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Veneto IGT 'Capitel Croce' 2022 (750 ml.) Anselmi
Der 'Capitel Croce' von Anselmi ist ein Garganega in reiner Form. Die Reben dieser Sorte wachsen auf einem Grundstück von etwa 5 Hektar in der historischsten Gegend von Soave, die durch einen kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet ist. Teilweise Fermentation und Reifung in Barriques für 6 Monate. Ein ausgezeichneter Wein, der im Laufe der Jahre mehrfach mit den höchsten Punkten ausgezeichnet wurde.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Veneto IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- Garganega oder Soave
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Weißes Fleisch, Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt.
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
ANS-CAPITEL-CROCE-2022
2 Artikel
Anselmi
Nel cuore del Veneto, tra le colline rigogliose e i panorami incantevoli, si erge la cantina Anselmi, un nome che ha saputo ridefinire il concetto di Soave moderno. In un territorio ricco di storia e tradizione vinicola, Anselmi si distingue per la sua visione innovativa e il desiderio di valorizzare al massimo il terroir unico di questa regione. Decidendo di abbracciare la denominazione IGT Veneto, Anselmi si è posto l'obiettivo di realizzare vini bianchi che sfidano il tempo, dotati di una struttura e longevità straordinarie.
La filosofia produttiva di Anselmi è un perfetto equilibrio tra rispetto per le tradizioni e ricerca dell'innovazione. Nelle vigne, le uve Garganega e Chardonnay vengono coltivate con cura e dedizione, dando vita a vini che esprimono la vera essenza del territorio veneto. Tra questi, il Capitel Foscarino si erge come un simbolo di eccellenza: un bianco di grande personalità, capace di affascinare con i suoi profumi intensi e la complessità dei sapori.
Ogni sorso dei vini Anselmi è un invito a scoprire la bellezza e la ricchezza del Veneto, un viaggio sensoriale che racconta storie di passione e dedizione. Scopri su Vino45 le etichette firmate Anselmi e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla qualità di questi vini straordinari.
Indirizzo:
Via San Carlo, 46, 37032 Monteforte d'Alpone (VR) Italia
Colore: giallo paglierino con sfumature dorate.
Bouquet: delicate sensazioni di frutta gialla matura, susina, agrumi, fiori di campo e tocchi minerali.
Gusto: Fresco, minerale, rotondo e dal lungo e persistente finale.
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DER WEIN
Der 'Capitel Croce' von Anselmi ist ein reinsortiger Garganega. Die Reben dieser Sorte wachsen auf einem Grundstück von etwa 5 Hektar in der historischsten Zone von Soave, die durch einen kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet ist. Teilweise Fermentation und Reifung in Barriques für 6 Monate. Ausgezeichneter Wein, der im Laufe der Jahre mehrfach mit der höchsten Punktzahl ausgezeichnet wurde.
DER BETRIEB
Das Weingut Anselmi befindet sich in Monteforte d'Alpone, einem kleinen Dorf in der Provinz Verona, umgeben von spektakulären Hügeln. An diesem malerischen Ort leitet der Winzer Roberto Anselmi, mit Hilfe seiner Söhne, das Unternehmen und seine 70 Hektar kalkhaltigen und vulkanischen Tuffbodens, die sich am höchsten Punkt von Monteforte und Soave befinden. Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist Garganega, eine weiße Traube, die typisch für das Gebiet ist, ergänzt durch kleine Mengen Chardonnay, Trebbiano di Soave und einem kleinen Weinberg mit Cabernet Sauvignon. Die Unternehmensphilosophie und die Entscheidungen von Roberto Anselmi haben es diesem kleinen Weingut ermöglicht, sich an die Spitze der Weinqualität in der Region Soave zu positionieren.