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Collio Sauvignon DOC 'Ronco delle Mele' 2022 (750 ml.) Venica

Il Collio Sauvignon 'Ronco delle Mele' di Venica è un vino intenso, voluminoso e rotondo, dai perfetti sentori vegetali e di fine mineralità. Estremo rigore è stato utilizzato nella scelta dei siti e delle varietà impiantate nelle vigne: ne risulta un vino elegante e raffinato, fresco e sapido, perfetta rappresentazione dell’alta qualità ormai raggiunta dalla cantina Venica, punto di riferimento di assoluta qualità nel panorama vitivinicolo del Collio. Bouquet dalle note fruttate di pera, mela, pesca bianca e banana, erbe e fiori di campo, glicine, rosa, idrocarburi e mandorla tostata. Giusta sapidità, vivace freschezza, grande stoffa e perfetto equilibrio. Strutturato, pieno, armonico e avvolgente, lunga persistenza. Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, crostacei, carne bianca.

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Collio DOC
Rebsorte / Rohmaterial
Sauvignon Blanc
Jahrgang oder Cuvée
2022
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Friaul-Julisch Venetien
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Kelch mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Fischgerichte, Gemüse und Hülsenfrüchte, Frische Käse
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VEV-SAUVIGNON-RONCO-DELLE-MELE-2022
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Venica & Venica

Nelle terre incantate del Friuli-Venezia Giulia, abbracciata dal morbido abbraccio delle colline del Collio, si erge la prestigiosa cantina Venica & Venica. Questa storica azienda familiare è un faro di eccellenza enologica, rinomata per la produzione di bianchi di straordinaria eleganza, freschezza e longevità. La storia della cantina è un intreccio di passione e tradizione, tramandata di generazione in generazione, che trova il suo fulcro nella valorizzazione di un territorio unico e generoso.

Il Collio, con i suoi suoli ricchi di minerali e il suo clima temperato, offre alle vigne di Venica & Venica un contesto ideale per la coltivazione di varietà nobili e autoctone come Sauvignon, Friulano e Ribolla. Ogni vigneto è curato con dedizione e rispetto, seguendo un approccio produttivo che unisce pratiche tradizionali a tecniche moderne, per esaltare le caratteristiche intrinseche di ogni varietà e garantire vini di straordinaria qualità.

Tra le etichette di spicco, il Ronco delle Mele si distingue per la sua personalità vibrante e complessa, un Sauvignon che incanta i sensi con le sue note aromatiche di frutta esotica e un finale lungo e persistente. È un vino che rappresenta l'essenza stessa del Collio, un'armoniosa sinfonia di sapori e profumi che racconta la storia di un territorio e delle mani sapienti che lo lavorano.

Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini di Venica & Venica su Vino45. Ogni sorso è un invito a esplorare le meraviglie del Friuli-Venezia Giulia, un’esperienza unica di autenticità e raffinatezza che attende solo di essere condivisa.

Indirizzo:

Località Crò, 8 - Dolegna del Collio (GO), Italia

Colore: giallo paglierino

Bouquet: ricco e varietale, sentori di frutta tropicale, agrumi, lime, foglia di pomodoro e sfumature fumé e minerali

Gusto: sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo.

  • Gambero Rosso 3/3
  • Bibenda 5/5
  • I Vini di Veronelli 3/3
  • Luca Maroni
  • Doctor Wine
  • Civiltà del Bere

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