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Collio DOC Friulano 'Mario Schiopetto' 2022 (750 ml.) Schiopetto
Le Collio DOC Friulano "Mario Schiopetto" 2022, affectueusement appelé dans l'entreprise “Il Mario”, représente le sommet qualitatif de Schiopetto. Il est issu de raisins sélectionnés sur le versant le plus propice et exposé au sud de la propriété, où le terroir du Collio confère complexité et finesse. Vinifié en pureté en acier inoxydable, il ne sort que lors des grandes années, révélant un caractère authentique et inimitable. Élégant et profond, il dégage des arômes de mandorle, fleurs blanches et fruits jaunes mûrs, soutenus par une vive minéralité. En bouche, il est plein, frais et harmonieux, avec une longue persistance. Il s'accorde magnifiquement avec crus de mer, poissons grillés, jambon de San Daniele et fromages frais, offrant une expérience qui incarne la plus haute expression du Friulano.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Collio DOC
- Cépage / Matière première
- frioulan
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 13° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Charcuterie mixte, Apéritif, Cuisine asiatique, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 93/100
SCH-FRIULANO-MARIO-SCHIOPETTO-2022
6 Produits
Le nom Schiopetto est synonyme d’excellence dans le monde viticole frioulan et international. Fondée dans les années 1960 par Mario Schiopetto, la cave a marqué un tournant qui a fait du Frioul-Vénétie Julienne le berceau des grands vins blancs italiens. Avec sa vision novatrice, Mario a introduit des techniques modernes de vinification et une approche rigoureuse à la vigne, poursuivant un objectif clair : créer des vins purs, élégants et capables de refléter fidèlement leur terroir.
Aujourd’hui, son héritage perdure dans les vignobles du Collio et des Colli Orientali del Friuli, où les sols de marnes et de grès rencontrent un microclimat unique, façonné par les Alpes juliennes et les brises de l’Adriatique. Cet équilibre naturel confère aux vins fraîcheur, minéralité et un remarquable potentiel de garde. Les cépages Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay et Ribolla Gialla trouvent ici leur pleine expression, offrant des arômes complexes, une structure raffinée et une grande harmonie.
La signature des vins Schiopetto réside dans leur précision : chaque bouteille traduit une quête constante de qualité, de l’attention minutieuse à la vigne jusqu’à la vinification en acier inoxydable, choix destiné à préserver la pureté des arômes et la clarté du goût. Loin des effets de mode, ces vins sont conçus pour durer et procurent des émotions même après de longues années de vieillissement.
Choisir Schiopetto, c’est choisir une icône, une histoire de passion, de rigueur et de respect pour la terre. Disponibles chez Vino45, ils constituent une étape incontournable pour découvrir l’âme la plus authentique et raffinée du Frioul.
Adresse :
Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO), Italie
Couleur: Jaune paille brillant avec de subtils reflets dorés qui soulignent fraîcheur et jeunesse.
Nez: Arômes fins et nets d’amande, de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d’agrumes.
Bouche: Fraîche et harmonieuse, avec une bonne structure et sapidité, finale élégante au typique retour d’amande.
- James Suckling: 96/100
- Vinous: 90/100
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LE VIN
Le Collio DOC Friulano "Mario Schiopetto" 2022, affectueusement appelé dans l'entreprise “Le Mario”, représente le sommet qualitatif de Schiopetto. Il naît de raisins sélectionnés sur le versant le plus propice et exposé au sud de la propriété, où le terroir du Collio confère complexité et finesse. Vinifié en pureté en acier inoxydable, il est produit exclusivement lors des grandes années, révélant un caractère authentique et inimitable. Élégant et profond, il libère des arômes d'amande, de fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs, soutenus par une vive minéralité. En bouche, il est plein, frais et harmonieux, avec une longue persistance. Il s’accorde magnifiquement avec des crus de mer, poissons grillés, jambon de San Daniele et fromages frais, offrant une expérience qui incarne la plus haute expression du Friulano.
L'ENTREPRISE
Le nom Schiopetto est synonyme d'excellence dans le paysage œnologique frioulan et international. La cave, fondée par Mario Schiopetto dans les années 60, représente le tournant qui a transformé le Frioul-Vénétie Julienne en le berceau des grands vins blancs italiens. Mario, avec sa vision innovante, a introduit des techniques modernes de vinification et une approche rigoureuse dans les vignes, poursuivant un objectif clair : obtenir des vins purs, élégants et capables de raconter avec précision la terre d'où ils naissent.
Aujourd'hui, l'héritage de Mario Schiopetto vit dans les vignobles du Collio et des Colli Orientali del Friuli, où les sols de marnes et de grès rencontrent un microclimat unique, caractérisé par l'influence des Alpes Juliennes et la brise de l'Adriatique. Cet équilibre naturel confère aux vins fraîcheur, minéralité et une extraordinaire capacité de vieillissement. Les variétés cultivées, parmi lesquelles le Friulano, Sauvignon, Pinot Blanc, Chardonnay et Ribolla Gialla, trouvent ici leur expression maximale, restituant au verre des arômes complexes, une structure raffinée et une grande harmonie.
Le style des vins Schiopetto réside dans la précision : chaque bouteille reflète une recherche constante de qualité, de l'attention maniaque dans les vignes jusqu'à la vinification en acier, choisie pour préserver la naturalité des arômes et la limpidité du goût. Loin des modes passagères, les vins de la cave sont conçus pour durer, offrant des émotions même après des années de maturation.