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Vermentino di Sardegna DOC 'Is Argiolas' 2024 750 ml.) Argiolas
Le Vermentino di Sardegna DOC « Is Argiolas » 2024 est un vin blanc frais et ensoleillé, issu de raisins soigneusement sélectionnés et vinifié en acier pour préserver son intégrité aromatique. Au nez, il révèle des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de maquis méditerranéen. En bouche, il séduit par sa vive sapidité et sa belle persistance. Idéal avec des fruits de mer crus, crustacés, fromages frais et plats traditionnels sardes, il accompagne avec élégance toute cuisine à base de poisson. Un vin qui exprime la pureté du terroir et son âme méditerranéenne.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Vermentino di Sardegna DOC
- Cépage / Matière première
- Vermentino
- Millésime ou Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Sardaigne
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Plats de Poisson, Riz et Risottos, Hors-d'œuvre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 92/100
ARG-IS-ARGIOLAS-2024
8 Produits
Argiolas
Au cœur battant de la Sardaigne, où le soleil embrasse les collines et le vent apporte avec lui le parfum de la mer, se dresse le domaine Argiolas, symbole indiscutable de l'œnologie sarde. Fondé dans un territoire riche d'histoire et de traditions millénaires, Argiolas est un phare pour ceux qui cherchent l'authenticité et la beauté des cépages autochtones de l'île.
La philosophie de production de Argiolas est en parfaite harmonie avec la nature : l'adoption de pratiques durables dans la viticulture est une marque distinctive qui reflète l'amour et le respect pour le territoire. Ici, les raisins poussent vigoureusement, caressés par le climat méditerranéen qui leur confère un caractère unique. Parmi ceux-ci, le Cannonau, le Vermentino et le Carignano racontent des histoires de terre et de mer, de soleil et de vent.
Parmi les étiquettes qui portent haut le nom de Argiolas, le Turriga se distingue comme un véritable chef-d'œuvre. Ce vin, icône de l'excellence sarde, est une ode à la complexité et à la profondeur, capable d'envelopper les sens avec ses arômes intenses et sa structure raffinée. C'est un voyage sensoriel qui commence avec des notes de fruits rouges mûrs, pour ensuite révéler des épices et des nuances balsamiques, dans une montée d'émotions qui culmine dans une finale longue et satisfaisante.
Laisse-toi séduire par la magie des vins Argiolas, disponibles sur Vino45 : une invitation à découvrir les merveilles d'une île qui se raconte à travers ses verres.
Adresse :
via Roma, 28/30, Serdiana (CA) Italie
Couleur: Jaune paille clair aux reflets verdâtres qui soulignent la fraîcheur.
Nez: Intense et fin, avec des notes d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et de légères touches herbacées méditerranéennes.
Bouche: Fraîche et sapide, dotée d’une bonne structure, équilibrée entre douceur et acidité, avec une finale persistante et minérale.
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LE VIN
Le Vermentino di Sardegna DOC « Is Argiolas » 2024 est un vin blanc frais et ensoleillé, issu de raisins soigneusement sélectionnés et vinifié en acier pour préserver son intégrité aromatique. Au nez, il révèle des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de maquis méditerranéen. En bouche, il séduit par sa vive sapidité et sa belle persistance. Idéal avec des fruits de mer crus, crustacés, fromages frais et plats traditionnels sardes, il accompagne avec élégance toute cuisine à base de poisson. Un vin qui exprime la pureté du terroir et son âme méditerranéenne.
LA FAMILLE
On ne peut pas raconter la Cave sans raconter la famille. C'est une histoire qui commence au début des années 1900, à Serdiana, terre d'agriculteurs, d'oliveraies et de vignes. Ici, en 1906, naît Antonio, le patriarche. C'est lui qui commence à implanter des rangées, à unir vigne à vigne, à produire en cherchant la qualité, avec rigueur. Ses deux fils, Franco et Giuseppe héritent de cette passion et à leur tour la partagent et la transmettent, d'abord à leurs épouses Pina et Marianna, puis à leurs enfants. Aujourd'hui, la troisième génération des Argiolas travaille déjà dans la cave : celle des petits-enfants d'Antonio. Après tout, c'est simple : vendange après vendange, des parents aux enfants, la tradition se transmet.
LE TERRITOIRE
Serdiana est proche de Cagliari, juste dans l'arrière-pays. C'est une zone de basses collines ondulées, comme un amphithéâtre autour de la ville et de son golfe. Ce sont des terres cultivées depuis des millénaires, et depuis lors, elles étaient les oliveraies, les champs et les vignes de la ville. Dans ces campagnes s'élèvent de nombreuses petites églises médiévales, romanes : chacune était le centre d'une des communautés de cultivateurs, qui ponctuaient le paysage. C'est une zone qui semble faite pour la vigne : ondulée, riche en soleil et vent, avec la mer proche qui atténue le chaud et le froid. Ici sont cultivés les grands cépages sardes. Certains sont célèbres, comme le Cannonau, le Vermentino, le Carignano. D'autres sont moins connus : comme le Monica, le Bovale, le Nasco, le Girò, le Nuragus. Parmi ces cépages, il y a chaque variété, chaque personnalité et nuance. Ce sont des trésors à protéger, cultiver, faire connaître. Parce que nous sommes dans une terre de viticulteurs. Au milieu de la Méditerranée. En Sardaigne.