Domaine Faiveley
Domaine Faiveley: L’excellence de la Bourgogne depuis 1825
Le Domaine Faiveley est l'une des réalités les plus prestigieuses et historiques de la Bourgogne, actif depuis 1825 et aujourd'hui référence pour ceux qui recherchent des vins de très haute qualité, expression authentique du terroir français. Situé au cœur de la Côte d'Or, le domaine s'étend sur plus de 120 hectares de vignes, comprenant certaines des parcelles les plus prisées de la région, y compris des Grands Crus tels que Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot et Chambertin-Clos de Bèze, ainsi que des Premiers Crus renommés de Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin et Puligny-Montrachet.
La philosophie de production de Faiveley allie tradition et innovation : chaque parcelle est cultivée avec une attention maniaque, vinifiée séparément pour valoriser l’identité de chaque cru, avec des fermentations spontanées et des élevages en barriques de chêne sélectionné. Le résultat est une gamme de vins d'une élégance et d'une complexité extraordinaires, capables d'exprimer toute la finesse du Pinot Noir et du Chardonnay bourguignons.
Vins structurés, longs en bouche et profondément expressifs : les rouges se distinguent par la pureté du fruit, la finesse des tannins et l'équilibre entre puissance et harmonie ; les blancs se révèlent minéraux, intenses et persistants. Idéaux pour les collectionneurs et pour ceux qui recherchent des expériences œnologiques de très haut niveau.
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Adresse :
Domaine Faiveley - 8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges, France
