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Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero angesehen werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die einst in der Nähe von Cherasco siedelten. Ein ausgewogener und niemals kantiger Wein, eines der unbestrittenen Symbole seiner Region.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Langhe DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Arneis
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Gemüse und Hülsenfrüchte, Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CRT-BLANGE'-2023
2 Artikel
Ceretto
Eingebettet wie ein kostbares Juwel zwischen den sanften Hügeln der Langhe, ist das Weingut Ceretto ein Leuchtturm der Eleganz und Nachhaltigkeit in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet in einem Land, wo Wein Kultur und Tradition ist, zeichnet sich Ceretto durch seine Fähigkeit aus, Kunst und Weinbau zu verbinden und einzigartige sensorische Erlebnisse zu schenken. Zwischen den Reben, die sich unter der Sonne Piemonts erstrecken, kultiviert das Unternehmen mit Hingabe ikonische Trauben wie Nebbiolo, Arneis und Moscato und respektiert dabei die Natur und ihren Lebenszyklus.
Mit einer Produktionsphilosophie, die nachhaltige und innovative Praktiken umfasst, hat Ceretto den Respekt für die Umwelt zu seiner Mission gemacht. Die mit Liebe und Sorgfalt gepflegten Weinberge sind das pulsierende Herz einer Produktion, die in Bezug auf Qualität keine Kompromisse kennt. Unter den herausragenden Etiketten erhebt sich der Barolo Bricco Rocche als Symbol von Raffinesse und Identität, ein Wein, der mit Tiefe und Charakter die Seele des Nebbiolo und den einzigartigen Terroir der Langhe zum Ausdruck bringt.
Jeder Schluck von Ceretto ist eine Reise durch Aromen und Geschmäcker, die Geschichten von Tradition und Innovation, von Kunst und Natur erzählen. Entdecken Sie auf Vino45 die faszinierende Welt der Weine Ceretto, wo jede Flasche eine Einladung ist, die authentische Schönheit Piemonts zu erkunden.
Adresse:
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN), Italien
Farbe: lebhaftes und helles strohgelb.
Duft: intensiv und ziemlich komplex, Noten von tropischen Früchten, Anklänge von frisch geschnittenem Gras und Weißdorn.
Geschmack: Trocken, recht mild und frisch. Gut ausgewogen und mit guter Mineralität.
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DER WEIN
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero betrachtet werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die in der Nähe von Cherasco in alten Zeiten ansässig waren. Ein ausgewogener und niemals scharfer Wein, eines der unbestrittenen Symbole seines Terroirs.
PHILOSOPHIE
Unsere Weinberge werden nach dem Modell der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet, die eine übermäßige Ausbeutung der natürlichen Ressourcen vermeidet, gemäß einem nachhaltigen Entwicklungsmodell für die Natur und den Menschen, das über die Zeit bestehen kann.
Der Begriff biologische Landwirtschaft bezeichnet eine Anbaumethode, die nur den Einsatz von natürlichen Substanzen erlaubt, die in der Natur vorkommen, und die Verwendung von chemischen Synthesemitteln (Dünger, Herbizide, Insektizide) ausschließt. Alle unsere Weinberge (insgesamt 160 Hektar) wurden seit 2010 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Eine revolutionäre Entscheidung, die die Methoden der Weinbergsbewirtschaftung grundlegend verändert hat, mit dem Ziel, den Boden, die Trauben und den Menschen mehr zu respektieren. Im Jahr 2016 haben wir mit der Ernte 2015 die Zertifizierung erhalten, und die ersten Bio-Weine wurden abgefüllt.
DAS UNTERNEHMEN
Die Auswahl der Weinberge an historisch wertvollen Standorten war das Ziel der beiden Brüder Bruno und Marcello Ceretto. Diese Idee, die aus einer Reise nach Burgund stammt, sollte der Familie recht geben und die Weine Barolo und Barbaresco zu den weltweit geschätztesten machen. Eine Revolution zu jener Zeit für ein Gebiet, in dem das Konzept des Cru völlig unbekannt war, aber vor allem eine geniale Eingebung. Ein wahrer Kampf, den sie mit ihrem Vater Riccardo führten, der die Trauben kaufte, um sie dann zu vinifizieren. "Ihr beginnt einen schwierigen Weg, das Land hat noch nie Reichtum für irgendjemanden geschaffen", behauptete Riccardo, aber die starrköpfigen Bruno und Marcello hatten keine Zweifel: "Wir sind zu hundert Prozent für das Land, das Weingut zählt natürlich ein wenig, aber die großen Weine werden aus Trauben gemacht." Sie fangen also an, von Etiketten zu träumen, die den Namen des Weinbergs tragen und auf denen auch dessen Fotografie erscheint: "So hat derjenige, der diesen Wein trinkt, den Weinberg vor Augen, aus dem er stammt. Der Weinberg ist Geschichte, die Namen der Hügel bleiben über die Zeit bestehen, verändern sich nicht und das stärkt die Qualität und Glaubwürdigkeit der hier produzierten Weine. Einen Weinberg kann man suchen, besuchen, berühren, immer." Im Jahr 1986 bringt The Wine Spectator, vielleicht das einflussreichste amerikanische Weinmagazin, die beiden Brüder aus der Langhe auf das Cover und nennt sie Barolo Brothers. Bruno und Marcello sind unter 50 Jahren, aber sie lassen sich nicht von dem überwältigen, was eine offizielle Weihe ist, nach der alle streben, aber nur wenige es erreichen. Heute sind sie sich selbst treu geblieben, haben nicht aufgehört zu träumen und für ein gerechtes Ziel zu kämpfen. In der Zwischenzeit ist die Langa mit ihnen gewachsen und mit denen, die wie sie den Namen des Landes, das sie geboren hat und sie ihr Leben lang begleitet hat, über ihren eigenen Namen stellen.
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