Le Barolo DOCG Sarmassa 2018 de Marchesi di Barolo est issu de l’un des crus historiques de l’appellation Barolo, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent structure et grande aptitude au vieillissement. Le millésime 2018, équilibré et régulier, offre un vin d’une remarquable finesse, aux arômes intenses de rose fanée, de cerise mûre, d’épices douces et de subtiles notes balsamiques. En bouche, il se révèle puissant et élégant, soutenu par des tanins denses et parfaitement intégrés, une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse. La vinification traditionnelle est suivie d’un long élevage en grands foudres de chêne, destiné à valoriser l’expression authentique du Nebbiolo. Idéal avec viandes braisées, gibiers, plats de viande rouge structurés et fromages affinés, il accompagne également avec élégance les mets à base de truffe et la cuisine piémontaise.
Marchesi di Barolo
Au cœur du paysage pittoresque des collines des Langhe, où la brume du matin enveloppe les rangées de vignes dans une étreinte silencieuse, se dresse la prestigieuse cave Marchesi di Barolo. Avec des racines qui plongent dans le lointain 1807, cette cave historique est un pilier de la tradition viticole piémontaise, un témoin silencieux de la transformation du Barolo en l'un des vins les plus célèbres au monde.
Située dans le village homonyme de Barolo, Marchesi di Barolo cultive avec maîtrise le cépage Nebbiolo, le cœur battant de ses étiquettes les plus iconiques. Ici, la terre s'entrelace avec l'histoire, donnant vie à des vins qui sont le fruit d'un équilibre parfait entre tradition et innovation. La cave a su allier la sagesse ancienne avec des techniques œnologiques modernes, tout en gardant un profond respect pour le territoire et ses spécificités.
Parmi les perles de la production se distinguent le Cannubi et le Sarmassa, deux Barolo qui incarnent l'essence même de ces terres. Le Cannubi, avec ses tonalités veloutées et une complexité qui se dévoile lentement, raconte des collines ensoleillées et des brises qui caressent les vignobles. Le Sarmassa, quant à lui, surprend par sa structure affirmée et ses arômes intenses, une danse de parfums qui évoque la richesse de la terre d'où il provient.
Chaque gorgée d'un vin Marchesi di Barolo est une invitation à s'immerger dans la culture viticole piémontaise, un voyage à travers l'histoire et les traditions d'un territoire unique. Découvrez sur Vino45 les étiquettes de Marchesi di Barolo, une occasion de vivre une expérience sensorielle qui unit l'élégance du passé à la vivacité du présent.
Adresse :
via Roma, 1, 12060 Barolo CN, Italie
Couleur: rouge grenat intense avec des reflets rubis encore visibles, limpide et d’une belle profondeur, caractéristique du millésime.
Nez: élégant et complexe, dominé par la rose fanée et la violette, les fruits rouges mûrs, la cerise et la prune, suivis de notes de réglisse, de tabac doux, d’épices fines et de nuances balsamiques.
Bouche: attaque équilibrée et harmonieuse, tanins serrés mais bien polis, structure affirmée soutenue par une fraîcheur dynamique; finale longue et persistante, aux accents épicés et floraux.
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Marchesi di Barolo est un domaine qui possède une histoire séculaire de plus de 150 ans et qui représente encore aujourd'hui une marque symbolique et de référence dans le gigantesque monde viticole piémontais. Le domaine se situe dans la commune de Barolo, un tout petit village de moins de 700 habitants où se trouve l'extraordinaire Château des Marchesi. Il s'agit d'un palais séculaire qui est le symbole et la genèse du Barolo.
En 1807, le Marquis Carlo Tancredi Falletti épousa la noble française Juliette Colbert Maulévrier, arrière-petite-fille du Roi Soleil. Juliette fut la première à percevoir le potentiel du Nebbiolo cultivé sur ces terres et remarqua comment l'utilisation de fûts de bois apportait profondeur et longévité au vin. À la mort de son mari à la fin du XIXe siècle, en l'absence d'héritiers, le domaine fut d'abord dirigé par sa femme, puis repris par Pietro et Ernesto Abbona, deux jeunes hommes qui travaillaient dans les caves au pied du château.
Après cinq générations, les Marchesi di Barolo sont encore dirigés par la famille Abbona. Le domaine Marchesi di Barolo s'étend sur 200 hectares et possède des terres, non seulement dans les Langhe, mais aussi dans le Roero et le Monferrato. Marchesi di Barolo a pour objectif de créer des vins uniques et de haute qualité qui interprètent la diversité des lieux et soient des témoins fidèles des millésimes, du terroir et des cépages.
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