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Chianti Classico DOCG Riserva 'Ser Lapo' 2018 (750 ml.) Mazzei
Der 'Ser Lapo' von Mazzei ist eine wichtige Riserva di Chianti Classico, mit der die Marchesi Mazzei ihren illustren Vorfahren Ser Lapo feiern wollen, dem wir das erste bekannte Dokument über die Verwendung der Bezeichnung 'Chianti' verdanken. Sangiovese 90% und Merlot 10%, manuell geerntet. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Angenehm strukturiert und intensiv.
- Produktkategorie
- Vino Rosso
- Bezeichnung
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- sangiovese
- Vielfalt / Zusammenbau
- sangiovese 90%, merlot 10%
- Altersklasse
- Riserva
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italia
- Region
- IT - Toscana
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Calice ampio a stelo lungo
- Gastronomische Kombinationen
- Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni in Umido, Vegetali e Legumi, Carni Rosse
- Allergene
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
MZZ-SERLAPO-2018
4 Artikel
Mazzei
Nell'incantevole scenario delle colline toscane, dove la storia e la natura si intrecciano, emerge la leggendaria cantina Mazzei. Con oltre sei secoli di tradizione vinicola nel cuore del Chianti Classico, la famiglia Mazzei rappresenta un pilastro della viticoltura toscana, unendo sapientemente la ricchezza del passato con l'innovazione del presente.
Il territorio che ospita le loro vigne è un autentico capolavoro della natura. Qui, sulle dolci colline toscane, il Sangiovese trova la sua espressione più pura, affiancato dal nobile Cabernet Sauvignon. Grazie a una profonda conoscenza del terroir e a una passione tramandata di generazione in generazione, i Mazzei hanno saputo creare vini che sono veri e propri ambasciatori della qualità e dell'eleganza del Chianti Classico.
La filosofia produttiva della cantina è un perfetto equilibrio tra tradizione e sperimentazione. Questa ricerca costante di eccellenza si riflette in progetti prestigiosi come il Siepi, un vino che incarna l'arte dell'assemblaggio e la capacità di innovare senza mai tradire le proprie radici. Il Ser Lapo, invece, è un omaggio alla storia familiare e al legame indissolubile con il territorio, un Chianti Classico che racchiude tutta la passione e la dedizione della famiglia Mazzei.
Ogni etichetta firmata Mazzei è un invito a scoprire la straordinaria bellezza dei vini toscani, un viaggio sensoriale attraverso la storia e l'identità di una terra unica. Lasciati conquistare dalle creazioni della cantina Mazzei disponibili su Vino45, e vivi un'esperienza enologica indimenticabile, dove tradizione e innovazione si fondono in un calice di pura eccellenza.
Indirizzo:
Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI), Italia
Colore: rosso rubino.
Bouquet: freschi sentori che ricordano i frutti di bosco.
Gusto: piacevolmente strutturato e intenso.
- Antonio Galloni 92/100
- Falstaff 92/100
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DER WEIN
Der 'Ser Lapo' von Mazzei ist ein wichtiger Riserva di Chianti Classico, mit dem die Marchesi Mazzei ihren illustren Vorfahren Ser Lapo feiern wollen, dem das erste bekannte Dokument über die Verwendung der Bezeichnung 'Chianti' zu verdanken ist. 90% Sangiovese und 10% Merlot, manuell gelesen. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Angenehm strukturiert und intensiv.
DER BETRIEB
Die Familie der Marchesi Mazzei kann auf ein unvergleichliches Erbe zurückblicken, das in der toskanischen Weintradition verwurzelt ist. Ihre Geschichte beginnt tatsächlich vor vielen Jahrhunderten im mittelalterlichen Dorf Castello di Fonterutoli und wird seit 24 Generationen fortgesetzt. Ein Dorf, das an der Val d’Elsa liegt und seit 1435 zur Familie Mazzei gehört, bewahrt bis heute sein ursprüngliches Erscheinungsbild als ruhiges Landdorf: wenige Häuser, die Kirche San Miniato und die Villa, die Ende des 16. Jahrhunderts anstelle der befestigten Burg errichtet wurde.
Das Anwesen liegt nur wenige Kilometer südlich von Castellina im Herzen des Chianti Classico und umfasst über sechshundert Hektar Land, von denen mehr als hundert mit Weinreben bepflanzt sind und sich in den schönsten Lagen der Bezeichnung befinden: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere und Caggio. Weinberge, die die Geschichte des Chianti Classico geprägt haben, hauptsächlich mit Sangiovese angebaut, einer Sorte, die hier ihre Heimat gefunden hat und in den höheren Lagen große Aromen und Eleganz sowie in den tieferen Lagen Struktur und Kraft ausdrücken kann. Es ist daher kein Zufall, dass Castello di Fonterutoli als eines der bedeutendsten Weingüter des gesamten Chianti Classico gilt, das stets bestrebt ist, neue qualitative Grenzen zu erforschen, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Eine Arbeit und ein Weg, die dazu geführt haben, dass die Weine des Schlosses weltweit renommiert sind und einen Bezugspunkt für den gesamten Chianti Classico darstellen.
Doch damit nicht genug: Die Neigung, ständig neue Herausforderungen zu suchen, und die fortwährende Suche nach Exzellenz haben die Mazzei dazu bewegt, ihre Horizonte über die Grenzen des Chianti Classico hinaus zu erweitern, in der toskanischen Maremma mit Tenuta Belguardo und in Sizilien mit Tenuta Zisola. Realitäten, die heute Weine mit klarer territorialer Prägung produzieren, wahre Botschafter ihrer jeweiligen Bezeichnungen.