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Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2022 (750 ml.) La Tunella
Der Pinot Grigio, Linie I Classici, von La Tunella entsteht aus den besten ausgewählten Trauben derselben Rebsorte. Er wird dann einer langsamen Fermentation in Edelstahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur unterzogen. Die Reifung erfolgt weiterhin in Edelstahltanks, wo auch eine lange Reihe von Batonnage in steigender Frequenz stattfindet, um einen komplexen, strukturierten und zart duftenden Wein zu erhalten. Fruchtig und aromatisch erinnert er an die Kruste von warmem Brot und den intensiven Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen bestätigt er die olfaktorischen Eindrücke und präsentiert sich elegant, vollmundig, moderat sauer, mit zarten Hefenoten. Es ist ein Wein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- La Tunella - Die Klassiker
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemischte Aufschnittplatte, Frische Käse, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Asiatische Küche
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TNL-PINOT-GRIGIO-2022
2 Artikel
La Tunella
Im grünen Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, erhebt sich La Tunella, ein Weingut, das es verstanden hat, Moderne und Tradition meisterhaft zu vereinen. Hier erzählt der Boden alte Geschichten, von autochthonen Rebsorten und einer Leidenschaft für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
La Tunella zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der, obwohl er mit modernster Technologie in die Zukunft blickt, niemals die tiefen Wurzeln vergisst, die im friulanischen Gebiet verankert sind. Die angebauten Trauben, wie Friulano, Sauvignon und Refosco, werden sorgfältig ausgewählt, um Weine zu schaffen, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Landes präzise und tiefgründig zum Ausdruck bringen.
Unter den Hauptetiketten stechen der Friulano und der Biancosesto hervor, zwei Weine, die das Wesen des Weinguts verkörpern. Der Friulano präsentiert sich mit einer lebendigen Frische und einer aromatischen Komplexität, die begeistert, während der Biancosesto, eine geschickte Cuvée aus weißen Sorten, mit seiner Eleganz und seiner umhüllenden Struktur fasziniert. Diese Weine, mit ihren Noten von reifen Früchten, weißen Blumen und aromatischen Kräutern, laden dazu ein, das Beste der friulanischen Weinproduktion zu entdecken.
La Tunella ist eine Realität, die die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation verkörpert, ein Ort, an dem jede Flasche eine Reise ins Herz von Friaul ist. Lassen Sie sich von ihren Etiketten auf Vino45 verführen: eine unverzichtbare Gelegenheit, die friulanischen Weißweine mit einem Hauch von Eleganz und Konzentration zu erkunden.
Adresse:
Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD), Italien
Farbe: intensives strohgelb
Duft: fruchtig und duftend, warme Brotrinde und Akazienblüten sowie reife tropische Früchte
Geschmack: elegant, vollmundig, mäßig säuerlich, mit zarten Hefenoten. Ausgeprägte Persönlichkeit.
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DER WEIN
Der Pinot Grigio, Linie I Classici, von La Tunella entsteht aus den besten ausgewählten Trauben derselben Rebsorte. Er wird einer langsamen Fermentation in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur unterzogen. Die Reifung erfolgt weiter in Edelstahltanks, wo auch eine lange Serie von Batonnage in abnehmender Frequenz stattfindet, um einen komplexen, strukturierten und zart duftenden Wein zu erhalten. Fruchtig und duftend erinnert er an die Rinde von warmem Brot und den intensiven Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen bestätigt er die olfaktorischen Empfindungen und präsentiert sich elegant, körperreich, mäßig sauer, mit zarten Hefenoten. Es ist ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit.
DER BETRIEB
Zwischen Vergangenheit und Zukunft, perfekt in die Gegenwart integriert. So könnte man eines der repräsentativsten Weingüter in ganz Friaul-Julisch Venetien, und insbesondere in seinen östlichen Hügeln, beschreiben. Eine Geschichte in ständiger Evolution, die vor über fünfzig Jahren mit wenig Füllwein begann und heute mit dem Bau des neuen Weinkellers fortgesetzt wird, einem funktionalen Ort für eine einzigartige, qualitativ gleichbleibende Produktion.
Von Friulano über Ribolla Gialla, von Malvasia über Schioppettino bis hin zu Pignolo und Picolit, und über Pinot Grigio, Chardonnay, “Biancosesto” und Sauvignon, gibt es keinen Wein von “La Tunella”, der nicht das Probieren wert ist.
Und so gehen wir zu den Ursprüngen zurück, als zuerst Großvater Min und dann Vater Livio Zorzettig das landwirtschaftliche Unternehmen gründeten, das heute von den Brüdern Massimo und Marco Zorzettig geleitet wird, unterstützt von ihrer Mutter Gabriella.
Derzeit gibt es etwa siebzig Hektar Rebfläche, von denen 30% mit roten Rebsorten bepflanzt sind, während die anderen 70% mit weißen Sorten bepflanzt sind. Auf Böden, die aus Sandsteinen und Mergeln bestehen, in einem einzigartigen Mikroklima, das besonders günstig für den Weinbau ist, geschützt im Norden von den Julischen Alpen, die als Schild gegen die kältesten Winde dienen, und erwärmt von den südlichen Brisen des Adriatischen Meeres, werden Pflanzen kultiviert, die außergewöhnliche Früchte hervorbringen, reich in jeder ihrer kleinsten Nuancen. Trauben, die nach rechtzeitiger Reifung gelesen und in der modernen Kellerei, die sich über zwei Ebenen erstreckt und perfekt für alle Produktionsprozesse geeignet ist, verarbeitet werden: Im Untergeschoss befinden sich die Fermentationsräume, die Trocknungsräume, der Barriquekeller und die Reifungsräume, während das Erdgeschoss das Lager und die Abfüllanlage beherbergt.
Weine, die mit “La Tunella” etikettiert sind, in denen Geschichte, Erinnerung und Traditionen mit neuen und kreativen Energien zusammenleben, um eine solide und faszinierende Palette zu schaffen, die von klassischen Weiß- und Rotweinen bis hin zu Cuvées, süßen Weinen und Rebsortenweinen reicht: Flaschen, die das sorgfältige Potenzial der Region und all ihrer besten Eigenschaften zur Geltung bringen.