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Monferrato Rosso DOC 'Duedidue' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
Le Monferrato Rosso DOC « Duedidue » 2017 de Marco Bonfante exprime dans son nom l’harmonie entre 60% Cabernet Sauvignon et 40% Albarossa, deux cépages qui allient puissance et finesse. Le millésime 2017, chaud et généreux, apporte concentration et richesse aromatique. Après 18 mois en barriques françaises d’Allier, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, épices et poivron, enrichis d’une élégante touche de vanille. En bouche, il est structuré, ample et tannique, avec un équilibre parfait entre acidité, corps et alcool, garantissant une longue évolution, développant des notes de cacao et café. Idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Monferrato DOC
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Albarossa
- Millésime ou Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Piémont
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rôties, Viandes Rouges, Viandes en ragoût, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 89/100
BNF-DUEDIDUE-2017
5 Produits
Marco Bonfante
Immergée dans le paysage pittoresque de Nizza Monferrato, au cœur du Piémont, se trouve la cave Marco Bonfante. Ce coin de terre, où la tradition viticole s'entrelace avec une vision moderne et dynamique, est le berceau de vins qui racontent des histoires de passion et d'innovation. La cave se distingue par sa capacité à interpréter le Barbera avec une approche contemporaine, créant des vins qui reflètent une nouvelle ère œnologique sans jamais trahir les racines piémontaises.
Les douces collines de Nizza Monferrato, caractérisées par un microclimat unique et des sols riches en minéraux, offrent un terroir idéal pour la culture de cépages nobles comme le Barbera et le Nebbiolo. Ici, Marco Bonfante a su donner vie à des vins qui expriment intensité et concentration, incarnant une philosophie de production qui allie innovation et respect de la tradition. Le Nizza DOCG La Bellaluna est le fleuron de la production, un vin qui fascine par sa structure enveloppante et sa profondeur aromatique, capable de conquérir même les palais les plus exigeants.
Chaque bouteille de Marco Bonfante est une invitation à découvrir la complexité et l'élégance du Piémont, un voyage sensoriel entre notes fruitées et épicées qui célèbrent la richesse de cette terre. Explorez sur Vino45 les étiquettes les plus représentatives de Marco Bonfante et laissez-vous séduire par la modernité et la tradition qui cohabitent en parfaite harmonie dans ses vins.
Adresse :
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italie
Couleur: rouge rubis profond avec de légers reflets grenat annonçant l’évolution du millésime
Nez: bouquet ample de fruits rouges mûrs, prune, mûre et cerise à l’eau-de-vie, accompagné de touches épicées de poivre noir, réglisse et une nuance balsamique
Bouche: pleine et structurée, avec des tanins denses mais polis, une belle fraîcheur qui soutient l’équilibre et une finale longue aux réminiscences fruitées et épicées
- James Suckling: 90/100
- Decanter: 88/100
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LE VIN
Le Monferrato Rosso DOC « Duedidue » 2017 de Marco Bonfante exprime dans son nom l’harmonie entre 60% Cabernet Sauvignon et 40% Albarossa, deux cépages qui allient puissance et finesse. Le millésime 2017, chaud et généreux, apporte concentration et richesse aromatique. Après 18 mois en barriques françaises d’Allier, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, épices et poivron, enrichis d’une élégante touche de vanille. En bouche, il est structuré, ample et tannique, avec un équilibre parfait entre acidité, corps et alcool, garantissant une longue évolution, développant des notes de cacao et café. Idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés.
L'ENTREPRISE
La famille Bonfante produit des vins à Nizza Monferrato (AT), Piémont, depuis huit générations, dans une zone qui représente l'excellence de la production du Barbera d'Asti et qui a obtenu en 2014 la dénomination “Nizza DOCG”. C'est une entreprise familiale. Le propriétaire Marco Bonfante, diplômé de l'école d'Œnologie d'Alba, est œnologue et s'occupe de la production et de la gestion de l'entreprise dans son ensemble. Il est assisté par le consultant œnologue Gianluca Scaglione, l'agronome Daniele Eberle et sa sœur Micaela Bonfante qui s'occupe de la gestion administrative et de l'organisation logistique. L'entreprise offre une image de qualité et de sérieux, grâce à un travail acharné, en Italie et surtout à l'étranger. Quelques vendanges ont suffi pour qu'elle devienne une réalité fortement représentative de ce territoire. En effet, aux installations de Nizza Monferrato s'ajoutent les meilleurs raisins provenant d'autres zones de la région, qui contribuent à une gamme riche et polyvalente représentative des dénominations les plus prestigieuses du sud du Piémont. Les raisins produits proviennent de vignobles en gestion et de vignobles sélectionnés, grâce à une activité intense et florissante de “nègoce”. Toutes les opérations culturales sont suivies par l'agronome de l'entreprise jusqu'à la récolte. Dans les vignes, un éclaircissage (appelé aussi vendange verte) est effectué afin de réduire la production de la plante et d'améliorer la qualité des raisins.