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Umbria Chardonnay IGT 'Bramito della Sala' 2024 (750 ml.) Antinori
Bramito della Sala ist ein raffiniertes Chardonnay aus Umbrien, das von der Familie Antinori im renommierten Tenuta Castello della Sala zwischen den Hügeln von Orvieto produziert wird. Ein Wein, der die Seele des Terroirs ausdrückt: Frische, Struktur und Finesse in perfektem Gleichgewicht. Die Vinifikation in Edelstahl und Barrique verleiht ein reiches Aromaprofil, mit Noten von tropischen Früchten, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Röstnoten. Am Gaumen ist er würzig und ausgewogen, mit guter Säure und einem anhaltenden mineralischen Finale, ein Markenzeichen des kalziumhaltigen Bodens. Vielseitig in der Kombination, ist er ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch, Krustentieren und frischen Käsesorten. Bereit zum Trinken, kann er sich über einige Jahre angenehm weiterentwickeln.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Umbrien IGP
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Umbrien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ANT-CHARDONNAY-BRAMITO-DELLA.SALA-2024
12 Artikel
Antinori
Die Familie Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori Teil der Florentiner Kunst der Weinmacher wurde. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt vor Traditionen und dem Terroir gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterstützt von ihren beiden Schwestern Allegra und Alessia, die aktiv in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition sind die treibenden Kräfte, die die Marchesi Antinori dazu gebracht haben, sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren. Jede Ernte, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsmaßstäben.
Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren Innovationsgeist gehemmt.“ Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen Anbaugebieten gekommen, die für die Produktion von Qualitätsweinen sowohl in Italien als auch im Ausland geeignet sind, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden kann. Die Marchesi Antinori drückt ihre Leidenschaft für den Weinbau aus, indem sie nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Daher werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellern mit Selektionen von einheimischen und internationalen Rebsorten, Anbauarten, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und -temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alter der Fässer sowie variierenden Längen der Flaschenreifung durchgeführt. „Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, Qualitätsweine zu produzieren, die international anerkannt sind und die Eleganz und Feinheit zeigen, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren.“
Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht ausreichend reich. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen und das Neue, das es zu entdecken gilt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinbaren, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, Kunst und Literatur umfasst, die tatsächlich die Identität der Marchesi Antinori repräsentieren, von der einer der größten Stärke darin besteht, toskanisch zu sein oder, wenn Sie so wollen, unsere „Toskaniertheit“. Piero Antinori
Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern im Familienbesitz. PFV überschreitet geografische Grenzen und pflegt eine gemeinsame Bindung: das Eigentum an Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll, wie ein großer Wein.
Adresse:
via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa (FI) Italien
Colore: giallo paglierino
Bouquet: note di frutta tropicale, mela verde, agrumi e leggere sfumature tostate si fondono armoniosamente
Gusto: sapido, equilibrato, con una buona acidità e un finale minerale persistente che riflette il carattere calcareo del suolo.
Valutazione complessiva: 88/100
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DER WEIN
Bramito der HalleEs ist einraffiniertes Chardonnay aus UmbrienProdukt der Familie Antinori in der prestigeträchtigenTenuta Castello della Sala, zwischen den Hügeln von Orvieto. Ein Wein, der die Seele des Terroirs ausdrückt:Frische, Struktur und Finessein perfektem Gleichgewicht. Die Vinifikation in Stahl und Barrique verleiht einenreiches Aromaprofil, mitNoten von tropischen Früchten, grünem Apfel, Zitrusfrüchten.Ezarte geröstete Aromen. Am Gaumen ergibt es sichgeschmackvoll und ausgewogen, mitgute Säure"e un" in German translates to "und ein".dauerhaft mineralisch im Abgang, das Markenzeichen desKalkboden. Vielseitig in den Kombinationen, ist es ideal mitFischgerichte, weißes Fleisch, Krustentiere und frischer Käse. Bereit zum Trinken, kann sich angenehm über einige Jahre entwickeln.
DAS UNTERNEHMEN
Die Familie Antinori Es widmet sich der Weinproduktion seit mehr als sechshundert Jahre: seit wann, im Jahr 1385, Giovanni di Piero Antinori Er trat in die Kunst der Florentiner Weinhändler ein. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt vor den Traditionen und der Region gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera geleitet. Antinori, mit der Unterstützung der beiden Schwestern Allegra und Alessia, die persönlich in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident der Gesellschaft. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Kräfte, die die Markgrafen geleitet haben. Antinori sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren.
Jedes Jahr, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren qualitativen Margen. Wie der Marquis Piero gerne sagt: "Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren innovativen Geist gehemmt." Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen, für die Produktion von Qualitätsweinen geeigneten Gebieten sowohl in Italien als auch im Ausland hinzugekommen, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer "Terroirs" mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden konnte.
Die Marchesi Antinori Er drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus, indem er immer feinere Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Zu diesem Zweck werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellereien durchgeführt, mit Auswahlen von Klonen autochthoner und internationaler Trauben, verschiedenen Anbaumethoden, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und Temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alters der Fässer sowie durch Variation der Dauer der Flaschenreifung.
"Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die international anerkannt sind und Eleganz und Feinheit zeigen können, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren. Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das noch zu entdecken bleibt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu verbinden, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und das Literarische umfasst und tatsächlich die Identität der Marchesi repräsentiert." Antinori, „Eines der größten Stärken liegt darin, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie so wollen, unsere 'Toskaniertheit'.”Piero Antinori
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Die Familie Antinori Es ist seit seiner Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern, die im Besitz einer Familie sind. PFV überschreitet geografische Grenzen und bewahrt eine gemeinsame Bindung: die des Eigentums an den Weinbergen und der Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll, wie ein großer Wein. |