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Mitterberg IGT Lagrein 'Lindenburg' 2019 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Lindenburg' de Alois Lageder est un Lagrein pur, issu de vignes de plus de 50 ans cultivées en agriculture biologique. Il est né dans le hameau appelé 'In Villa', où se trouve le palais Lindenburg, et s'étend sur les terrains qui longent les rives de la rivière Talvera. Il a toujours été considéré comme l'une des zones les plus propices à la culture du Lagrein dans le Tyrol du Sud. Après la fermentation spontanée, la phase de maturation se déroule en barrique, pour une durée totale d'environ 15 mois. Suit le vieillissement en bouteille. Vin au bouquet intense, de fruits rouges mûrs, chocolat, cuir et épices. Corps puissant et de belle structure, défini par une trame tannique parfaitement intégrée aux notes de fraîcheur et avec une finale légèrement amandée.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Mitterberg IGT
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- Lagrein
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Haut-Adige
- Teneur en alcool
- 11,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Collection
- Alois Lageder - Cru
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rôties, Viandes en ragoût, Viandes Blanches, Riz et Risottos, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 85/100
ALG-LINDERBURG-LAGREIN-2019
5 Produits
Alois Lageder
Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition avec l'élan vers un avenir durable.
Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité tels que Chardonnay, Pinot Bianco et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer au mieux leur potentiel.
Parmi les étiquettes portant la signature distinctive de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance alto-adige. Avec des notes aromatiques rappelant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la délicatesse d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.
Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de raffinement.
Adresse :
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie
Couleur : rouge rubis avec des reflets grenat
Bouquet : prunes, réglisse et cacao, fond épicé et floral
Goût : vigoureux et intense, élégant et persistant.
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LE VIN
Le 'Lindenburg' de Alois Lageder est un Lagrein pur, issu de vignes âgées de plus de 50 ans cultivées en agriculture biologique. Il est né dans le hameau appelé 'In Villa', où se dresse le palais Lindenburg, et s'étend sur les terres qui bordent les rives de la rivière Talvera. Cette région a toujours été considérée comme l'une des plus propices à la culture du Lagrein dans le Haut-Adige. Après la fermentation spontanée, la phase de maturation se déroule en barriques, pour une durée totale d'environ 15 mois. Suit l'affinage en bouteille. Vin au bouquet intense, de fruits rouges mûrs, chocolat, cuir et épices. Corps puissant et de belle structure, délimité par une trame tannique parfaitement intégrée avec les traits de fraîcheur et avec une finale légèrement amandée.
L'ENTREPRISE
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a démontré au fil des années le meilleur que le Haut-Adige peut exprimer en termes de personnalité, d'élégance et d'adhésion territoriale. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a trouvé son accomplissement dans la conversion biodynamique des vignobles de la propriété.
Fondée en 1823 et arrivée maintenant à la sixième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à fusionner tradition et innovation : « la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - se souvient Alois Lageder - et à toutes les étapes de la production, nous essayons d'abord de trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en harmonie avec la nature ». Il n'est pas surprenant que chaque vin parvienne, comme peu d'autres dans la région, à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche dans la variété des sols, dans les zones microclimatiques et dans les expositions, offrant ainsi les conditions idéales pour produire des vins à forte individualité. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et dans la région du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. Non seulement cela, en plus de gérer les vignobles de la propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de viticulteurs de confiance provenant de différentes régions du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est dans ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du terroir, des blancs et des rouges de grand charme qui composent une gamme composée de trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.