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Champagne AOC Brut Rosé 'Sakura' (750 ml. en étui) Deutz
Le Champagne Rosè Brut 'Sakura' de la maison Deutz est le portrait noble du Pinot Noir. Caractère austère, fin et élégant, avec des traits distinctifs de délicatesse et de plaisir. Un Pinot Noir que certains critiques ont qualifié 'd'applaudissement' pour sa richesse expressive. Ici se rejoignent la finesse de la bulle française par excellence et la personnalité d'un cépage célèbre dans le monde entier.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12% vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Desserts et Douceurs, À Tout Passé, Aperitivo
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DTZ-BRUTROSE-SAKURA
1 Produit
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Perlage: fine ed elegante.
Colore: rosa luminoso.
Bouquet: fresco e minerale, con sentori di piccoli frutti rossi e di brioche.
Gusto: ampio e armonico, fruttato, sostenuto e di bella potenza.
- Wine Spectator 91/100
- Robert Parker 89/100
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LE VIN
Le Champagne Rosè Brut 'Sakura' de la maison Deutz est le portrait noble du Pinot Noir. Caractère austère, fin et élégant, avec des traits distinctifs de délicatesse et de plaisir. Un Pinot Noir que certains critiques ont qualifié de 'bravo' pour sa richesse expressive. Ici se rejoignent la finesse de la bulle française par excellence et la personnalité d'un cépage célèbre dans le monde entier.
LE VIGNOBLE
Deutz Champagne Rosè Brut est composé à 100% de Pinot Noir, provenant des Montagnes de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, autorisée par le cahier des charges, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille pour réaliser le Champagne Rosè. Deutz produit cette bulle en intégrant une partie de Pinot Noir tranquille provenant de vignes très anciennes dans la région d’Ay. La période de référence en bouteille et la durée de repos sur lies est d’environ 36 mois.
LA MAISON
La Maison Deutz a été fondée en 1838 à Ay, dans la région de Champagne, par Wiliam Deutz et Pierre Geldermann. Originaire d'Aix-la-Chapelle, les deux hommes se sont installés à Ay et ont ouvert un petit magasin de vin. Fermement déterminés à produire de grands vins à partir d'un vignoble particulièrement propice, ils ont acquis en 1838 une première parcelle de terrain et ont commencé à produire du raisin, en le vinifiant dans leur cave. Wiliam Deutz, qui avait précédemment travaillé pour Bollinger, apportait son expérience dans la culture et la vinification des raisins, tandis que Pierre Geldermann s'occupait de l'aspect financier et commercial de la Maison. Au fil des ans, la Maison Deutz a été contrainte de céder 63% de sa propriété à Louis Roederer, à la suite de quelques investissements ratés en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Avec le temps, la Maison Deutz s'est étendue avec l'acquisition de nouveaux crus, tant dans les environs d'Ay que dans la Côte des Blancs, et produit annuellement environ 600 000 bouteilles de Champagne de grande qualité. Cependant, les vignes propriété ne suffisent pas à fournir la quantité nécessaire de raisin, c'est pourquoi Deutz se tourne vers des cultivateurs locaux de compétence avérée capables de garantir une qualité impeccable de leur produit. Avec l'avènement de Louis Roederer, la cave a été entièrement rénovée et modernisée : les moûts fermentent dans des cuves en acier dans chacune desquelles est soigneusement notée la parcelle d'où proviennent les raisins. Ensuite, les vins reposent dans la cave totalement souterraine, qui descend jusqu'à 60 mètres sous le niveau du sol. Le processus de production de tous les champagnes de la Maison se déroule sous le contrôle et la responsabilité de Fabrice Rosset.