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Friuli Isonzo DOC Friulano 'La Vila' 2021 (750 ml.) Lis Neris
'La Vila' de Lis Neris est un Frioulan en pureté. Culture biologique et lente maturation sur des vignes de plus de 30 ans, vendange manuelle avec sélection soignée des grappes et fermentation en cuves d'acier, maturation combinée inox/bois sur lies fines pendant 11 mois et affinage en bouteille pendant un minimum de 12 mois. Il assume un profil complexe, caractérisé par des arômes fruités et d'amande. Structure bien équilibrée, synthèse parfaite de fraîcheur et de douceur, avec une finale persistante. Le style du vin se révèle enveloppant et séduisant, typiquement caractéristique du territoire isontin. Parfait en accord avec des plats à base de poisson.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Frioul DOC
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- frioulan
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 14,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Collection
- Lis Neris - Les Sélections
- Accords Gastronomiques
- Fruits de mer, Plats de Poisson, Cuisine asiatique, Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
LSN-FRIULANO-LA-VILA-2021
7 Produits
Lis Neris
Dans la terre enchanteresse du Frioul-Vénétie-Julienne, où les vignes s'entrelacent avec le ciel clair et l'air frais de l'Isonzo, se dresse le domaine Lis Neris. Ici, parmi des paysages qui semblent peints à l'aquarelle, le vin n'est pas seulement une tradition, mais une véritable forme d'art, et Lis Neris en est le maître artisan. Ce domaine est devenu un phare pour les amateurs de blancs frioulans, grâce à sa dévotion à la structure et à la précision.
Dans les vignes de Lis Neris, le Pinot Grigio, le Chardonnay et le Sauvignon trouvent leur habitat idéal, bercés par un climat qui exalte leurs caractéristiques les plus subtiles et complexes. La philosophie de production se concentre sur la pureté expressive du cépage, une approche qui permet à chaque raisin de raconter sa propre histoire, sans interférences, avec une voix claire et authentique.
Parmi les gemmes produites par Lis Neris, se distinguent les vins Gris et Lis. Le Gris enchante par son élégance et sa profondeur, offrant au palais une expérience d'harmonie soyeuse, tandis que le Lis se distingue par sa complexité et son caractère affirmé, capable de surprendre et d'envoûter à chaque gorgée. Chaque bouteille est un voyage sensoriel, une invitation à découvrir les nuances cachées du territoire frioulan.
Laisse-toi séduire par la magie de Lis Neris et découvre sur Vino45 la beauté intemporelle de ses vins, où chaque dégustation raconte une histoire de passion, de précision et de pure expression viticole.
Adresse :
Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO), Italie
Couleur : jaune paille intense
Bouquet : senteurs intenses de pêche jaune et de fleurs des champs, arômes délicats d'amande
Goût : riche et plein, frais et équilibré, avec une finale persistante.
- Luca Maroni 92/100
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LE VIN
'La Vila' de Lis Neris est un Friulano pur. Culture biologique et maturation lente sur des vignes de plus de 30 ans, vendange manuelle avec sélection soignée des grappes et fermentation en cuves d'acier, maturation combinée inox/bois sur lie fine pendant 11 mois et affinage en bouteille pendant un minimum de 12 mois. Il prend un profil complexe, caractérisé par des arômes fruités et d'amande. Structure bien équilibrée, synthèse parfaite de fraîcheur et de douceur, avec une finale persistante. Le style du vin est enveloppant et séduisant, typiquement caractéristique du territoire isontin. Parfait en accord avec des plats à base de poisson.
L'ENTREPRISE
Lorsque le fleuve Isonzo abandonne les étroits canyons qui l'enserrent pendant son parcours slovène, voici Gorizia, l'une des villes frontalières les plus disputées d'Europe. Un paysage enchanteur émerge, parsemé de petits villages autour d'un clocher. Les vignobles caractérisent le paysage et rythment le cours des journées.
Dans ce contexte, depuis 1879, quatre générations de ma famille ont contribué par leur travail et leur passion à la construction et à la croissance de l'une des réalités productives les plus représentatives du Frioul Oriental.
LE TERRITOIRE ET LES VIGNES
Au début, il y avait la mer qui, à l'époque tertiaire, recouvrait une bonne partie de la région et qui, en se retirant, a révélé les roches sédimentaires. Ainsi, le substrat rocheux s'est formé.
La vallée de l'Isonzo a été creusée par les glaciations du quaternaire et les eaux de fonte des glaciers ont dessiné son profil actuel. Dans les périodes suivantes, grâce à l'action désagrégante des agents atmosphériques, un horizon superficiel argileux rougeâtre riche en oxydes de fer et autres minéraux est né. La masse de gravier sous-jacente favorise la distribution de l'eau et de l'oxygène, rendant le sous-sol très hospitalier pour le développement et l'activité des racines.
Ainsi se sont formés les sols de la vallée de l'Isonzo.
Les vignobles de Lis Neris s'épanouissent ici : plus de 70 hectares de vignes sont plantés entre la frontière slovène au nord et la rive droite de l'Isonzo au sud. Les cailloux en surface, appelés localement claps, emmagasinent la chaleur pendant la journée et la libèrent pendant la nuit, ce qui favorise la maturation des raisins.
Ainsi naissent des vins puissants.
Enfin, il y a la Bora, des vents dominants venant du nord-est capables de créer des amplitudes thermiques qui ralentissent la maturation, favorisant la concentration aromatique des raisins et l'équilibre des acides.
Ainsi naissent des vins élégants.
Durabilité
La relation entre l'homme et la terre, développée au fil du temps, a conduit à la définition de terroir. Un terme qui désigne le site viticole avec ses propres identités morphologiques, climatiques, sociales, culturelles et humaines. La connaissance et le respect de l'environnement nous permettent d'insuffler de plus en plus le caractère du terroir dans nos vins.
Une entreprise moderne ne peut se passer de la technologie, mais dans nos vignobles, de nombreux travaux sont réalisés dans le plein respect de la tradition et étrangers à toute logique commerciale. Pour la qualité, des opérations telles que la taille, la sélection des bourgeons, le défeuillage, l'éclaircissage des grappes et la vendange sont effectuées manuellement. Nous avons également choisi d'abandonner les désherbants chimiques, de réduire les traitements phytosanitaires et de maintenir les terres enherbées. L'expérience nous a appris que la salubrité biologique du sol permet aux vignes de développer de manière autonome les défenses contre les agents pathogènes, réagissant spontanément aux adversités. Ainsi, les plantes sont suffisamment fortes pour faire mûrir les fruits mais pas pour produire une grande masse foliaire. Lis Neris maintient depuis toujours un lien étroit avec le vignoble et le territoire qui l'entoure. Vivre dans un environnement naturel est une condition à laquelle nous ne voulons pas renoncer.