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Trento DOC Riserva Brut Millesimato 2016 (750 ml.) Letrari
Trento DOC Brut Riserva von Letrari Jahrgang wird aus einer Kombination von Chardonnay und Pinot Noir hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden, mit einer Hefelagerung von mindestens 36 Monaten, um seine sanfte Eleganz zu betonen. Ein frischer und lebendiger Wein, voll und mit solider Struktur, mit sanfter Eleganz und einem äußerst persistenten Abgang, genau wie sein feinstes Perlage.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Trento DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Trentino
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen".
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
LTR-BRUT-RISERVA-2016
10 Artikel
Letrari
Eingebettet zwischen den majestätischen Bergen des Trentino erhebt sich das Weingut Letrari wie ein Juwel aus Tradition und Innovation im Herzen der Region. Diese Familienrealität, die aus der Leidenschaft für das Land und den Wein entstanden ist, hat sich durch ihr Engagement für die Produktion von Schaumweinen nach traditioneller Methode einen bedeutenden Platz im italienischen Weinbau erobert. Hier, zwischen Reihen von Chardonnay und Pinot Noir, verschmelzen die Natur und die erfahrene Hand des Menschen, um selten elegante Perlen hervorzubringen.
Die DOC Trento Bezeichnung ist die stolze Fahne des Weinguts, ein Qualitätssiegel, das von der untrennbaren Verbindung zwischen dem Terroir und seinen Trauben erzählt. Die Produktionsphilosophie von Letrari ernährt sich von Tradition, scheut sich jedoch nicht, die raffiniertesten Techniken zu umarmen, in einem perfekten Gleichgewicht, das Schaumweine von großer Finesse und Komplexität garantiert. Ihr Trento DOC zeichnet sich durch seine lebendige Frische und eine Struktur aus, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt.
Jede Flasche birgt die Essenz eines einzigartigen Territoriums, wo das alpine Klima den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht, die sie perfekt für jede Gelegenheit macht. Lass dich vom Charme der Etiketten Letrari auf Vino45 verführen, eine Einladung, die Exzellenz der Trentiner Bläschen zu entdecken und in ein unvergessliches Weinerlebnis einzutauchen.
Adresse:
Via Monte Baldo, 13-15, 38068 Rovereto (TN), Italien
Perlage: finissimo
Colore: dorato, brillante, vivace
Bouquet: crosta di pane, toni vanigliati, fondo di mela e frutta secca
Gusto: pieno, note di mela matura, agrumi e nocciola. Schietto e pulito, solida struttura, con un finale persistente.
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DER WEIN
Trento DOC Brut RiservaVon LetrariMillesimato wird aus der Vereinigung von Chardonnay und Pinot Noir, die ausschließlich von Hand gelesen werden, gewonnen und reift mindestens 36 Monate auf der Hefe, um seine sanfte Eleganz zu betonen. Ein frischer und lebhafter Wein, voll und mit solider Struktur, mit sanfter Eleganz und einem äußerst persistenten Abgang, genau wie sein sehr feines Perlage.
DIE FAMILIE
Letrari, eine Familie, die in der Geschichte des Trentino-Weins verwurzelt ist. Bereits 1647 in Borghetto d'Avio, am Ufer des Adige, aktiv, zunächst als Flößer, dann als Händler und schlaue landwirtschaftliche Innovatoren. Mit Leonello Letrari sofort auf der enoischen Szene des guten Trinkens. Es ist sein Verdienst, dass die Weine der Dolomiten unmittelbar nach dem Krieg Charakter und Prestige über die regionalen Grenzen hinaus gewinnen. Er ist es auch, der die ersten Cuvées 'kreiert' und in den 60er Jahren beginnt, hochwertige Schaumweine zu entwickeln. Um dann 1976 – zusammen mit seiner Frau Maria Vittoria – das heutige Familienunternehmen zu gründen.
Tradition und Innovation sind der Glauben unseres Unternehmens, die ständig mit modernen agronomischen Praktiken, der Arbeit und dem Engagement der neuen Generationen angewendet werden.
Die dieselbe Leidenschaft von Leonello begeistert heute auch das Engagement seiner Tochter Lucia (Weinbauer wie der Vater), die die größten Verantwortung des Unternehmens trägt.
DIE PHILOSOPHIE
Seit der Gründung haben wir uns mit dem Ziel engagiert, unseren Liebhabern Produkte von hoher Qualität anzubieten und ihnen das Terroir sowie unsere persönliche Philosophie über die Kunst der Weinherstellung näherzubringen. Unsere Weine stammen aus Trauben, die in unseren eigenen Weinbergen angebaut werden, die sich in den am besten geeigneten Lagen der Vallagarina und des Gebiets der Festungen befinden.
Nichts geschieht jedoch zufällig... das ist unser Motto!
Jede Flasche von TRENTODOC Letrari Es ist in der Tat die perfekte Synthese, die sanfte Harmonie einer Reihe von wertvollen Elementen, die zum maximalen Endergebnis beitragen.
Unsere Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die aus den am besten geeigneten Gebieten der Vallagariana stammen, werden noch heute von Hand gelesen und erreichen die Kellerei in Rovereto innerhalb weniger Stunden, um sofort zur sanften Pressung und zur ersten Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur überführt zu werden.
Die besten SELEKTIERTEN HEFE werden zusammen mit hochwertigem Rohrzucker verwendet, um die Magie der Flaschengärung nach der klassischen Methode zu erzeugen.
Mindestens 24 Monate der Reifung auf der Hefe sind notwendig, um die unverwechselbaren Aromen unserer Brut, Dosaggio Zero und Brut Rosé zu kreieren. Für den +4 Rosé müssen wir mindestens 30 Monate warten, und für die Poesie eines Brut Riserva und Dosaggio Zero Riserva muss man mindestens 48 Monate warten. 976, die Riserva del Fondatore, entsteht hingegen nur in den besten Jahrgängen, aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben von absoluter Exzellenz, die sorgfältig vinifiziert werden, um einen wirklich besonderen TRENTODOC zu schaffen, der nicht weniger als 96 MONATE auf der Hefe "ruhen" darf.
DIE WEINBERGE
Die Vallagarina war in ihrer jüngeren Vergangenheit als äußerster Rand des Habsburger Reiches ein bekanntes Gebiet für die Produktion von strukturierten und bemerkenswerten Rotweinen, die in der Lage sind, über die Zeit hinweg zu bestehen.
Aber die weinbauliche Berufung dieser Region, die bis heute in ihrem landschaftlichen und ökologischen Gesamtbild nahezu unberührt ist, hat historische Wurzeln, die viel älter sind und bis in die römische Zeit zurückreichen.
Der Bauernhof Letrari Es wurde ein Anbauprogramm umgesetzt, das einige Hektar Weinberg in der Gegend von Borghetto all'Adige und Nogaredo umfasst, mit einer sorgfältigen qualitativen Auswahl der Trauben.
Hochwertige Weine entstehen aus der sorgfältigen Analyse des Bodens und der Lage der Weinberge.
Zonen mit unverwechselbarer landschaftlicher, territoriale und klimatischer Einheit wie die untere Vallagarina und insbesondere die Enklave Borghetto am Adige, die auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurückblickt.
Arme und steinige Böden, wo die Rebe noch abwechselnd mit dem Olivenbaum wächst (dank des besonderen Mikroklimas, das durch die Ora del Garda entsteht), glückliche Lagen, die regelmäßige Reifungen und eine korrekte Produktion pro Stock ermöglichen, haben nach weiteren Selektionen und niedrigen Erträgen pro Hektar die Erzeugung von hervorragenden Trauben ermöglicht.