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Alto Adige DOC Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch
Der Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' von Elena Walch stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der über dem Kaltern See thront, wo das belüftete Mikroklima und die einzigartigen geologischen Bedingungen einen mineralischen Wein von großer Eleganz und Raffinesse hervorbringen. Komplexität von Aromen von Früchten, insbesondere von reifen Birnen, ein Hauch von Salbei und Lindenblüten sowie würzige Noten bereichern das Bouquet. Am Gaumen dominieren Eleganz und Harmonie, verbunden mit einer ausgeprägten, gut ausgewogenen Struktur, die von Intensität und cremiger Rundheit geprägt ist. Ein Pinot Grigio von großem Charakter.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Alto Adige DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüse-Pürees
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ELW-CASTELRINBERG-PINOT-GRIGIO-2021
2 Artikel
Elena Walch
In der majestätischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umgeben, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, jeder ein Bericht über Authentizität und Charakter.
Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein wunderschönes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine exzellente Weinproduktion integriert werden können. Ihre Weinberge, mit akribischer Aufmerksamkeit gepflegt, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der kräftige Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den alpinen Winden gewiegt, verleihen Weinen Leben, die das Gebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.
Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch strahlen, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Welt des Weins zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.
Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.
Adresse:
Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien
Farbe: intensiv und leuchtend strohgelb
Bouquet: komplexes Aromenspiel von Früchten, reifen Birnen, Salbei und Lindenblüten sowie würzigen Noten
Geschmack: elegant und harmonisch, ausgeprägte und gut ausgewogene Struktur, Intensität und cremige Rundheit.
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MONOVITIK-LINIE: VIGNA CASTEL RINGBERG
Monovitis-Weine: Trauben von der Tenuta Castel Ringberg, oberhalb des Kaltern Sees. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen Weinberg, wo die Auswahl des Herkunftsgrundstücks und die besondere Aufmerksamkeit für die Eigenschaften des einzelnen Terroirs den Weinen Elena Walch eine absolute Einzigartigkeit verleihen.
DER WEIN
Der Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' von Elena Walch, entsteht aus dem gleichnamigen Weinberg, der den Kaltern See überragt, wo das belüftete Mikroklima und die einzigartigen geologischen Bedingungen einen mineralischen Wein von großer Eleganz und Raffinesse hervorbringen. Eine Komplexität von Fruchtaromen, insbesondere von reifen Birnen, ein Hauch von Salbei und Lindenblüten sowie würzige Noten bereichern das Bouquet. Am Gaumen dominieren Eleganz und Harmonie, vereint mit einer ausgeprägten, gut ausgewogenen Struktur, die von Intensität und cremiger Rundheit geprägt ist. Ein Pinot Grigio mit großem Charakter.
Elena Walch ist ein herausragendes Familienweingut in Südtirol, das stolz auf die italienische Weinproduktion ist und international anerkannt wird. Als Förderer von Qualität und Innovation hat Elena Walch dazu beigetragen, die qualitative Revolution in Südtirol zu leiten und sich so ein hohes Ansehen auf lokaler und internationaler Ebene zu verdienen. Als Architektin hat Elena Walch den Erben einer der ältesten Weinfamilien der Region geheiratet und neue Konzepte zur Modernisierung des traditionellen Unternehmens mitgebracht. Heute wird das Unternehmen von den Töchtern Julia und Karoline Walch, der fünften Generation der Familie, geleitet.
Die Unternehmensphilosophie ist eng mit ihrem Terroir verbunden: Das Prinzip ist, dass die Weine eine einzigartige Ausdrucksform ihrer eigenen Erde, des Klimas und der im Weinberg geleisteten Arbeit sein sollen und dass der Weinberg nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bearbeitet und als solches an die nächsten Generationen weitergegeben werden soll. Der tiefe Glaube, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt den Willen mit sich, kompromisslos zu arbeiten und die individuellen Eigenschaften des einzelnen Weinbergs zu respektieren. Mit 60 Hektar Anbaufläche, darunter die beiden Weinberge VIGNA Castel Ringberg in Kaltern und VIGNA Kastelaz in Tramin, zählt Elena Walch zu den wichtigsten Weinpersönlichkeiten in Südtirol.
Die Weine zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und ausgeprägte Persönlichkeit aus, verbunden mit höchster Professionalität in der Herstellung. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen und die außergewöhnliche Lage der Güter führen zu frischen, fruchtigen Weißweinen sowie konzentrierten und weichen Rotweinen.