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Panettone 'Classique 1953 Ananas Abricot et Pistaches' (1 Kg. Coffret cadeau) Fiasconaro
Le Panettone Classico 1953 Ananas Abricot et Pistaches Fiasconaro 1 Kg, issu des Archives Collection 1953, illustre la rencontre entre tradition et créativité sicilienne. Chaque pièce est emballée à la main dans un élégant coffret cadeau, idéal pour célébrer les fêtes. La lente levée naturelle au levain de plus de 36 heures assure moelleux et arômes authentiques à une pâte enrichie de fruits confits d’ananas et d’abricot, apportant fraîcheur et vivacité. Le dessus est sublimé par un parfumé glaçage croquant aux pistaches, qui équilibre douceur et intensité. Parfait à partager en fin de repas, il s’accorde avec vins effervescents doux, passito ou vins liquoreux, ainsi qu’avec des crèmes légères et fruits secs. Une véritable excellence pâtissière sicilienne qui rend chaque occasion unique.
- Catégorie de Produit
- Panettone
- Millésime ou Cuvée
- 2025
- Format
- 1 Kg.
- Nation
- Italie
- Région
- Sicile
- Emballage
- Trousse Originale
- Allergènes
- Contient des céréales contenant du gluten, oeufs, lait, beurre, lécithine de soja - Peut contenir des traces de fruits à coque, lupins, moutarde.
- Note globale
- 90/100
FSC-PANETTONE-CLASSICO-1953-ANANAS-ALBICOCCA-PISTACCHI
1 Produit
Fiasconaro
En 1953, Mario Fiasconaro, père de Fausto, Martino et Nicola, commença son parcours comme glacier et pâtissier. De ce petit atelier de Castelbuono naquit une histoire devenue aujourd’hui un symbole de l’excellence pâtissière sicilienne. Une histoire de famille qui a su transformer le savoir-faire artisanal en une marque reconnue dans le monde entier. Ici, la tradition sicilienne rencontre la rigueur des processus lents, avec un levain naturel entretenu depuis plus de cinquante ans, donnant des pâtes moelleuses et digestes. Chaque panettone ou colombe Fiasconaro naît de 36 heures de levée naturelle, d’ingrédients sélectionnés et d’une créativité qui marie le classique aux saveurs méditerranéennes.
La force de Fiasconaro réside dans la réinterprétation d’un dessert typique du nord de l’Italie avec les saveurs de la Sicile. Pistaches vertes de Bronte AOP, amandes, miel, agrumes confits, chocolat de Modica : chaque ingrédient raconte la richesse d’un terroir. L’entreprise n’a jamais cessé d’innover, en proposant des recettes qui surprennent ceux qui recherchent des expériences authentiques. Du panettone à la pistache avec sa célèbre crème à tartiner, aux versions classiques aux glaçages uniques, jusqu’aux collaborations prestigieuses comme avec Dolce & Gabbana, qui ont fait des panettoni Fiasconaro de véritables objets de culte présentés dans de raffinées boîtes en fer décorées.
Choisir un dessert Fiasconaro, c’est apporter à table non seulement un chef-d’œuvre de pâtisserie, mais aussi l’âme de la Sicile. Chaque tranche devient un voyage sensoriel qui relie tradition et modernité. Une expérience à vivre chaque jour grâce aux sélections disponibles sur Vino45, où qualité et excellence artisanale s’adressent à ceux qui souhaitent se distinguer par des choix uniques.
Adresse :
Piazza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA), Italie
Couleur: Jaune doré aux reflets chaleureux, avec une pâte moelleuse enrichie des touches vertes de pistaches et des couleurs vives des fruits confits.
Nez: Intense et parfumé, avec des notes douces et fraîches d’abricot et d’ananas confits qui se mêlent aux nuances grillées et délicates de la pistache.
Bouche: Souple et harmonieuse, équilibrant la douceur de la pâte levée, la fraîcheur fruitée et la persistance élégante de la pistache.
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LE PANETTONE
Le Panettone Classico 1953 Ananas Abricot et Pistaches Fiasconaro 1 Kg, issu des Archives Collection 1953, illustre la rencontre entre tradition et créativité sicilienne. Chaque pièce est emballée à la main dans un élégant coffret cadeau, idéal pour célébrer les fêtes. La lente levée naturelle au levain de plus de 36 heures assure moelleux et arômes authentiques à une pâte enrichie de fruits confits d’ananas et d’abricot, apportant fraîcheur et vivacité. Le dessus est sublimé par un parfumé glaçage croquant aux pistaches, qui équilibre douceur et intensité. Parfait à partager en fin de repas, il s’accorde avec vins effervescents doux, passito ou vins liquoreux, ainsi qu’avec des crèmes légères et fruits secs. Une véritable excellence pâtissière sicilienne qui rend chaque occasion unique.
LA SOCIÉTÉ
En 1953, Mario Fiasconaro, père de Fausto, Martino et Nicola, commença son parcours comme glacier et pâtissier. De ce petit atelier de Castelbuono naquit une histoire devenue aujourd’hui un symbole de l’excellence pâtissière sicilienne. Une histoire de famille qui a su transformer le savoir-faire artisanal en une marque reconnue dans le monde entier. Ici, la tradition sicilienne rencontre la rigueur des processus lents, avec un levain naturel entretenu depuis plus de cinquante ans, donnant des pâtes moelleuses et digestes. Chaque panettone ou colombe Fiasconaro naît de 36 heures de levée naturelle, d’ingrédients sélectionnés et d’une créativité qui marie le classique aux saveurs méditerranéennes.
La force de Fiasconaro réside dans la réinterprétation d’un dessert typique du nord de l’Italie avec les saveurs de la Sicile. Pistaches vertes de Bronte AOP, amandes, miel, agrumes confits, chocolat de Modica : chaque ingrédient raconte la richesse d’un terroir. L’entreprise n’a jamais cessé d’innover, en proposant des recettes qui surprennent ceux qui recherchent des expériences authentiques. Du panettone à la pistache avec sa célèbre crème à tartiner, aux versions classiques aux glaçages uniques, jusqu’aux collaborations prestigieuses comme avec Dolce & Gabbana, qui ont fait des panettoni Fiasconaro de véritables objets de culte présentés dans de raffinées boîtes en fer décorées.
Choisir un dessert Fiasconaro, c’est apporter à table non seulement un chef-d’œuvre de pâtisserie, mais aussi l’âme de la Sicile.