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Champagner AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millesime' 2008 (750 ml. Deluxe-Box) Veuve Clicquot
Der Champagne Brut 'La Grande Dame' von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigen Weinguts der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagne, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, die aus den Weingärten von sechs Grands Cru Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir geschickt verbunden mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie der Aromen und kleine florale Akzente. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2008
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Reifekäse, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VVC-LA-GRANDE-DAME-2008
1 Artikel
Veuve Clicquot
Im Herzen der Champagne, wo sich die Weinberge bis zum Horizont zwischen sanften Hügeln und unendlichen Himmel erstrecken, liegt das berühmte Haus Veuve Clicquot, ein Name, der unter den Liebhabern von Schaumweinen auf der ganzen Welt erklingt. Kraftvoll und raffiniert verkörpert dieses französische Weingut die Eleganz und Frische, die nur die größten Weintraditionen vermitteln können. Gegründet im Jahr 1772, wurde Veuve Clicquot mit Kühnheit und Innovation durch die Vision von Madame Clicquot, der "Grande Dame de la Champagne", geprägt, die die Kunst der Schaumweinherstellung in eine wahre Lebensphilosophie verwandelt hat.
Die Champagne ist eine Region, die durch ihre einzigartigen Terroirs und ihre faszinierende Geschichte spricht. Hier, unter dem wachsamen Auge der Önologen des Hauses, werden die Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit akribischer Sorgfalt kultiviert, umhüllt vom milden Klima und dem kalkhaltigen Boden, der ihnen eine unvergleichliche Komplexität verleiht. Diese meisterhaft ausgewählten Sorten verweben sich zu dem aromatischen Mosaik, das jede Flasche Veuve Clicquot charakterisiert.
Unter den ikonischen Etiketten repräsentiert das Yellow Label Brut das Manifest des Hauses: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und einem seidigen Abgang, der die Geschichte eines zeitlosen savoir-faire erzählt. Mit seiner Palette von Aromen, die von reifen Früchten bis zu Brioche-Noten reichen, ist dieser Champagner eine Einladung, sich von Luxus und Raffinesse umhüllen zu lassen.
In einem Glas Veuve Clicquot findet man die Essenz einer Produktionsphilosophie, die Tradition und Modernität, Innovation und Respekt vor der Natur vereint. Eine sensorische Reise, die Generationen von Kennern weiterhin verzaubert. Entdecken Sie auf Vino45 die prestigeträchtigen Etiketten von Veuve Clicquot: eine Einladung, eine Welt der raffinierten Eleganz zu erkunden und jeden Moment mit einem unvergesslichen Trinkspruch zu feiern.
Adresse:
12, Rue du Temple - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: elegante e persistente
Colore: giallo dorato chiaro
Bouquet: complesso ed intenso, note di frutta croccante, crosta di pane, ritorni speziati
Gusto: morbido e rotondo, bilanciato e cremoso, fresco e fruttato.
- Decanter 97/100
- Wine Spectator 95/100
- Robert Parker 93/100
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DER WEIN
DerChampagne Brut 'La Grande Dame' von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigen Weinguts in der Montagne de Reims. Es handelt sich um einen einzigartigen Champagne, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir, gekonnt verbunden mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Eine Reifung von fast 10 Jahren in den Gipskellern, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie der Aromen und kleine florale Akzente. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen.
DAS HAUS
Alles begann im Jahr 1772, als Philippe Clicquot, ein Geschäftsmann und Landbesitzer, “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot” gründete. Eine kleine Realität, die darauf abzielte, die Grenzen zu überschreiten, um den neuen Namen des Champagners der ganzen Welt bekannt zu machen. Im Jahr 1798 heiratet François Clicquot, der Sohn des Gründers des Hauses, Barbe Nicole Ponsardin. Letztere wird, nachdem sie von ihrem Ehemann die gesamte Leidenschaft und das Know-how für die Produktion und Vermarktung von Champagne geerbt hat, erfolgreich das Unternehmen wachsen lassen, bis es zu einem der bekanntesten und renommiertesten Häuser nicht nur in der Region Reims, sondern in der gesamten Champagne wird. Barbe Nicole Ponsardin, die mit nur siebenundzwanzig Jahren Witwe wurde, übernahm nach dem Tod ihres Mannes fest die Unternehmensführung und wurde damit zu einer der ersten großen Unternehmerinnen der modernen Geschichte, bekannt unter dem Namen “vedova Clicquot”, also “Veuve Clicquot”, von dem auch der Name des Hauses abstammt.
Unter der Führung der jungen Witwe wurden einige Ideen entwickelt, die der gesamten Bezeichnung zugutekamen. Vom ersten Jahrgangs-Champagner, dem von 1810, bis zur Verfeinerung der Remuage-Technik, über die Entwicklung der liqueur de tirage, die für die zweite Gärung in der Flasche wichtig ist, gab es keinen Aspekt, den sie nicht persönlich überwachte.
Und nicht zu vergessen ist ihre große Geschäftstüchtigkeit, dank derer es Barbe Nicole Ponsardin im Jahr 1814 gelang, die Kontinentalsperre zu überwinden, die Europa im Handelsverkehr lähmte, und ihr Champagne direkt in Russland, nach St. Petersburg, zu bringen, mit dem, was heute nicht zufällig als “cuvée Saint Petersbourg” bekannt ist.
Eine Geschichte der Exzellenz, die derzeit, unter dem Zeichen der Luxusgruppe LVMH, die das Haus seit 1986 besitzt, dank Champagner mit einzigartiger Persönlichkeit fortgesetzt wird, die immer an ihrer unmittelbaren Eleganz und außergewöhnlichen Raffinesse erkennbar sind.