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Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc 'Vette' 2024 (750 ml.) Tenuta San Leonardo
Le Vette de San Leonardo est un Sauvignon Blanc pur provenant des vignobles en terrasses du Trentin, au pied des Dolomites, où les fortes variations de température favorisent des arômes intenses et une acidité vibrante. Les raisins, récoltés à la main à parfaite maturité, subissent une vinification en inox à température contrôlée pour préserver la composante aromatique. Suit un court élevage toujours en inox, qui met en valeur la fraîcheur, la minéralité et l'élégante structure. Au nez, il libère des notes d'agrumes, de sauge, de pêche blanche et de fruits tropicaux, tandis qu'en bouche il est élancé, savoureux et persistant, idéal avec des plats à base de poisson et de légumes.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Dolomiti IGT
- Cépage / Matière première
- sauvignon blanc
- Millésime ou Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Trentin
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Apéritif, Plats de Poisson, Viandes Blanches, Fromages Frais
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
TSL-VETTE-2024
10 Produits
Tenuta San Leonardo
Dans le cadre enchanteur des Dolomites, où les montagnes imposantes se dressent en gardiennes d'un territoire riche en histoire et en tradition, se trouve la prestigieuse Tenuta San Leonardo. Ce coin de paradis trentin, qui s'étend dans les paysages verdoyants du Trentin, est connu pour ses vins de très haute lignée, alliant la grâce du terroir alpin à un savoir-faire vitivinicole d'une rare excellence.
La dénomination IGT Vigneti delle Dolomiti, à laquelle le domaine appartient, raconte déjà dans son nom la force et la beauté de ces terres, où le climat frais et les sols généreux contribuent à créer des vins d'une intensité et d'une finesse extraordinaires. La Tenuta San Leonardo se distingue par sa dévotion à une approche de production méticuleuse et respectueuse, où tradition et innovation se fondent harmonieusement pour exprimer au mieux le potentiel des raisins cultivés.
Au cœur des vignes, se trouvent des variétés de raisins nobles et internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Carmenère et le Merlot, dont les caractéristiques sont mises en valeur avec maîtrise pour donner vie au célèbre assemblage qui a rendu le domaine célèbre au-delà des frontières nationales. Le San Leonardo, souvent défini comme le “Sassicaia du Nord”, est un vin emblématique qui incarne raffinement, puissance et longévité, un véritable symbole de l'aristocratie du vin italien. Chaque bouteille est un voyage sensoriel à travers des arômes complexes et des notes balsamiques, avec une structure solide qui promet des évolutions surprenantes dans le temps.
Nous vous invitons à découvrir sur Vino45 l'élégance et l'histoire enfermées dans les étiquettes de la Tenuta San Leonardo, une expérience qui vous conduira à travers la majesté des Dolomites et la passion d'un territoire qui vit dans le verre.
Adresse :
Location San Leonardo - Frazione Borghetto all'Adige (TN), Italie
Couleur : jaune paille avec des reflets verdâtres.
Bouquet : aromatique avec des notes caractéristiques de pêche blanche, de poivre vert et une agréable note de sauge.
Goût : sec et agréablement acide, corsé et élégant.
Évaluation globale : 92/100
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LE VIN
Le Vette de San Leonardo est un Sauvignon Blanc pur provenant des vignobles en coteaux du Trentin, au pied des Dolomites, où de fortes variations de température favorisent des arômes intenses et une acidité vibrante. Les raisins, récoltés à la main à parfaite maturité, subissent une vinification en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la composante aromatique. Suit un court élevage toujours en acier, qui exalte la fraîcheur, la minéralité et l'élégante structure. Au nez, il dégage des notes d'
LE DOMAINE
Peu d'autres caves italiennes ont réussi à protéger et à valoriser leur territoire dans le style des grands châteaux français, comme a su le faire la Tenuta San Leonardo, dans le Trentin. Un endroit magique, au cœur de la Vallagarina, où les traces de la culture de la vigne remontent à mille ans. Une cave modèle, composée de centaines d'hectares de terrain, qui abritent environ trente hectares cultivés avec des variétés désormais devenues traditionnelles : cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, petit verdot et merlot, ainsi que riesling et sauvignon blanc. Propriété de la famille Guerrieri Gonzaga, la Tenuta San Leonardo a, au fil des ans, signé certains des vins les plus emblématiques non seulement du Trentin, mais de toute l'Italie. L'étiquette éponyme, le “San Leonardo”, est en effet l'un des coupages bordelais les plus célèbres et récompensés de la Péninsule : un vin d'une incroyable élégance et longévité, né en 1982 et produit depuis uniquement dans les meilleures années. Aux vignes appartenant au domaine, s'ajoutent aujourd'hui dix autres hectares loués, et entre les rangées, un respect constant pour l'environnement et l'écosystème est poursuivi. En cave, dans une sorte de continuité idéale avec Giacomo Tachis, depuis 1999, la signature œnologique est celle du célèbre œnologue Carlo Ferrini, qui, avec attention et rigueur, supervise tous les processus de production. Pour coordonner le tout, il y a la passion insatiable et inflexible du marquis Carlo Guerrieri Gonzaga, qui, aidé par son fils Anselmo et par le bras droit historique et irremplaçable Luigi Tinelli, suit scrupuleusement chaque détail. Le résultat de la somme de tout cela est donné par des vins qui se distinguent par leur finesse et leur élégance, des rouges et des blancs vibrants et affirmés, capables de susciter des émotions. Du “San Leonardo” aux étiquettes sœurs, chaque bouteille qui sort du domaine de Borghetto all'Adige renferme la plus vraie et la meilleure essence d'un territoire capable d'offrir d'énormes satisfactions œnologiques.