Gottardi
Plongée dans le paysage alpin pittoresque du Trentin-Haut-Adige, le domaine Gottardi représente un véritable bijou de la viticulture de montagne. Cette entreprise familiale a su se tailler une place d'honneur dans le panorama viticole italien, en se spécialisant dans une variété à la fois fascinante et exigeante : le Pinot Noir. Niché entre les collines de Mazzon, le domaine s'inspire d'un terroir unique, où la nature préservée et les conditions climatiques favorables se rencontrent pour donner naissance à des vins d'une élégance extraordinaire.
La dénomination DOC Alto Adige est la scène idéale pour exprimer toute la puissance et la finesse du Pinot Noir signé Gottardi. Ici, la philosophie de production se mêle à une vision respectueuse et attentive à l'environnement, favorisant une viticulture qui met en valeur la pureté et l'authenticité des raisins. Chaque grappe est cultivée avec un soin méticuleux, suivant des pratiques qui allient tradition et innovation, afin de valoriser au maximum le caractère variétal de ce noble cépage.
La fierté du domaine est le Pinot Noir Mazzon, un vin qui incarne la quintessence de l'élégance sud-tyrolienne. Avec son profil aromatique net et complexe, il offre au palais une symphonie de saveurs qui vont des notes fruitées de cerise et de framboise à des nuances plus subtiles d'épices et de fleurs séchées. Le corps velouté et la structure tannique savamment élaborée en font un compagnon idéal pour l'évolution dans le temps, offrant des expériences de dégustation toujours nouvelles et fascinantes.
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Adresse :
Via degli Alpini, 17 - 39044 Egna (BZ), Italia
