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Mirto Blanc '926 (700 ml.) Rau Distillerie
Un hommage à la tradition sarde, le Mirto Bianco '926 naît d'une recette historique de famille gardée par la Distillerie Rau, fondée en 1926. Produit artisanale, il est obtenu à partir de feuilles de myrte sauvage récoltées à la main dans les campagnes préservées de Sardaigne. La lente infusion hydro-alcoolique, sans arômes ajoutés, met en valeur l’authenticité des matières premières. D'un goût herbacé, frais et élégant, avec des notes balsamiques et agrumées, il est idéal comme digestif naturel ou en accompagnement de desserts et de fromages. Chaque bouteille reflète la passion pour le territoire et la philosophie durable de la famille Rau. Une liqueur qui raconte presque un siècle d’artisanat sarde.
- Catégorie de Produit
- Liqueur
- Dénomination
- Amaro Italien
- Type de Production
- Distillé
- Cépage / Matière première
- myrte
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Sardaigne
- Teneur en Alcool
- 30% vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Petit calice circulaire
- Accords Gastronomiques
- Après le Dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
RAU-MIRTO-BIANCO-926
5 Produits
Rau
Depuis 1926, la Distilleria Rau est la gardienne d’un héritage fait de passion, d’identité et de lien avec sa terre. Née d’un petit laboratoire de liqueurs sardes typiques, elle est aujourd’hui une entreprise moderne qui perpétue l’excellence dans le respect de la tradition. Son cœur battant est la distillerie historique, où naissent des chefs-d’œuvre tels que le célèbre Mirto RAU, le prestigieux Gin GENESI, des grappas et des bitters issus de matières premières locales, cueillies à la main et élaborées selon d’anciennes recettes familiales.
À côté de la distillerie, Rau a créé Tenuta l’Ariosa : un projet viticole qui raconte l’âme du nord-ouest de la Sardaigne, entre vent, maquis méditerranéen et pierre. Ici, les cépages autochtones donnent naissance à des vins authentiques, minéraux et intenses, capables d’exprimer la nature sauvage et fascinante de l’île. La Pasticceria Tre Janas complète l'univers Rau : chaque dessert est un geste d'amour : recettes ancestrales, matières premières sélectionnées et créativité artisanale témoignent d'une Sardaigne douce, authentique et intemporelle.
Sur Vino45, référence pour ceux qui recherchent l'excellence italienne, les produits Rau incarnent l'essence même d'une Sardaigne qui enchante à chaque gorgée et à chaque bouchée.
Adresse:
Z.I. Predda Niedda Sud strada 15, Sassari (SS), Italie
Couleur : Jaune paille clair, brillante et limpide. L’éclat de la liqueur témoigne d’un savoir-faire artisanal et de l’absence d’arômes artificiels.
Nez : Frais et délicat, dominé par des notes herbacées de feuilles de myrte fraîchement cueillies. D’élégantes nuances balsamiques et des notes d’agrumes se dévoilent, rappelant l’écorce de citron et le maquis méditerranéen. Le profil aromatique est naturel, harmonieux et équilibré.
Goût : Doux et équilibré, avec une attaque fraîche et végétale. Les notes herbacées se mêlent à des nuances balsamiques et à de légères notes d’agrumes, laissant un arrière-goût agréablement amer. Une finale moyennement longue, nette et délicate invite à une seconde dégustation.
Note globale : 88/100
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LE LIQUEUR
Un hommage à la tradition sarde, le Mirto Bianco '926 naît d'une recette familiale historique préservée par la Distilleria Rau, fondée en 1926. Produit artisanalement, il est obtenu à partir de feuilles de myrte sauvage cueillies à la main dans les campagnes immaculées de la Sardaigne. L'infusion hydro-alcoolique lente, sans arômes ajoutés, exalte l'authenticité des matières premières. Avec un goût herbacé, frais et élégant, aux notes balsamiques et agrumées, il est idéal comme digestif naturel ou en accord avec des desserts et des fromages. Chaque bouteille reflète la passion pour le territoire et la philosophie durable de la famille Rau. Un liqueur qui raconte presque un siècle d'artisanat sarde.
L'ENTREPRISE
Depuis 1926, la Distilleria Rau est le gardien d'un patrimoine fait de passion, d'identité et de lien avec sa terre. Née comme un petit laboratoire de liqueurs typiques sardes, c'est aujourd'hui une entreprise moderne qui continue de produire des excellences en suivant la tradition. Le cœur battant est la distillerie historique, où naissent des chefs-d'œuvre comme le célèbre Mirto RAU, le précieux Gin GENESI, des grappas et des amers issus de matières premières locales, cueillies à la main et travaillées selon d'anciennes recettes familiales.
À côté de la distillerie, Rau a créé la Tenuta l’Ariosa: un projet viticole qui raconte l'âme du Nord-Ouest de la Sardaigne, entre vent, maquis méditerranéen et pierre. Ici, des cépages autochtones donnent vie à des vins authentiques, minéraux et intenses, capables d'exprimer la nature sauvage et fascinante de l'île.
Pour compléter l'univers Rau, la Pasticceria Tre Janas, où chaque douceur est un geste d'amour: des recettes anciennes, des matières premières sélectionnées et une créativité artisanale évoquent une Sardaigne douce, authentique et intemporelle.
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