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Toscana Bianco IGT 'Gorgona' (750 ml.) 2023 Frescobaldi
Le Toscana IGT Gorgona Bianco de Frescobaldi est un vin extraordinaire et symbolique, né sur l’île-prison de Gorgona d’un projet social qui allie réhabilitation et viticulture d’excellence. Produit en quantité très limitée, il est le fruit de Vermentino (70%) et Ansonica (30%), cultivés sur des terrasses surplombant la mer dans un environnement préservé et avec des pratiques agricoles durables. Après la vendange manuelle, il fermente en acier inoxydable et vieillit en barriques usagées de chêne, préservant ainsi sa fraîcheur. Il se présente d'un jaune doré brillant, avec des arômes de maquis méditerranéen, agrumes, fleurs blanches et notes salines. La bouche est tendue, savoureuse et harmonieuse, reflet fidèle de l’île. Parfait avec des fruits de mer crus, des crustacés, des tartares de sériole et des plats de poisson.
- Catégorie du Produit
- Vin blanc
- Dénomination
- Toscane Blanc IGT
- Cépage / Matière première
- Vermentino
- Variété / Assemblage
- Vermentino 70%, Ansonica 30%
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Taux d'alcool
- 12,5% vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Vins des Îles Mineures
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer Crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Fromages frais
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
FRS-GORGONA-2023
3 Produits
Frescobaldi
Enclavée dans les merveilleuses terres toscanes, où le temps semble s'être arrêté pour célébrer la beauté de la nature et l'art viticole, la cave Frescobaldi raconte une histoire qui traverse les générations. C'est l'une des plus anciennes familles de vin d'Italie, avec des racines qui plongent dans un passé riche de tradition et d'innovation. Avec une présence qui embrasse les plus prestigieuses appellations de la Toscane, comme le DOCG Chianti, le Brunello et le Bolgheri, Frescobaldi se distingue par une approche moderne qui, toutefois, n'oublie jamais de respecter l'histoire et le terroir qui l'entoure.
Les domaines Frescobaldi sont un mosaïque d'excellence viticole, où chaque vignoble est soigné avec dévouement et amour pour la terre. Ici, sous le chaud soleil toscan, naissent des raisins de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, chacune expression d'un territoire unique et d'un savoir-faire sans égal. La philosophie de production de Frescobaldi est un équilibre parfait entre tradition et innovation, où la sagesse ancienne se mêle aux techniques œnologiques les plus modernes pour donner vie à des vins au caractère distinctif et inconfondable.
Parmi les étiquettes qui composent le prestigieux portefeuille de Frescobaldi, se distinguent le Nipozzano et le CastelGiocondo, deux vins qui incarnent l'essence de la Toscane. Le Nipozzano, avec sa structure enveloppante et ses arômes intenses, est le compagnon parfait pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur des vins toscans. Le CastelGiocondo, quant à lui, est un Brunello di Montalcino au caractère raffiné et complexe, capable de raconter, gorgée après gorgée, la magie d'un territoire légendaire.
Laissez-vous séduire par l'élégance et le savoir-faire des vins Frescobaldi, disponibles sur Vino45. Une invitation à découvrir un monde où histoire, innovation et passion pour le vin s'entrelacent dans une expérience sensorielle sans pareille.
Adresse :
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florence (FI), Italia
Couleur : Jaune paille lumineux avec des reflets dorés, expression de son origine insulaire et de sa maturation bien calibrée. La couleur, brillante et cristalline, laisse présager un vin frais et d'une bonne concentration.
Bouquet : Le profil aromatique est intense et complexe. Il s'ouvre sur des notes agrumes de cédrat et de zeste de citron, suivies de senteurs florales de genêt et de camomille. Émergent ensuite des nuances méditerranéennes d'herbes aromatiques comme le thym et la sauge, avec des touches iodées et minérales qui évoquent la proximité de la mer. L'évolution au nez est continue, avec de délicates nuances de fruits à chair jaune et de légers souvenirs de fruits secs.
Goût : Enveloppant, frais et salin, avec une texture élégante et une forte empreinte marine. La fraîcheur agrumée est bien équilibrée par une rondeur crémeuse, tandis que la persistance est longue, avec une finale saline et vibrante qui rappelle les vents marins et la nature intacte de l’Île de Gorgona. La structure est fine, mais capable d'exprimer caractère et profondeur.
- James Suckling : 97/100
Évaluation Globale : 97/100
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LE VIN
Le Toscana IGT Gorgona Bianco de Frescobaldi est un vin extraordinaire et symbolique, né sur l'île-prison de Gorgona d'un projet social qui allie réhabilitation et viticulture d’excellence. Produit en quantité très limitée, il est le fruit de Vermentino (70%) et Ansonica (30%), cultivés sur des terrasses surplombant la mer dans un environnement préservé et avec des pratiques agricoles durables. Après la vendange manuelle, il fermente en acier inoxydable et s'affine en barriques usagées de chêne, conservant ainsi sa fraîcheur. Il se présente jaune doré brillant, avec des arômes de maquis méditerranéen, d'agrumes, de fleurs blanches et de notes salines. La dégustation est tendue, savoureuse et harmonieuse, fidèle reflet de l’île. Parfait avec des fruits de mer crus, des crustacés, des tartares de sériole et des plats de poisson.
LE DOMAINE
Aucune autre cave italienne ne peut se vanter de l'histoire, du prestige, de la vision des Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine dédiée depuis trente générations et depuis 700 ans à la production de grands vins, avec l'objectif constant d'être le producteur toscan le plus prestigieux. Une réalité qui croit depuis toujours au respect du territoire, mise sur l'excellence de ses raisins, investit dans la communication et dans le professionnalisme des ressources humaines sans jamais oublier le respect de la tradition et l'ouverture à la recherche et à l'expérimentation. En 1855, les premiers en Toscane, ils plantent du cabernet sauvignon, du merlot, du pinot noir et du chardonnay, dans les domaines de Nipozzano et de Pomino. En 1894, ils construisent à Pomino, localité non loin de Florence, la première cave italienne capable de tirer parti de la gravité naturelle pour le transfert des fûts et se distinguent, à la même époque, par l'introduction du « vignoble spécialisé ». En 1989, ils acquièrent le domaine de Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 inaugurent la Tenuta Luce della Vite à Montalcino, à laquelle s'ajoute en 2000 le Domaine Conti Attems en Frioul. Les derniers projets brillants concernent le contrôle de la Tenuta dell'Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l'inauguration de la cave ultramoderne de l'Ammiraglia en Maremme. Tous les vins étiquetés « Marchesi Frescobaldi » naissent de la passion, de l'expérience, de l'habileté et de l'amour pour un territoire élu, la Toscane, devenue le berceau idéal de vins de très haute qualité. Avec une superficie viticole qui, à l'heure actuelle, frôle les mille hectares, et une production annuelle qui tourne autour de sept millions de bouteilles, de la zone du Chianti à celle du Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de l'environnement et l'unicité des terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Les étiquettes, celles des « Marchesi Frescobaldi », élégantes et harmonieuses, équilibrées et engageantes, émouvantes et uniques.