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Le Verdicchio 'Vecchie Vigne' de Umani Ronchi est un cru qui provient du vignoble Busche. La position particulière et les vieilles vignes, plantées au début des années 70, permettent de récolter les raisins uniquement lorsqu'ils ont atteint un léger degré de sur-maturation. La longue période d'affinage confère à ce Verdicchio des caractéristiques particulières de plénitude et de typicité, reconnues par la majorité des guides du secteur avec les prix les plus convoités.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Verdicchio des Castelli di Jesi DOC
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- Verdicchio
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Marche
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Primi de la mer, Plats de Poisson, Fritures
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Umani Ronchi
Au cœur vibrant de l'Italie centrale, entre les douces collines des Marches et la fascinante côte des Abruzzes, se dresse le domaine Umani Ronchi, un nom qui résonne avec force dans la tradition viticole italienne. Fondé avec une âme dynamique et entreprenante, ce domaine a su allier histoire et innovation, devenant un point de référence pour les amateurs de Verdicchio et de Conero. La passion pour la terre et la dedication à la qualité sont les piliers sur lesquels Umani Ronchi a construit sa réputation, toujours avec un regard attentif à la durabilité environnementale.
Le territoire de Umani Ronchi est un mosaïque de terroirs uniques, s'étendant des collines marchigiennes jusqu'aux côtes abruzzes, offrant des conditions idéales pour la culture de raisins d'excellence. Ici, le Verdicchio et le Montepulciano trouvent leur plus belle expression, grâce à un microclimat favorable et à des sols riches en minéraux, qui confèrent aux vins caractère et personnalité. La philosophie de production du domaine est un équilibre parfait entre tradition et modernité, avec un profond respect pour les techniques viticoles classiques, enrichi par un engagement constant envers l'innovation.
Parmi les principales étiquettes, se distingue le Verdicchio Casal di Serra, un vin qui incarne la fraîcheur et la complexité du Verdicchio marchigian. Avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux, ce vin est une invitation à explorer un monde de saveurs élégantes et persistantes. Chaque gorgée est un voyage à travers le temps, racontant l'histoire de la terre et de la passion qui animent chaque bouteille de Umani Ronchi.
Laisse-toi séduire par la richesse et la variété des vins Umani Ronchi, disponibles sur Vino45. Découvre le plaisir d'une expérience œnologique qui unit tradition, qualité et un profond respect pour le territoire. Un voyage sensoriel qui te conduira à découvrir l'authenticité et l'excellence de la viticulture marchigiane et abruzzese.
Adresse :
Via Adriatica, 12 - Osimo (AN), Italia
Couleur: jaune doré brillant aux reflets verdâtres
Bouquet: genêt, camomille, abricot mûr, ananas et pêche, notes de menthe sauvage, sauge et noisette
Goût: sec et frais, longue finale savoureuse.