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Collio Pinot Bianco DOC 'Talis' 2024 (750 ml.) Venica

Il Collio Pinot Bianco 'Talis' di Venica è un vino eccellente, capace di esprimere una molteplicità di sentori preziosi. Grazie ai cinquanta microclimi presenti nei circa trenta ettari di terreno di proprietà, particolarmente vocati per i vini bianchi, il risultato di questo splendido blend di condizioni ideali è 'Talis'. Elegante e raffinato, fresco e sapido, perfetta rappresentazione dell’alta qualità ormai raggiunta dalla cantina, punto di riferimento di assoluta qualità nel panorama vitivinicolo del Collio. Bouquet delicatamente deciso dalle note fruttate di pera, mela, pesca bianca e banana, erbe e fiori di campo, glicine, rosa, idrocarburi e mandorla tostata. Giusta sapidità, vivace freschezza, grande stoffa e perfetto equilibrio. Strutturato, pieno, armonico e avvolgente, lunga persistenza. Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, crostacei, carne bianca.

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Collio DOC
Rebsorte / Rohmaterial
Pinot Bianco
Jahrgang oder Cuvée
2024
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Friaul-Julisch Venetien
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Kelch mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Aperitif, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Fischgerichte, Gemüse und Hülsenfrüchte, Frische Käse
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VEV-PINOT-BIANCO-TALIS-2024
12 Artikel

Venica & Venica

Nelle terre incantate del Friuli-Venezia Giulia, abbracciata dal morbido abbraccio delle colline del Collio, si erge la prestigiosa cantina Venica & Venica. Questa storica azienda familiare è un faro di eccellenza enologica, rinomata per la produzione di bianchi di straordinaria eleganza, freschezza e longevità. La storia della cantina è un intreccio di passione e tradizione, tramandata di generazione in generazione, che trova il suo fulcro nella valorizzazione di un territorio unico e generoso.

Il Collio, con i suoi suoli ricchi di minerali e il suo clima temperato, offre alle vigne di Venica & Venica un contesto ideale per la coltivazione di varietà nobili e autoctone come Sauvignon, Friulano e Ribolla. Ogni vigneto è curato con dedizione e rispetto, seguendo un approccio produttivo che unisce pratiche tradizionali a tecniche moderne, per esaltare le caratteristiche intrinseche di ogni varietà e garantire vini di straordinaria qualità.

Tra le etichette di spicco, il Ronco delle Mele si distingue per la sua personalità vibrante e complessa, un Sauvignon che incanta i sensi con le sue note aromatiche di frutta esotica e un finale lungo e persistente. È un vino che rappresenta l'essenza stessa del Collio, un'armoniosa sinfonia di sapori e profumi che racconta la storia di un territorio e delle mani sapienti che lo lavorano.

Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini di Venica & Venica su Vino45. Ogni sorso è un invito a esplorare le meraviglie del Friuli-Venezia Giulia, un’esperienza unica di autenticità e raffinatezza che attende solo di essere condivisa.

Indirizzo:

Località Crò, 8 - Dolegna del Collio (GO), Italia

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

Bouquet: netto e pulito, fine e di intensità crescente, con sentori di fiori di campo e mela

Gusto: strutturato e persistente ma equilibrato per acidità ed intensità gustativa.

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