Enrico Serafino
La cave Enrico Serafino, fondée en 1878, est un joyau niché au cœur du Piémont, une région qui se distingue par ses traditions viticoles millénaires et par la beauté extraordinaire de ses paysages. Située dans le territoire des Langhe, reconnu patrimoine mondial par l'UNESCO, cette cave représente un point de référence pour ceux qui cherchent l'authenticité et l'excellence des vins piémontais.
Enrico Serafino s'est affirmé grâce à une profonde dévotion à la qualité et à la valorisation des variétés autochtones, en particulier le Nebbiolo et la Barbera, des raisins qui racontent l'histoire et l'âme de ces terres. Son approche de la vinification allie tradition et innovation, respectant les méthodes classiques tout en étant ouvert à de nouveaux horizons viticoles, afin d'exprimer au mieux les potentialités de chaque récolte.
Parmi les étiquettes les plus prestigieuses de Enrico Serafino se distingue le Barolo DOCG, un vin qui incarne l'essence des Langhe. Avec sa structure imposante et sa complexité aromatique, le Barolo de cette cave est un véritable voyage à travers les arômes et les saveurs du territoire. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre des tannins fermes et des notes florales et épicées, promettant une évolution surprenante dans le temps.
Enrico Serafino n'est pas seulement synonyme de Barolo; la cave produit également une gamme de vins de très haute qualité qui racontent des histoires uniques et fascinantes, toujours dans le respect des traditions locales et avec une attention particulière à la durabilité environnementale.
Laissez-vous séduire par les créations de Enrico Serafino, disponibles sur Vino45. Découvrez un monde de saveurs authentiques et vivez l'émotion d'un voyage sensoriel dans les terres piémontaises. Chaque bouteille est une porte ouverte sur une expérience viticole sans pareille, prête à surprendre et à ravir les palais les plus exigeants.
Adresse :
Corso Asti, 5 - Canale (CN), Italie
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