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Vénétie Julienne Blanc IGT 'Lis' 2018 (750 ml.) Lis Neris
Le 'Lis' de Lis Neris est une Réserve issue d' une sélection extrême. Vin de pointe, unique, capable d'exprimer l'équilibre entre les cépages et le lieu de production. NIl n'y a pas de pourcentages fixes pour cet assemblage de Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, chaque millésime ayant un point d'équilibre différent. Contrôle organique. Fermentés et élevés en tonneau.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- pinot grigio
- Variété / Assemblage
- pinot grigio, chardonnay, sauvignon blanc
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Taux d'alcool
- 15% vol.
- Température de service
- 10° - 12° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Collection
- Lis Neris - Réserves
- Accords Gastronomiques
- Primi de Terre, Primi de la mer, Viandes Blanches, Plats de Poisson, Cuisine asiatique
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
LSN-LIS-2018
12 Produits
Lis Neris
Dans la terre enchantée du Frioul-Vénétie Julienne, où les vignes s’entrelacent avec le ciel clair et l’air frais de l'Isonzo, se trouve le domaine Lis Neris. Ici, entre des paysages qui semblent peints à l’aquarelle, le vin n'est pas seulement une tradition, mais une véritable forme d'art, et Lis Neris en est le maître artisan. Ce domaine est devenu un phare pour les amateurs de blancs frioulans, grâce à sa dévotion à la structure et à la précision.
Dans les vignes de Lis Neris, le Pinot Grigio, le Chardonnay et le Sauvignon trouvent leur habitat idéal, bercés par un climat qui exalte leurs caractéristiques les plus subtiles et complexes. La philosophie de production se concentre sur la pureté expressive du cépage, une approche qui permet à chaque raisin de raconter sa propre histoire, sans interférences, avec une voix claire et authentique.
Parmi les joyaux produits par Lis Neris, se distinguent les vins Gris et Lis. Le Gris enchante par son élégance et sa profondeur, offrant au palais une expérience de douceur harmonieuse, tandis que le Lis se distingue par sa complexité et son caractère affirmé, capable de surprendre et d’envoûter à chaque gorgée. Chaque bouteille est un voyage sensoriel, une invitation à découvrir les nuances cachées du territoire frioulan.
Laisse-toi séduire par la magie de Lis Neris et découvre sur Vino45 la beauté intemporelle de ses vins, où chaque dégustation raconte une histoire de passion, de précision et de pure expression viticole.
Adresse :
Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO), Italie
Couleur : jaune paille intense
Bouquet : élégant, délicat et complexe, herbes fines, maquis méditerranéen, fleurs blanches
Goût : harmonieux, équilibré, doux et frais, élégant et très persistant.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 4/5
- Vitae 4/4
- Veronelli 92/100
- James Suckling 92/100
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LE VIN
Le 'Lis' de Lis Neris est une Réserve issue d'une sélection extrême. Vin de sommet, unique, capable d'exprimer l'équilibre entre les cépages et le lieu de production. Il n'y a pas de pourcentages fixes pour cet assemblage de Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, chaque millésime a un point d'équilibre différent. Fertilisation organique. Fermenté et mûri en tonneau.
LA COMPAGNIE
Lorsque la rivière Isonzo quitte les étroits canyons qui l'encerclent pendant son parcours slovène, voici Gorizia, l'une des villes frontalières les plus disputées d'Europe. Un paysage enchanteur apparaît, parsemé de petits villages qui se sont développés autour d'un clocher. Les vignobles caractérisent le paysage et rythment les journées avec leurs phases.
Dans ce contexte, depuis 1879, quatre générations de ma famille ont contribué par leur travail et leur passion à la construction et à la croissance de l'une des réalités productives les plus représentatives du Frioul Oriental.
LE TERRITOIRE ET LES VIGNES
Au début, il y avait la mer qui, à l'époque tertiaire, couvrait une grande partie de la région et qui, en se retirant, a mis à jour les roches sédimentaires. Ainsi s'est formé le substrat rocheux.
La vallée de l'Isonzo a été creusée par les glaciations du quaternaire et les eaux de fonte des glaciers ont dessiné son profil actuel. Dans les périodes suivantes, grâce à l'action désagrégeante des agents atmosphériques, un stratum superficiel argileux rougeâtre riche en oxydes de fer et autres minéraux est né. La masse graveleuse sous-jacente favorise la distribution de l'eau et de l'oxygène, rendant le sous-sol très accueillant pour le développement et l'activité des racines.
Ainsi se sont formés les sols de la vallée de l'Isonzo.
Les vignobles de Lis Neris y poussent : plus de 70 hectares de vignes sont plantés entre la frontière slovène au nord et la rive droite de l'Isonzo au sud. Les galets en surface, localement appelés claps, emmagasinent la chaleur durant la journée et la relâchent durant la nuit, ce qui favorise la maturité des raisins.
Ainsi naissent des vins puissants.
Enfin, il y a la Bora, des vents dominants venant du nord-est capables de créer des écarts thermiques qui ralentissent la maturation, favorisant la concentration aromatique des raisins et l'équilibre des acides.
Ainsi naissent des vins élégants.
SUSTAINABILITÉ
La relation entre l'homme et la terre, développée au fil du temps, a conduit à la définition de terroir. Un terme qui identifie le site viticole avec ses propres identités morphologiques, climatiques, sociales, culturelles et humaines. La connaissance et le respect de l'environnement nous permettent d'insuffler de plus en plus le caractère du terroir dans nos vins.
Une entreprise moderne ne peut se passer de technologie, mais dans nos vignobles, de nombreuses opérations sont exécutées dans le plein respect de la tradition et étrangères à toute logique commerciale. En ce qui concerne la qualité, des opérations comme la taille, la sélection des bourgeons, le défeuillage, l'éclaircissage des grappes et la récolte sont effectuées à la main. Nous avons également choisi d'abandonner les désherbants chimiques, de réduire les traitements phytosanitaires et de maintenir les terrains enherbés. L'expérience nous a appris que la santé biologique du sol permet aux vignes de développer de manière autonome leurs défenses contre les agents pathogènes, réagissant spontanément aux adversités. Ainsi, les plantes sont suffisamment fortes pour faire mûrir les fruits mais pas pour produire une grande masse foliaire. Lis Neris entretient depuis toujours un lien étroit avec le vignoble et le territoire qui l'entoure. Vivre dans un environnement naturel est une condition à laquelle nous ne voulons pas renoncer.