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Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2022 (750 ml.) La Tunella
Der Pinot Grigio, Linie I Classici, von La Tunella entsteht aus den besten selektierten Trauben derselben Rebsorte. Er wird dann einer langsamen Fermentation in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur unterzogen. Die Reifung erfolgt weiterhin in Edelstahltanks, wo auch eine lange Serie von Batonnage in abnehmender Frequenz stattfindet, um einen komplexen, strukturierten und zart duftenden Wein zu erhalten. Fruchtig und duftend erinnert er an die Kruste von warmem Brot und den intensiven Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen bestätigt er die olfaktorischen Eindrücke und präsentiert sich elegant, vollmundig, moderat sauer, mit zarten Hefenoten. Es ist ein Wein mit ausgeprägtem Charakter.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- La Tunella - Die Klassiker
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemischte Wurstwaren, Frische Käse, Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Asiatische Küche
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TNL-PINOT-GRIGIO-2022
3 Artikel
La Tunella
Im grünen Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, erhebt sich La Tunella, ein Weingut, das es verstanden hat, Moderne und Tradition meisterhaft zu verbinden. Hier erzählt die Erde alte Geschichten, von einheimischen Rebsorten und einer Leidenschaft für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
La Tunella zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der, obwohl er mit modernster Technologie in die Zukunft blickt, niemals die tiefen Wurzeln vergisst, die im friulanischen Gebiet verankert sind. Die kultivierten Trauben, wie der Friulano, der Sauvignon und der Refosco, werden sorgfältig ausgewählt, um Weine zu schaffen, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Landes präzise und tiefgründig ausdrücken.
Unter den Hauptetiketten stechen der Friulano und der Biancosesto hervor, zwei Weine, die das Wesen des Weinguts verkörpern. Der Friulano präsentiert sich mit einer lebhaften Frische und einer aromatischen Komplexität, die begeistert, während der Biancosesto, eine geschickte Cuvée aus weißen Sorten, mit seiner Eleganz und seiner umhüllenden Struktur fasziniert. Diese Weine, mit ihren Noten von reifen Früchten, weißen Blüten und aromatischen Kräutern, laden dazu ein, das Beste der friulanischen Weinproduktion zu entdecken.
La Tunella ist eine Realität, die die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation verkörpert, ein Ort, an dem jede Flasche eine Reise ins Herz von Friaul ist. Lassen Sie sich von ihren Etiketten auf Vino45 verzaubern: eine unverzichtbare Gelegenheit, die weißen Weine aus Friaul mit einem Hauch von Eleganz und Konzentration zu erkunden.
Adresse:
Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD), Italien
Colore: giallo paglierino intenso
Bouquet: fruttato e fragrante, crosta di pane caldo e fiori di acacia e frutti tropicali maturi
Gusto: elegante, di corpo, moderatamente acidulo, con delicate note di lievito. Decisa personalità.
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DER WEIN
Der Pinot Grigio, Linie I Classici, von La Tunella entsteht aus den besten ausgewählten Trauben derselben Rebsorte. Er wird dann einer langsamen Gärung in Edelstahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur unterzogen. Die Reifung erfolgt weiter in Edelstahlbehältern, wo auch eine lange Serie von Batonnage in wechselnder Frequenz stattfindet, um einen komplexen, strukturierten und zart duftenden Wein zu erhalten. Fruchtig und duftend erinnert er an die Kruste von warmem Brot und den intensiven Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen bestätigt er die olfaktorischen Eindrücke und präsentiert sich elegant, vollmundig, moderat sauer, mit zarten Hefenoten. Es ist ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit.
DER BETRIEB
Zwischen Vergangenheit und Zukunft, perfekt in die Gegenwart integriert. So könnte man eines der repräsentativsten Weingüter in ganz Friaul-Julisch Venetien, insbesondere in seinen Colli Orientali, beschreiben. Eine Geschichte, die sich ständig weiterentwickelt und vor über fünfzig Jahren mit wenig Fasswein begann und heute mit dem Bau des neuen Weinguts fortgesetzt wird, einem funktionalen Ort für eine einzigartige und qualitativ konstante Produktion.
Von Friulano über Ribolla Gialla, von Malvasia über Schioppettino bis hin zu Pignolo und Picolit, über Pinot Grigio, Chardonnay, „Biancosesto“ und Sauvignon, es gibt keinen Wein von „La Tunella“, der nicht das Probieren wert ist.
Und so gehen wir zurück zu den Ursprüngen, als zuerst Großvater Min und dann Vater Livio Zorzettig das landwirtschaftliche Unternehmen gründeten, das heute von den Brüdern Massimo und Marco Zorzettig geleitet wird, unterstützt von ihrer Mutter Gabriella.
Derzeit gibt es etwa siebzig Hektar Rebfläche, von denen 30 % mit roten Rebsorten bepflanzt sind, während die anderen 70 % mit weißen Sorten bestockt sind. Auf Böden, die aus Sandsteinen und Mergeln bestehen, in einem einzigartigen Mikroklima, das besonders günstig für den Weinbau ist, geschützt im Norden von den Julischen Alpen, einem Schild gegen die kältesten Winde, und erwärmt durch die südlichen Brisen vom Adriatischen Meer, wachsen Pflanzen, die außergewöhnliche Früchte hervorbringen, reich an jeder kleinsten Nuance. Trauben, die nach der Ernte nur bei optimaler Reife verarbeitet werden, werden in der modernen Kellerei, die sich über zwei Ebenen erstreckt und perfekt für alle Produktionsprozesse funktioniert: Im Untergeschoss befinden sich die Fermentationsräume, die Trocknungsräume, der Barrique-Keller und die Lagerräume, während das Erdgeschoss das Lager und die Abfüllanlage beherbergt.
Weine, die mit „La Tunella“ etikettiert sind, in denen Geschichte, Gedächtnis und Traditionen mit neuen und kreativen Energien koexistieren, um eine solide und faszinierende Palette zu schaffen, die von klassischen Weiß- und Rotweinen bis hin zu Cuvées, Süßweinen und Sortenweinen reicht: Flaschen, die das sorgfältige Potenzial des Territoriums und all seiner besten Eigenschaften hervorheben.