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Le Taurasi Riserva 'Gulielmus' de Tenute Capaldo est un aglianico pur, dont les raisins sont récoltés à la main dans le vignoble préphylloxérique de seulement 2 hectares. Fermentation en acier et maturation en barrique de chêne pendant 2 ans, suivie de 2 années d'affinage en bouteille. Notes de fruits rouges et noirs en confiture, nuances toastées, balsamiques et minérales. Chaud et corsé en bouche, avec des tanins vigoureux mais parfaitement intégrés aux arômes fruités et épicés qui le caractérisent. Un grand vin rouge de l'Irpinia.

- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Taurasi DOCG
- Cépage / Matière première
- Taurasi
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Campanie
- Teneur en alcool
- 15 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rôties, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Tenute Capaldo

Au cœur vibrant de la Campanie, précisément entre les terres luxuriantes d'Avellino, se dresse un domaine qui a su conquérir l'âme des passionnés de vin : Tenute Capaldo. Cette réalité viticole fait partie intégrante de la célèbre famille Feudi, connue pour son dévouement à valoriser le territoire à travers une production qui allie élégance et durabilité. Les Tenute Capaldo, avec leur approche respectueuse de l'environnement et des traditions, se concentrent sur des terroirs spécifiques, capturant l'essence authentique de ces terres historiques.
Ici, entre les douces collines avellinoises, les vignes s'étendent sous le soleil généreux du sud, nourries par un sol riche et varié. Les appellations phares, DOCG Fiano et Taurasi, représentent la fierté du territoire, offrant des vins qui sont de véritables ambassadeurs d'un patrimoine viticole millénaire. Le Fiano di Avellino “Refiano” émerge comme l'une des gemmes de la production de Tenute Capaldo, un vin qui enchante par sa complexité aromatique et sa fraîcheur vive.
Les variétés de raisins cultivées, Fiano et Aglianico, sont le cœur battant du domaine. Le Fiano, blanc raffiné et aromatique, se distingue par ses notes florales et agrumées, tandis que l'Aglianico, cépage rouge de grande structure, offre des vins intenses et profonds, capables de vieillir avec grâce et dignité. Chaque bouteille signée Tenute Capaldo est une invitation à découvrir la beauté du terroir campanien, un voyage sensoriel entre saveurs authentiques et traditions anciennes.
Laisse-toi séduire par l'élégance et la durabilité des vins de Tenute Capaldo, disponibles sur Vino45. Découvre le plaisir d'un verre qui raconte des histoires de terres généreuses et d'une passion intemporelle pour l'art du vin.
Adresse :
Località Cerca Grossa 83050 Sorbo Serpico (AV), Italie
Couleur : rouge rubis profond
Bouquet : ample et complexe, notes de fruits rouges et noirs, nuances torréfiées, balsamiques et minérales
Goût : chaud et corsé, tannins vigoureux mais parfaitement intégrés. Arômes fruités et épicés.
- Robert Parker 94/100
- Decanter 93/100
Reviews
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LE VIN
Le Taurasi Riserva 'Gulielmus' de Tenute Capaldo est un aglianico pur dont les raisins sont récoltés à la main dans le vignoble préphylloxérique de seulement 2 hectares. Fermentation en acier et maturation en barrique de chêne pendant 2 ans, suivie de 2 ans d'affinage en bouteille. Notes de fruits rouges et noirs en confiture, nuances toastées, balsamiques et minérales. Chaud et corsé en bouche, avec des tanins vigoureux mais parfaitement intégrés aux arômes fruités et épicés qui le caractérisent. Un grand vin rouge d'Irpinia.
L'ENTREPRISE
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