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Champagner AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Jahrgang 2006 (750 ml Geschenkkarton) G.H. Mumm
Der Champagner “RSRV Cuvée Lalou” von G.H. Mumm wird nur in den Jahrgängen hergestellt, in denen das Haus die Qualität als ausreichend erachtet, um die Produktion dieses Jahrgangs zu rechtfertigen. Der Kellermeister Didier Mariotti wählt die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus sieben verschiedenen Grand Crus aus, die zur Cuvée beitragen können. Jedes Weinbaugebiet wird separat bearbeitet und anschließend für insgesamt 10 Jahre in Fässern gereift. So entsteht ein eleganter und komplexer Brut, dessen aromatische Palette in der Nase schlichtweg elegant ist, und der einen präzisen und schneidigen Schluck verspricht, der immer prägnant bleibt. Eine Flasche für besondere Abende.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay, Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2006, Millesimato
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
GHM-RSRV-LALOU
1 Artikel
Mumm
Nel cuore della regione francese di Champagne, un territorio sinonimo di prestigio e tradizione, la cantina Mumm si erge come un faro di eccellenza vinicola. Con radici che affondano nella storia, Mumm è riconosciuta a livello globale per la sua capacità di trasformare le celebri uve di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in autentiche opere d'arte enologiche. Qui, la terra è un mosaico di terroir unici, che conferiscono ai vini caratteristiche distintive e inimitabili.
La filosofia di Mumm è quella di celebrare la vita con ogni calice, unendo innovazione e tradizione in un perfetto equilibrio. Il rispetto per le antiche tecniche di vinificazione si fonde con un approccio moderno, che esalta la freschezza e la vivacità dei suoi Champagne. Il Cordon Rouge, etichetta emblematica della maison, incarna questa visione con il suo spirito festoso e la sua eleganza senza tempo. Un sorso di Cordon Rouge è un viaggio attraverso aromi di frutta fresca e note di brioche tostate, che culminano in un finale di vibrante freschezza.
Invitiamo tutti gli appassionati e i neofiti del mondo enologico a scoprire su Vino45 le raffinate creazioni di Mumm. Lasciatevi sedurre dall'arte dello Champagne e portate un tocco di celebrazione ad ogni occasione con le straordinarie etichette di questa storica cantina.
Indirizzo:
Rue du Champ de Mars, 29 - 51100 Reims, Francia
Perlage: bollicine eteree e delicate
Colore: riflessi verdi e giallo pallido
Bouquet: fine, con note di fiori freschi, agrumi (limone, pompelmo), torta al limone, frutta fresca (albicocche) e sentori di pasticceria
Gusto: molto fine, dotato di una sottile mineralità. Eccellente acidità e cremosità. Finale lungo.
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DER SCHAUMWEIN
Der Schaumwein „RSRV Cuvée Lalou“ von G.H. Mumm wird nur in Jahrgängen hergestellt, in denen das Haus die Qualität als ausreichend erachtet, um die Produktion dieses Jahrgangs zu rechtfertigen. Der Kellermeister Didier Mariotti wählt aus, welche Trauben von Chardonnay und Pinot Noir aus sieben verschiedenen Grand Crus zur Cuvée beitragen können. Jedes Parcel wird separat verarbeitet und anschließend insgesamt 10 Jahre in Fässern gereift. So entsteht ein eleganter und komplexer Brut, dessen aromatische Palette in der Nase äußerst elegant ist, ein Vorbote eines präzisen und schneidenden Schlucks, der stets prägnant ist. Eine Flasche für besondere Abende.
Das Haus G.H. Mumm wurde offiziell 1827 mit der Eröffnung einer Niederlassung in Reims durch die Brüder Mumm gegründet, obwohl es viel älteren Wurzeln hat, da die Weintradition des Stammvaters der Familie, Peter Arnold Mumm, 1761 in Köln begann. Heute besitzt G.H. Mumm 218 Hektar, von denen 160 als Grand Crus klassifiziert sind, die besten Terroirs der Champagne-Region, insbesondere aus acht historischen Dörfern: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize und Cramant. 1920 wird René Lalou Mitglied des Verwaltungsrats des Hauses Mumm. Lalou, eine weitsichtige Persönlichkeit, stellt Qualität und Terroir in den Mittelpunkt der Unternehmensentwicklung. In seinem ständigen Streben nach Konstanz in der Qualität hat Mumm Musterpraktiken eingeführt, wie die Installation von Pressen direkt in den Weinbergen, um die Trauben beim Transport nicht zu beschädigen. Im Laufe der Jahrzehnte wurden illustre königliche Familien von den Champagnern dieses Hauses begeistert, und heute ist es offizieller Lieferant von Ihrer Majestät Königin Elisabeth II., wie das Royal Warrant belegt, das den Hals seiner Flasche schmückt, zusammen mit dem roten Band, dem Cordon Rouge, das die Verleihung der Ehrenlegion feiert. Diese Qualität steht stets im Mittelpunkt jedes Schrittes, wie das Motto von Georges Hermann Mumm besagt: „Nur das Beste“.
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