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Champagner AOC Brut Grand Cru 'La Grande Dame 2015 x Paola Paronetto' (750 ml. Deluxe-Box) Veuve Clicquot
Der Champagne Brut 'La Grande Dame' 2015 Design von Paola Paronetto von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigen Weinguts der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagne, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir, geschickt vereint mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie von Aromen und kleinen floralen Akzenten. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen. Farbe der Verpackung variabel.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Reifekäse, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VVC-LA-GRANDE-DAME-2015
5 Artikel
Veuve Clicquot
Nel cuore della Champagne, dove le vigne si allungano a perdita d'occhio tra dolci colline e cieli sconfinati, sorge la celebre maison Veuve Clicquot, un nome che risuona tra gli estimatori di bollicine in tutto il mondo. Potente e raffinata, questa casa vinicola francese incarna l'eleganza e la freschezza che solo le più grandi tradizioni enologiche sanno trasmettere. Fondata nel 1772, Veuve Clicquot è stata plasmata con audacia e innovazione dalla visione di Madame Clicquot, la "Grande Dame de la Champagne", che ha trasformato l'arte della spumantizzazione in una vera e propria filosofia di vita.
La Champagne è una regione che parla attraverso i suoi terroir unici e la sua storia affascinante. Qui, sotto l'occhio attento degli enologi della maison, le uve di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier vengono allevate con cura meticolosa, cullate dal clima temperato e dal suolo gessoso che conferisce loro una complessità incomparabile. Queste varietà, scelte con maestria, si intrecciano per creare il mosaico aromatico che caratterizza ogni bottiglia di Veuve Clicquot.
Tra le etichette iconiche, il Yellow Label Brut rappresenta il manifesto della maison: un equilibrio perfetto tra struttura, freschezza e un finale setoso, che racconta la storia di un savoir-faire senza tempo. Con la sua palette di aromi che spaziano dai frutti maturi alle note di brioche, questo Champagne è un invito a lasciarsi avvolgere dal lusso e dalla raffinatezza.
In un calice di Veuve Clicquot, si ritrova l'essenza di una filosofia produttiva che unisce tradizione e modernità, innovazione e rispetto per la natura. Un viaggio sensoriale che continua a incantare generazioni di intenditori. Scopri su Vino45 le etichette prestigiose di Veuve Clicquot: un invito a esplorare un mondo di sofisticata eleganza e a celebrare ogni momento con un brindisi indimenticabile.
Indirizzo:
12, Rue du Temple - 51100 Reims, Francia
Perlage: elegante e persistente
Colore: giallo dorato chiaro
Bouquet: complesso ed intenso, note di frutta croccante, crosta di pane, ritorni speziati
Gusto: morbido e rotondo, bilanciato e cremoso, fresco e fruttato.
- Decanter 97/100
- Wine Spectator 95/100
- Robert Parker 93/100
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DER WEIN
DerChampagner Brut 'La Grande Dame' 2015 Design von Paola Paronetto von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigsten Weinguts der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagner und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Feinheit des Pinot Noir gekonnt verbunden mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie von Aromen und kleinen floralem Nuancen. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen. Farbe des Kästchens variabel.
DAS HAUS
Alles begann 1772, als Philippe Clicquot, Geschäftsmann und Grundbesitzer, ein „Négociant de vin unter dem Namen Clicquot“ gründete. Eine kleine Realität, die darauf abzielte, die Grenzen zu überschreiten, um den neuen Namen des Champagners der ganzen Welt bekannt zu machen. 1798 heiratet François Clicquot, der Sohn des Gründers des Hauses, Barbe Nicole Ponsardin. Es wird die Letztere sein, die, nachdem sie von ihrem Mann die ganze Leidenschaft und alle Kenntnisse für die Produktion und Vermarktung von Champagner geerbt hat, das Unternehmen wachsen lässt, bis es zu einem der bekanntesten und renommiertesten Häuser nicht nur in der Gegend von Reims, sondern in der gesamten Champagne-Region wird. Barbe Nicole Ponsardin, die im Alter von nur siebenundzwanzig Jahren Witwe wurde, übernahm nach dem Tod ihres Mannes fest die Unternehmensführung und wurde damit eine der ersten großen Unternehmerinnen der modernen Geschichte, bekannt unter dem Namen „Witwe Clicquot“, also „Veuve Clicquot“, nach dem das Haus benannt ist.
Unter der Führung der jungen Witwe wurden einige Ideen geboren, die der ganzen Herkunft zugutekamen. Vom ersten Jahrgangs-Champagner, dem von 1810, bis zur Verfeinerung der Remuage-Technik, über die Entwicklung der Liqueur de tirage, die für die zweite Gärung in der Flasche nützlich ist, gab es keinen Aspekt, den sie nicht persönlich verfolgte.
Vergessen wir nicht ihre große Geschäftstüchtigkeit, dank derer Barbe Nicole Ponsardin 1814 die Kontinentalsperre überwand, die Europa im Handel lähmte, und ihren Champagner direkt nach Russland, nach St. Petersburg, brachte, mit dem, was heute nicht zufällig als „Cuvée Saint Petersbourg“ bekannt ist.
Eine Geschichte der Exzellenz, die gegenwärtig, unter dem Zeichen der Luxusgruppe LVMH, die seit 1986 im Besitz des Hauses ist, dank Champagner mit einzigartiger Persönlichkeit, die immer in ihrer sofort erkennbaren Eleganz und außergewöhnlichen Raffinesse zu erkennen sind, fortgesetzt wird.