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Champagner AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran
Der Champagner Brut Premier Cru 'Alexandre' von Soutiran stammt aus der Gemeinde Ambonnay, im südlichen Teil der Montagne de Reims. Der Vinifizierungsstil hebt die muskulösen Eigenschaften der Herkunfts-Dörfer hervor: Die Opulenz des Terroirs von Ambonnay wird durch einen moderaten Einsatz von Holz und Dosagen gebändigt. Im Glas ist der Eindruck formidable, Aromen von kandierter Zitrone und Marzipan, Pfirsich und Birne. Geschmack von reifen und saftigen Früchten, kraftvoll und geschmeidig, sehr terroirbetont. Perfekt für gastronomische Kombinationen mit Fisch.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
STN-BRUT-ALEXANDRE
5 Artikel
Soutiran
Nella suggestiva cornice di Ambonnay, un angolo di Champagne che pulsa di storia e prestigio, sorge la cantina Soutiran. Questa piccola ma audace maison si distingue tra le infinite bollicine francesi per il suo impegno nel produrre Champagne di qualità superiore, con una particolare attenzione ai Grand Cru. Il terroir di Ambonnay, celebre per la sua capacità di esaltare le caratteristiche del Pinot Noir, è il palcoscenico perfetto per la filosofia produttiva di Soutiran, che combina tradizione e innovazione in un equilibrio perfetto.
Il cuore della produzione di Soutiran batte forte grazie alla nobiltà delle uve coltivate: il Pinot Noir, con la sua struttura e il suo carattere distintivo, e lo Chardonnay, che aggiunge eleganza e freschezza. Questi vitigni, coltivati con cura e rispetto per la natura, danno vita a vini che sono un inno alla raffinatezza e alla complessità della regione. Tra le etichette di punta, il Champagne Signature Grand Cru si erge come un pilastro di eccellenza, un vino capace di racchiudere in sé l'essenza di Ambonnay con note sensoriali che spaziano dalla frutta matura a delicate sfumature minerali.
Lasciati trasportare dalle note sofisticate e dalla struttura avvolgente dei vini Soutiran: scopri su Vino45 la magia del Grand Cru e immergiti nell'autentica esperienza enologica della Champagne, dove ogni bollicina racconta una storia di passione e dedizione.
Indirizzo:
3 Rue de Crilly, 51150 Ambonnay, Francia
Perlage: fine
Colore: giallo dorato
Bouquet: crosta di pane e brioche, polpa di frutta gialla
Gusto: fruttato e rotondo.
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DER WEIN
Der Champagner Brut Premier Cru 'Alexandre' von Soutiran entsteht in der Gemeinde Ambonnay, im südlichen Teil der Montagne de Reims. Der Vinifizierungsstil hebt die muskulösen Eigenschaften der Herkunftsdörfer hervor: Die Opulenz des Terroirs von Ambonnay wird durch eine moderate Verwendung von Holz und Dosierungen gezügelt. Im Glas ist der Eindruck überwältigend, Aromen von kandierter Zitrone und Marzipan, Pfirsich und Birne. Geschmack von reifen und saftigen Früchten, kraftvoll und geschmeidig, sehr terroirbetont. Perfekt für gastronomische Kombinationen mit Fisch.
DAS HAUS
Soutiran ist ein kleines Familienunternehmen, das sich in der Gemeinde Ambonnay, im südlichen Teil der Montagne de Reims, befindet. Gegründet im Jahr 1969, wird das Unternehmen heute von Patrick und Valerie Renaux geleitet, die die dritte Generation repräsentieren. Die Familie besitzt sechs Hektar in Ambonnay, einem exzellenten Gebiet für die Produktion von kraftvollen und genussvollen Weinen, und führt ein kleines Handelsgeschäft, indem sie eine bescheidene Menge Trauben von Landwirten kauft, die über Grand Cru- und Premier Cru-Weinberge verfügen und immer innerhalb der Montagne de Reims tätig sind. Der Vinifizierungsstil hebt die muskulösen Eigenschaften der Herkunftsdörfer hervor; die Opulenz des Terroirs von Ambonnay wird durch eine moderate Verwendung von Holz und Dosierungen gezügelt. Im Glas ist der Eindruck überwältigend, die Weine (stark gastronomisch) haben einen typischen Charakter und sind das Inbegriff einer Appellation, die ihre territoriale Wiedererkennbarkeit zur Stärke gemacht hat. Derzeit liegt die Produktion bei etwa 120.000 Flaschen.