


Le Blended Malt Scotch Whisky 'Westport' 1999 21 Ans de The Whisky Cellar fait partie de la sélection exclusive et très raffinée ligne 'Private Cellars Selection'. Ce whisky léger et très séduisant, provient de la distillerie de Westport dans les Highlands. Vieilli pendant 21 ans dans un fût en chêne américain, il a été distillé en mars 1999 et mis en bouteille en août 2020. C'est un whisky 'tea-spooned' : une cuillère à café d'une distillerie spécifique a été ajoutée à un fût contenant du distillat d'une autre distillerie, résultant en un whisky blended, dont 99% est du Highland Single Malt. Des arômes de miel de bruyère, de fleurs de citron et de prunes jaunes mûres. En bouche, il est délicieusement léger et délicatement sucré, la finale est douce et persistante. Seulement 164 bouteilles ont été produites.
- Catégorie de Produit
- Whisky
- Dénomination
- Whisky
- Typologie
- Whisky écossais - Mélangé
- Type de Production
- Distillé
- Autres caractéristiques
- Non Filtré à Froid
- Cépage / Matière première
- malté
- Vieillissement
- 21 ans
- Millésime ou Cuvée
- 1999
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Écosse
- Région
- SC - Highlands
- Teneur en Alcool
- 43,8 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Années Historiques
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Après le Dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
The Whisky Cellar
Immersa nel fascino mistico delle terre scozzesi, The Whisky Cellar si erge come un vero e proprio tempio del whisky, un luogo dove la tradizione millenaria si incontra con una passione senza tempo per la selezione e l’imbottigliamento di distillati unici. Questa cantina, sebbene giovane, è già un punto di riferimento per gli intenditori di whisky che cercano l'autenticità e il carattere di edizioni limitate e altamente curate. Ogni bottiglia racconta una storia di selezione attenta e di un amore per il dettaglio che si manifesta in ogni sorso.
La Scozia, patria indiscussa del whisky, offre un terreno fertile per la coltivazione di uve speciali come i single malt, che, attraverso il savoir-faire di The Whisky Cellar, si trasformano in autentici capolavori liquidi. Qui, la filosofia produttiva non si limita a seguire le orme del passato, ma innova e sperimenta, cercando sempre l'equilibrio perfetto tra tradizione e creatività. Ogni selezione è il risultato di un attento lavoro di ricerca tra le migliori botti, dove il legno e il tempo danzano insieme per donare al distillato una complessità aromatica ineguagliabile.
Le Limited Cask Editions rappresentano l'apice di questa ricerca, offrendo ai palati più esigenti esperienze sensoriali che spaziano dalla morbidezza vellutata alla potenza robusta, sempre con un occhio di riguardo alla finezza e alla persistenza dei sapori. Questi whisky non sono solo bevande, ma racconti in bottiglia, pronti a svelare il loro carattere unico a chiunque sappia apprezzarne la profondità.
Lasciati sedurre dalle proposte di The Whisky Cellar, disponibili su Vino45, e intraprendi un viaggio nel cuore pulsante della Scozia, dove ogni sorso è un invito a scoprire nuove sfumature di gusto e passione. Un brindisi alla tradizione e all'innovazione, un tributo al whisky come espressione d'arte e cultura.
Indirizzo:
93 George Street, Edinburgh EH2 3ES, Scozia
Colore: oro pallido
Bouquet: miele di erica artigianale, fiori di limone e prugne gialle
Gusto: leggero e dolce con miele chiaro e biscotti friabili al limone, finale morbido e persistente molto accattivante.