Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Dolomiti IGT Pinot Noir 'Mimuet' 2022 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Mimuèt' de Alois Lageder est un Pinot Noir biologique pur, provenant de vignes situées à Missiano et Pochi, à une altitude variant de 370 à 520 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin rouge est une agréable surprise de fraîcheur et d'exubérance. Au nez, on perçoit des arômes de cassis et de framboises, herbacés et de sous-bois, avec une finale épicée. En bouche, une grande délicatesse, avec des sensations veloutées, élégantes, aux tanins très harmonisés et adoucis. Un Pinot délicat mais bien lié à son terroir.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Dolomiti IGT
- Philosophie
- Biologique, Biodynamique
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Haut-Adige
- Teneur en alcool
- 12 % vol.
- Température de Service
- 18° - 20° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Collection
- Alois Lageder - Compositions
- Accords Gastronomiques
- Charcuterie mixte, Viandes Rôties, Premiers de Terre, Riz et Risottos, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 86/100
ALG-MIMUET-PINOT-NERO-2022
9 Produits
Alois Lageder
Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition avec l'élan vers un avenir durable.
Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité tels que Chardonnay, Pinot Bianco et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer au mieux leur potentiel.
Parmi les étiquettes portant la signature distinctive de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance alto-adige. Avec des notes aromatiques rappelant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la délicatesse d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.
Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de raffinement.
Adresse :
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie
Couleur: rouge rubis clair aux reflets transparents et lumineux
Nez: profil élégant et raffiné avec des notes de petits fruits rouges croquants, framboise et groseille, touches florales de rose et violette et fines nuances épicées délicates
Bouche: structure élancée et harmonieuse, tanins soyeux et discrets, acidité vibrante apportant fraîcheur, finale juteuse et persistante avec retour fruité
Reviews
No reviews
Tap to zoom
LE VIN
Le 'Mimuèt' de Alois Lageder est un Pinot Noir biologique pur obtenu à partir de vignes situées à Missiano et Pochi, à une altitude variant de 370 à 520 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin rouge est une agréable surprise de fraîcheur et d'exubérance. Au nez, on perçoit des arômes de cassis et de framboise, herbacés et de sous-bois, avec une finale épicée. En bouche, grande délicatesse, avec des sensations veloutées, élégantes, avec des tanins très harmonisés et adoucis. Un Pinot délicat mais bien lié à son terroir.
LA MAISON
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a démontré au fil des années ce que le Haut-Adige peut exprimer de mieux en termes de personnalité, élégance, adhésion territoriale. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a trouvé son accomplissement dans la conversion biodynamique des vignobles de la propriété.
Fondée en 1823 et désormais arrivée à la sixième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à fusionner tradition et innovation : "la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et à toutes les étapes de la production nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en harmonie avec la nature". Il n'est pas surprenant que chaque vin parvienne, comme peu d'autres dans la région, à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche en variété de sols, zones microclimatiques et expositions, offrant ainsi les conditions idéales pour produire des vins d'une individualité marquée. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et dans la zone du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. De plus, au-delà de la gestion des vignobles de la propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de vignerons de confiance provenant de différentes zones du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est de ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges de grand charme qui composent une gamme comprenant trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.