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De la créativité de Dolce & Gabbana et Fiasconaro naît un symbole typiquement milanais revisité avec les saveurs de Sicile : le Panettone aux agrumes et au safran de Sicile. Moelleux grâce à la levée naturelle de 36 heures, il libère des notes intenses d’agrumes confits et le parfum précieux du safran. Idéal avec vins mousseux doux, passiti ou thés aromatiques, il incarne l’excellence de l’artisanat Made in Italy, parfaite fusion de mode et de pâtisserie. Présenté dans une boîte en métal style D&G, disponible en différentes couleurs (choisies au hasard selon le stock), c’est le cadeau exclusif qui célèbre raffinement et tradition.

- Catégorie de Produit
- Panettone
- Millésime ou Cuvée
- 2025
- Format
- 1 Kg.
- Nation
- Italie
- Région
- Sicile
- Emballage
- Coffret Cadeau, Trousse en métal
- Allergènes
- Contient des céréales contenant du gluten, oeufs, lait, beurre, lécithine de soja - Peut contenir des traces de fruits à coque, lupins, moutarde.
- Note globale
- 95/100
Fiasconaro

En 1953, Mario Fiasconaro, père de Fausto, Martino et Nicola, commença son parcours comme glacier et pâtissier. De ce petit atelier de Castelbuono naquit une histoire devenue aujourd’hui un symbole de l’excellence pâtissière sicilienne. Une histoire de famille qui a su transformer le savoir-faire artisanal en une marque reconnue dans le monde entier. Ici, la tradition sicilienne rencontre la rigueur des processus lents, avec un levain naturel entretenu depuis plus de cinquante ans, donnant des pâtes moelleuses et digestes. Chaque panettone ou colombe Fiasconaro naît de 36 heures de levée naturelle, d’ingrédients sélectionnés et d’une créativité qui marie le classique aux saveurs méditerranéennes.
La force de Fiasconaro réside dans la réinterprétation d’un dessert typique du nord de l’Italie avec les saveurs de la Sicile. Pistaches vertes de Bronte AOP, amandes, miel, agrumes confits, chocolat de Modica : chaque ingrédient raconte la richesse d’un terroir. L’entreprise n’a jamais cessé d’innover, en proposant des recettes qui surprennent ceux qui recherchent des expériences authentiques. Du panettone à la pistache avec sa célèbre crème à tartiner, aux versions classiques aux glaçages uniques, jusqu’aux collaborations prestigieuses comme avec Dolce & Gabbana, qui ont fait des panettoni Fiasconaro de véritables objets de culte présentés dans de raffinées boîtes en fer décorées.
Choisir un dessert Fiasconaro, c’est apporter à table non seulement un chef-d’œuvre de pâtisserie, mais aussi l’âme de la Sicile. Chaque tranche devient un voyage sensoriel qui relie tradition et modernité. Une expérience à vivre chaque jour grâce aux sélections disponibles sur Vino45, où qualité et excellence artisanale s’adressent à ceux qui souhaitent se distinguer par des choix uniques.
Adresse :
Piazza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA), Italie
Couleur: Jaune doré intense aux reflets ambrés, la mie se présente souple, aérienne et bien alvéolée.
Nez: Bouquet complexe et enveloppant d’agrumes confits, zeste d’orange et de citron, soutenu par des nuances épicées de safran et de délicates touches miellées.
Goût: Texture moelleuse et veloutée en bouche, douceur équilibrée par la fraîcheur des agrumes, longue persistance aromatique avec une finale élégante et épicée.
Reviews

LE PANETTONE
De la créativité de Dolce & Gabbana et Fiasconaro naît un symbole typiquement milanais revisité avec les saveurs de Sicile : le Panettone aux agrumes et au safran de Sicile. Moelleux grâce à la levée naturelle de 36 heures, il libère des notes intenses d’agrumes confits et le parfum précieux du safran. Idéal avec vins mousseux doux, passiti ou thés aromatiques, il incarne l’excellence de l’artisanat Made in Italy, parfaite fusion de mode et de pâtisserie. Présenté dans une boîte en métal style D&G, disponible en différentes couleurs (choisies au hasard selon le stock), c’est le cadeau exclusif qui célèbre raffinement et tradition.
LA SOCIÉTÉ

En 1953, Mario Fiasconaro, père de Fausto, Martino et Nicola, commença son parcours comme glacier et pâtissier. De ce petit atelier de Castelbuono naquit une histoire devenue aujourd’hui un symbole de l’excellence pâtissière sicilienne. Une histoire de famille qui a su transformer le savoir-faire artisanal en une marque reconnue dans le monde entier. Ici, la tradition sicilienne rencontre la rigueur des processus lents, avec un levain naturel entretenu depuis plus de cinquante ans, donnant des pâtes moelleuses et digestes. Chaque panettone ou colombe Fiasconaro naît de 36 heures de levée naturelle, d’ingrédients sélectionnés et d’une créativité qui marie le classique aux saveurs méditerranéennes.
La force de Fiasconaro réside dans la réinterprétation d’un dessert typique du nord de l’Italie avec les saveurs de la Sicile. Pistaches vertes de Bronte AOP, amandes, miel, agrumes confits, chocolat de Modica : chaque ingrédient raconte la richesse d’un terroir. L’entreprise n’a jamais cessé d’innover, en proposant des recettes qui surprennent ceux qui recherchent des expériences authentiques. Du panettone à la pistache avec sa célèbre crème à tartiner, aux versions classiques aux glaçages uniques, jusqu’aux collaborations prestigieuses comme avec Dolce & Gabbana, qui ont fait des panettoni Fiasconaro de véritables objets de culte présentés dans de raffinées boîtes en fer décorées.
Choisir un dessert Fiasconaro, c’est apporter à table non seulement un chef-d’œuvre de pâtisserie, mais aussi l’âme de la Sicile.
