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Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 (750 ml.) Domaine Chanson
Le Bourgogne Pinot Noir de Domaine Chanson naît sur des sols d'argile, de calcaire et de cailloux typiques du Sud de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise. Élégant avec des arômes de violette mêlés à des parfums croquants de cerises mûres et de fraises, et une touche d'épices. Complexe et plein d'énergie. Texture tendue et fruits très purs. Finale longue avec des nuances épicées. Un super classique de Bourgogne, idéal avec des braisés et des rôtis, ainsi qu'avec des fromages régionaux (Comté, Epoisses, Citeaux).
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Beaune AOC
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- FR - Bourgogne
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rouges, Viandes Blanches, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DCH-BOURGOGNE-PINOT-NOIR-2022
1 Produit
Domaine Chanson
Nel cuore della Borgogna, dove le colline si susseguono come in un dipinto impressionista, si erge il prestigioso Domaine Chanson, un'istituzione vinicola che da secoli incanta i palati più raffinati. Immersa nella storica regione della Côte de Beaune, questa maison è un custode devoto della tradizione borgognona, coltivando con maestria le uve che danno vita a vini di ineguagliabile eleganza e complessità.
Il Domaine Chanson è rinomato per la sua dedizione ai premier cru di Beaune, dove le vigne di Pinot Noir e Chardonnay trovano il loro habitat ideale. Queste varietà nobili sono coltivate con un rispetto quasi reverenziale per il terroir, unendo l'arte della vinificazione tradizionale a un tocco di modernità. Ogni bottiglia di Chanson è una sinfonia di sapori, un equilibrio perfetto tra struttura e raffinatezza, capace di raccontare la storia di un territorio unico al mondo.
Tra le gemme offerte dalla maison, il Beaune Clos des Fèves si distingue come un gioiello raro, un vino che seduce con la sua profondità aromatica e la sua capacità di evolversi con il tempo, offrendo sempre nuove sfumature di piacere. Assaporare un bicchiere di Clos des Fèves è come immergersi in un racconto senza tempo, dove ogni sorso svela un dettaglio prezioso.
Lasciati conquistare dalle etichette di Domaine Chanson disponibili su Vino45, un invito a scoprire l'autenticità e la raffinatezza della Borgogna, attraverso vini che celebrano la tradizione e l'eccellenza della viticoltura francese.
Indirizzo:
10 rue Paul Chanson, 10 Rue Collège, 21200 Beaune, Francia
Colore: rosso brillante
Bouquet: di violetta mescolata a croccanti aromi di ciliegie mature e fragole e un accenno di spezie
Gusto: complesso e pieno di energia. Retrogusto lungo con sfumature speziate.
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LE VIN
Le Bourgogne Pinot Noir de Domaine Chanson naît sur des sols d'argile, de calcaire et de cailloux typiques du sud de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise. Élégant avec des parfums de violette mêlés à des arômes croquants de cerises mûres et de fraises, avec une touche d'épices. Complexe et plein d'énergie. Texture tendue et fruits très purs. Finale longue avec des nuances épicées. Un super classique de Bourgogne, idéal avec des braisés et des rôtis, ainsi qu'avec des fromages régionaux (Comté, Epoisses, Citeaux).
LE DOMAINE
Durant le règne de Louis XV, vers 1750, c'est Simon Verry qui fonde la cave aujourd'hui connue sous le nom de Domaine Chanson Père et Fils, parmi les premières réalités viticoles de Bourgogne à donner naissance au commerce du vin, né à Beaune au XVIIIe siècle. Plus de deux siècles plus tard, la Maison compte actuellement une propriété viticole d'environ soixante-dix hectares, répartis dans les meilleures zones classées comme “premier cru”, tant à Beaune qu'à Savigny et Pernand Vergelesses. Depuis 1999, l'entreprise Chanson appartient au groupe Bollinger Champagne qui, poursuivant une politique visant avant tout à obtenir la meilleure qualité pour chaque vin, s'appuie sur une équipe nombreuse d'experts, capables vraiment de tirer le meilleur des meilleurs terroirs de Bourgogne et des raisins qui en proviennent. Entre les rangs, le respect constant et maximal de l'équilibre entre environnement, nature et écosystème est de mise, et les normes agronomiques suivies portent une attention minutieuse à chaque plante, de sorte que les raisins récoltés sont précieux, sincères et concentrés dans chaque nuance. Dans la cave, en contrôlant scrupuleusement chaque étape de production, l'objectif principal, visant à mettre en valeur tout ce que la saison et le territoire ont pu exprimer dans le fruit, n'est jamais perdu de vue. C'est de cette manière qu'est née une gamme d'étiquettes capables de répondre à tous les goûts et à toutes les exigences. Du Chablis au Puligny Montrachet, du Pommard aux Bourgogne (Chardonnay et Pinot Noir en tête), les bouteilles qui renvoient au Domaine Chanson sont synonymes de l'excellence œnologique de Bourgogne et au-delà. Des vins, ceux qui sortent de la cave fondée par Simon Verry, capables de conquérir dès la première gorgée et de procurer des émotions que peu d'autres vins peuvent offrir.