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Champagner AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. in Geschenkverpackung) Delamotte
Der Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime von Delamotte ist ein Konzert von Aromen und Düften: reines Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen, die jeweils ihre eigene Besonderheit eingebracht haben: aus Mesnil-sur-Oger (20%), Säure, Reinheit und mineralische Chalkigkeit, aus Avize (20%), Ausgewogenheit und Struktur, aus Oger (20%), Wärme, Weite und Großzügigkeit, aus Cramant, rauchige Mineralität, aus Chouilly, Rahmen und Länge und schließlich aus Oyry, Säure und Sanftheit. Sechs Jahre auf der Hefe, um einen Wein von großer Kraft, Konzentration und Leichtigkeit zu erhalten. Höchste Eleganz, ein Wein zum Lagern.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2014
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Meeresfrüchte, Große Gelegenheiten
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
DLM-BRUT-MILLESIME-2014
4 Artikel
Delamotte
In der renommierten Region Champagne, wo die Reben mit Geschichte und Tradition verwoben sind, erhebt sich das Haus Delamotte. Dieses historische Weingut, oft als die "kleine Schwester" des berühmten Salon betrachtet, ist ein Leuchtturm der Eleganz und Raffinesse in der französischen Weinlandschaft. Gegründet auf einem außergewöhnlichen Terroir, hat Delamotte es verstanden, sich durch die Produktion von Champagnern zu unterscheiden, die Reinheit und Anmut verkörpern, ein Spiegelbild des über Generationen weitergegebenen Savoir-faire.
Das Haus Delamotte befindet sich im pulsierenden Herzen der Champagne und widmet sich leidenschaftlich dem Anbau der edlen Trauben, die seinen außergewöhnlichen Weinen Leben einhauchen. Chardonnay, Pinot Noir und Meunier finden hier ein ideales Zuhause, dank eines einzigartigen Klimas und kreidehaltigen Böden, die den Weinen eine unverwechselbare Struktur und ein komplexes aromatisches Bouquet verleihen. Jede Flasche Delamotte erzählt eine Geschichte, eine sensorische Reise, die durch das goldene Licht des Weins führt und sich in blumigen und zitrusartigen Düften verliert.
Unter den herausragenden Etiketten des Hauses ist der Blanc de Blancs ein wahres weinlese Juwel. Ausnahmslos aus Chardonnay-Trauben hergestellt, drückt dieser Champagner die gesamte Frische und Mineralität des Terroirs aus, mit Noten von weißen Blumen und einer Persistenz, die den Gaumen verzaubert. Jeder Schluck ist ein Versprechen von Eleganz und eine Feier des handwerklichen Traditionsbewusstseins, das Delamotte mit Stolz bewahrt.
Wir laden Liebhaber und Neugierige ein, den Zauber der Weine von Delamotte auf Vino45 zu entdecken. Lassen Sie sich in eine Welt magischer Bläschen entführen und stoßen Sie mit einem Glas an, das Jahrhunderte von Geschichte und Leidenschaft für die französische Weinexzellenz vereint.
Adresse:
5-7 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: goldgelb
Bouquet: Aromen von Brioche, weißen Früchten und Birne, ein Hauch von Ingwer.
Geschmack: zartes Gleichgewicht zwischen intensiven fruchtigen Aromen und einer schönen mineralischen Struktur, frisch und leicht.
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DER WEIN
Der Champagner Brut Blanc de Blancs Millésime von Delamotte ist ein Konzert der Aromen und Düfte: reines Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen, die jeweils ihre eigene Einzigartigkeit eingebracht haben: aus Mesnil-sur-Oger (20%), Säure, Reinheit und gipsartige Mineralität, aus Avize (20%), Ausgewogenheit und Struktur, aus Oger (20%), Wärme, Weite und Großzügigkeit, aus Cramant, die rauchige Mineralität, aus Chouilly, das Gerüst und die Länge und schließlich aus Oiry, Säure und Weichheit. Sechs Jahre auf der Hefe, um einen Wein von großer Kraft, Konzentration und Leichtigkeit zu erhalten. Höchste Eleganz, ein Wein zum Lagern.
DAS HAUS
Ein großer Champagner ist vor allem ein großer Wein. Mit dieser Prämisse präsentiert sich das Haus Delamotte, „Schwester“ von Salon und ebenfalls in Le Mesnil-sur-Oger, einem Grand Cru-Dorf der Côte des Blancs, gelegen. Gegründet 1760 in Reims von François Delamotte, ist es das fünftälteste Champagnerhaus. Erst Ende des 18. Jahrhunderts erwirbt Alexandre Delamotte ein kleines Haus im Dorf Le Mesnil-sur-Oger, unter dem er die Keller baut: Die Idee ist, in der Nähe der Lieferanten der kostbarsten Trauben, der Chardonnay-Trauben, zu sein. Das Haus gedeiht und bleibt dennoch von bescheidener Größe (aktuell werden etwa 700.000 Flaschen produziert), erfährt zwei bedeutende Qualitätssprünge in den Jahren 1975 und 1988. Das erste Datum fällt mit dem Eintreffen des Bordeaux-Oenologen Alain Terrier zusammen, der das Ziel hat, den Stil des Hauses neu zu konzipieren, indem er seine Philosophie einbringt, dass Champagner in erster Linie „Wein des Genusses“ sein sollte. Daher wird die Weinbereitung in Holz aufgegeben, um auf Edelstahl umzusteigen, überzeugt davon, dass der Wein nicht von fremden Aromen beeinflusst werden sollte und somit das Terroir und die Rebsorte mit höchster Reinheit und Intensität ausdrücken sollte. Es ist 1988, als Delamotte sich mit Salon vereint. 1997 übernimmt der geschickte Didier Depond die Leitung der beiden „Schwester“-Unternehmen als letztes Puzzlestück im Wachstum der beiden Häuser. "Vive et me Ama": lebt und liebt mich, das Motto von Delamotte, erzählt stolz die Idee, Modernität und Tradition zu verbinden, eine Komplexität im Dienste des Genusses.