Il Barolo 'Big 'd Big' di Rocche dei Manzoni è prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti della zona dei Mosconi. Vino potente ma elegante, è un Nebbiolo maturato per circa 3 anni in botte e per un altro anno in bottiglia, prima di essere commercializzato. I suoi aromi di ciliegia, di mora, di violetta, di vaniglia e tostati, ne fanno un vino intenso e complesso. Al palato, questo vino del Piemonte ha una consistenza vellutata, sebbene i tannini siano ancora abbastanza decisi, data la giovinezza del vino. Vino da conservare, potenzialmente fino a 30 anni.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2008
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Monforte
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Bratenfleisch, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Rocche dei Manzoni
In der malerischen Kulisse der Langhe, einem Gebiet bekannt für seine atemberaubende Schönheit und seine renommierten Weine, sticht das Weingut Rocche dei Manzoni hervor. Dieses Weinjewel aus dem Piemont zeichnet sich durch einen innovativen und experimentellen Ansatz aus, der Tradition und Avantgarde gekonnt miteinander verbindet. Gegründet aus dem Wunsch, neue Grenzen in der Welt des Weins zu erkunden, ist Rocche dei Manzoni zu einem Referenzpunkt für die Produktion von Barolo und klassischen Schaumweinen geworden, ohne jemals den Bezug zur Region und ihren Wurzeln zu verlieren.
Die langarischen Hügel, mit ihren vielfältigen Böden und dem günstigen Mikroklima, bieten eine ideale Bühne für den Anbau von Nebbiolo und Barbera, den Trauben, die für diese Region symbolisch sind. Rocche dei Manzoni gelingt es, durch sorgfältige Auswahl und akribische Pflege im Weinberg, das Potenzial dieser Sorten optimal auszudrücken und Weine zu kreieren, die wahre Kunstwerke sind. Der Barolo Vigna Big, das Aushängeschild der Produktion, repräsentiert den Höhepunkt von Komplexität und Eleganz: ein Wein, der mit seinen umhüllenden Aromen und seiner kraftvollen Struktur verzaubert.
Das Weingut hebt sich auch durch die Produktion von klassischen Schaumweinen hervor, ein weiteres Zeugnis seines pionierhaften Geistes. Diese Weine, mit ihren feinen Perlen und der lebhaften Frische, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und fasziniert.
Lass dich von dem Charme und der Qualität der Weine Rocche dei Manzoni verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine Einladung, die Essenz der Langhe durch Gläser zu entdecken, die Geschichten von Leidenschaft, Innovation und tiefem Respekt für die Erde erzählen.
Adresse:
Borgo Manzoni, 3 Manzoni Soprani, 12065 Monforte D'alba (CN), Italien
Colore: rosso rubino con leggeri riflessi granato.
Bouquet: ampio ed elegante, che ricorda la marasca passita e il cacao, il tabacco e il goudron.
Gusto: morbido, rotondo, austero, con tannini estremamente vellutati. Di ottima persistenza.