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Orcia Rosso DOC 'Petruccino' 2021 (750 ml.) Podere Forte
Il 'Petruccino' di Podere Forte nasce come fratellino di Petrucci il grande, ma proviene dalle viti più giovani. Vino della Val d'Orcia di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero 'Premier Cru', espressione ispirata dei terreni eccellenti del Podere. E' prodotto con solo uve Sangiovese e si esprime con piacevoli aromi e gusto di frutti rossa, note speziate di cardamomo e pepe, seguiti da erbe aromatiche. Dotato di una piacevole acidità, con tannini fitti e setosi, presenta un finale minerale.
- Produktkategorie
- Vino Rosso
- Bezeichnung
- Orcia DOC
- Philosophie
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Rebsorte / Rohmaterial
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italia
- Region
- IT - Toscana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Calice ampio a stelo lungo
- Gastronomische Kombinationen
- Carni Arrosto, Carni Rosse, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Primi di Terra
- Allergene
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
PDF-PETRUCCINO-2021
5 Artikel
Podere Forte
Nel cuore della Toscana, dove le colline della Val d'Orcia si fondono in un paesaggio che sembra uscito da un dipinto rinascimentale, si erge il Podere Forte. Questa cantina è il frutto della visione di Pasquale Forte, un imprenditore che ha saputo trasformare la sua passione per il vino in un progetto di eccellenza. Qui, tra le linee sinuose delle vigne e la dolcezza del territorio, prende vita un concetto di viticoltura che abbraccia il lusso e l'innovazione, pur rimanendo profondamente rispettoso della natura.
Il Podere Forte si trova in una delle regioni più suggestive della Toscana, dove il clima e il suolo donano caratteristiche uniche ai vitigni. Le denominazioni DOC Orcia e IGT Toscana sono il palcoscenico su cui si esibiscono i grandi protagonisti di questa cantina: il Sangiovese, il Petit Verdot e il Merlot, varietà che trovano qui il loro habitat ideale. La filosofia produttiva del Podere Forte si basa sull'agricoltura rigenerativa, un approccio che mira a migliorare la salute del suolo e a preservare l'ecosistema naturale, garantendo al contempo una qualità senza compromessi.
Sotto la guida esperta di Pasquale Forte, la cantina ha dato vita a vini di rara eleganza e complessità, capaci di incantare anche i palati più esigenti. Tra le etichette principali spiccano il Guardiavigna e il Petrucci. Il Guardiavigna è un vino che esprime forza e armonia, con i suoi profumi intensi e il gusto deciso, mentre il Petrucci affascina con la sua personalità vivace e i sentori di frutta rossa e spezie. Ogni bottiglia è il risultato di un'attenzione maniacale ai dettagli, dalla vigna alla cantina, per offrire un'esperienza di degustazione che racconta la storia e la passione del Podere Forte.
Lasciati sedurre dai vini del Podere Forte, disponibili su Vino45. Scopri una collezione che racchiude l'essenza della Toscana, un viaggio tra lusso, natura e l'arte di fare vino al suo massimo splendore.
Indirizzo:
Località Pod. Petrucci 13 - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italia
Colore: rosso rubino Bouquet: frutti rossi, ciliegia, confettura di fragola, note speziate ed erbe aromatiche, finale balsamico. Gusto: fruttato e speziato, piacevole acidità, con tannini fitti e setosi, finale minerale.
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IL VINO
Il 'Petruccino' di Podere Forte nasce come fratellino di Petrucci il grande, ma proviene dalle viti più giovani. Vino della Val d'Orcia di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero 'Premier Cru', espressione ispirata dei terreni eccellenti del Podere. E' prodotto con solo uve Sangiovese e si esprime con piacevoli aromi e gusto di frutti rossa, note speziate di cardamomo e pepe, seguiti da erbe aromatiche. Dotato di una piacevole acidità, con tannini fitti e setosi, presenta un finale minerale.
L'AZIENDA
La filosofia che viene seguita e applicata da Pasquale Forte è impostata sugli insegnamenti antroposofici di Rudolf Steiner, si basa su principi universali come quelli della correttezza e del rispetto. L’agricoltura biodinamica è un modo di essere, di osservare, di lavorare la terra. Lo scopo non è quello di lasciare fare la terra, ma di aiutarla. I tre principi della biodinamica sono: mantenere la fertilità del suolo; rendere sane le piante perché resistano alle malattie e ai parassiti; produrre alimenti di qualità per la salute degli umani. Dal 1997 il Podere Forte sposa queste semplici ma decisive regole. Antica e moderna. Tradizionale e futuribile. Retta da un ecosistema perfetto e autosufficiente in grado non solo di conservare l’esistente, ma di migliorarlo. Un Podere che persegue la perfezione e la qualità nel pieno e totale rispetto per l’ambiente. L’analisi scientifica e meticolosa dei terreni, gli allevamenti di animali, l’autoproduzione dei compost, l’integrazione architettonica della cantina e l’utilizzo delle tecnologie più avanzate, nel pieno rispetto dell’ambiente.