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Champagne AOC Extra Brut Grand Cru 'Grand Vintage' 2016 (750 ml. coffret de luxe) Moet & Chandon
Le Champagne AOC Extra Brut Grand Cru "Grand Vintage" 2016 Moët & Chandon provient d’une vendange exceptionnelle, vinifiée avec rigueur et long vieillissement sur lies, apportant élégance et complexité. L’assemblage met en avant Pinot Noir et Chardonnay, avec une touche de Meunier, offrant une structure intense et minérale, équilibrée par fraîcheur et finesse aromatique. Au verre, il déploie des notes d’agrumes confits, fruits à chair blanche et subtiles touches toastées, signe d’un long affinage. Parfait avec huîtres, fruits de mer crus, crustacés et plats raffinés de la cuisine française, il s’accorde aussi avec fromages affinés ou carpaccios de poisson. Un Champagne qui exprime la force d’un millésime unique et la signature inimitable de la Maison.
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Extra Brut (0-6 gr/l)
- Variété / Assemblage
- Chardonnay 40 %, Pinot Noir 37 %, Pinot Meunier 23 %
- Millésime ou Cuvée
- Millésimé, 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus, Fruits de mer, Plats de Poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 93/100
M&C-GRAND-VINTAGE-2016
6 Produits
Moët & Chandon
Au cœur de la célèbre région de Champagne, en France, se dresse majestueusement la célèbre maison Moët & Chandon. Fondée en 1743, cette cave iconique est devenue un symbole de luxe et de raffinement, un nom qui résonne dans chaque coin du monde comme synonyme de célébration et de glamour. Ici, parmi les collines crayeuses qui caractérisent ce territoire unique, prend vie l’art du Champagne, une tradition séculaire que Moët & Chandon a su préserver et innover au fil du temps.
La philosophie de production de Moët & Chandon est un équilibre parfait entre tradition et innovation. Avec un profond respect pour le terroir et ses particularités, la maison s'engage à maintenir des normes de qualité élevées, cultivant avec soin trois des cépages les plus emblématiques de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Chaque grappe est soigneusement sélectionnée pour garantir que seule la meilleure arrive dans les flûtes du monde entier.
Parmi les étiquettes iconiques de la maison, se distingue le célèbre Brut Impérial, avec son style inconfondable qui allie fraîcheur et complexité, offrant une expérience sensorielle unique à chaque gorgée. Non moins fascinant est le Grand Vintage, qui célèbre l'excellence d'années extraordinaires avec une personnalité distinctive et un grand potentiel de vieillissement, expression d'un savoir-faire sans égal.
Découvrez sur Vino45 l'élégance intemporelle de Moët & Chandon : une invitation à explorer la grandeur de la Champagne à travers des vins qui racontent des histoires de passion, d'art et de perfection.
Adresse :
Rue Pupin, Épernay, France
Couleur: Jaune doré lumineux aux reflets éclatants et perlage fin et persistant.
Nez: Premières impressions d’agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, suivies de touches de fleurs blanches, noisette grillée et délicates nuances de brioche et de miel.
Bouche: Attaque tendue et vibrante avec une acidité marquée, structure élégante et complexe, retour d’agrumes et de minéralité, finale longue et saline.
- Natalie MacLean: 94/100
- James Suckling: 93/100
- Decanter: 93/100
- Decántalo: 92/100
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IL VINO
Le Champagne AOC Extra Brut Grand Cru "Grand Vintage" 2016 Moët & Chandon provient d’une vendange exceptionnelle, vinifiée avec rigueur et long vieillissement sur lies, apportant élégance et complexité. L’assemblage met en avant Pinot Noir et Chardonnay, avec une touche de Meunier, offrant une structure intense et minérale, équilibrée par fraîcheur et finesse aromatique. Au verre, il déploie des notes d’agrumes confits, fruits à chair blanche et subtiles touches toastées, signe d’un long affinage. Parfait avec huîtres, fruits de mer crus, crustacés et plats raffinés de la cuisine française, il s’accorde aussi avec fromages affinés ou carpaccios de poisson. Un Champagne qui exprime la force d’un millésime unique et la signature inimitable de la Maison.
LA MAISON
Tutto inizia nel 1743, quando Claude Moët fonda una Maison a proprio nome dopo una lunga esperienza prima come vigneron e successivamente come cantiniere. Lo fa cominciando a distribuire i propri vini a Parigi fuori dalla regione della Champagne in un’epoca che coincise con la crescita della domanda di vino frizzante: il successo è immediato, tanto che in breve tempo lo Champagne Moët diventa quello più apprezzato alla corte del Re di Francia e sul finire del XVIII secolo viene esportato in tutta l'Europa e negli Stati Uniti d'America. La crescita prosegue con il nipote Jean Remy, che acquista nuovi terreni, amplia le cantine, e costruisce una vera e propria rete commerciale che raggiunge clienti famosi come Thomas Jefferson e Napoleone Bonaparte. Successivamente Remy lascerà la guida della Moët al figlio Victor e al genero Pierre Gabriel Chandon, dai quali deriva l’odierno nome della Maison, Moët & Chandon Champagne.