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Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay entsteht in einem der schönsten und besten Terroirs für die Weinproduktion auf der Südhalbkugel, der Region Marlborough in Neuseeland, im grünen Wairau Valley. Die Ernte erfolgt manuell in den Abendstunden, wenn das Klima kühler ist und die Traube die Aromen besser bewahrt. Nur 3% fermentieren in französischen Eichenfässern. Daraus entsteht ein Weißwein von höchster Qualität, reich an Frucht, Frische und Mineralität, mit angenehmen und berauschenden Aromen von Früchten, insbesondere Limette, Zitrusschale, Pfirsich und auch Orangenblüten. Sehr angenehm.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Marlborough
- Rebsorte / Rohstoff
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Neuseeland
- Region
- Marlborough
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Tulpenglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Meeresvorspeisen, Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Primi der Erde, Reis und Risotti, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Cloudy Bay
Im faszinierenden und wilden Panorama Neuseelands, zwischen frischen Winden und grünen Hügeln von Marlborough, entsteht das renommierte Weingut Cloudy Bay. Gegründet mit dem Ziel, das Weinpotalent dieses unberührten Landes bestmöglich auszudrücken, ist Cloudy Bay zu einem Symbol für weinliche Exzellenz geworden, berühmt auf der ganzen Welt dafür, den neuseeländischen Sauvignon Blanc zu neuen Höhen von Ruhm und Prestige erhoben zu haben.
Die Weinberge von Cloudy Bay erstrecken sich über privilegierte Ländereien, wo das maritim Klima und die Temperaturschwankungen den Trauben eine unverwechselbare Lebhaftigkeit und Frische verleihen. Das Weingut hat diese einzigartigen Bedingungen genutzt, um Weine zu produzieren, die von üppigen Früchten, intensiven Aromen und einer brillanten Säure erzählen, die auf der Zunge tanzt. Der Sauvignon Blanc, das Emblem der Produktion von Cloudy Bay, verzaubert mit seinen Zitrusnoten, Passionsfrucht und kräuterigen Nuancen und vereint Komplexität und Unmittelbarkeit in einem unvergesslichen Verkostungserlebnis.
Doch Cloudy Bay ist nicht nur Sauvignon Blanc. Das Weingut erkundet auch die Möglichkeiten des Pinot Noir, einem weiteren Juwel von Marlborough, der dank der erfahrenen Hände der Winzer in elegante, tiefgründige und harmonische Weine verwandelt wird, die Liebhaber auf der ganzen Welt überraschen und begeistern können.
Der Produktionsansatz von Cloudy Bay ist eine Verbindung von Respekt für die Umwelt und Innovation, mit einer Detailverliebtheit, die sich in Produkten von seltener Qualität niederschlägt. Jede Flasche ist eine Hommage an das Land, aus dem sie stammt, eine Feier der Schönheit und Großzügigkeit des neuseeländischen Territoriums.
Lass dich vom Charme der Weine von Cloudy Bay auf Vino45 verführen: eine Einladung, die Exzellenz und Reinheit einer der faszinierendsten Weinregionen der Welt zu entdecken.
Adresse:
230 Jacksons Rd, Blenheim 7240, Marlborough, Neuseeland
Farbe: leuchtendes strohgelb
Duft: reich und fruchtig, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Limette, Pfirsich und Orangenblüten
Geschmack: voll, fruchtig, weich und befriedigend, unterstützt von einer lebhaften Frische und einer guten Mineralität.