Toskana Rot IGT 'Mormoreto' 2022 (750 ml.) Frescobaldi

DER WEIN

Das Ikon der Tenuta Castello di Nipozzano, der Mormoreto di Frescobaldi ist ein Supertuscan von seltener Eleganz, geboren 1983 aus einem historischen Weinberg, der 1976 angelegt wurde, auf sandy-loamy Böden, die reich an Mineralien sind in etwa 300 Metern ü.d.M.. Der Blend besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, internationalen Sorten, die hier eine einzigartige territoriale Ausdrucksform finden. Die manuelle Ernte wird gefolgt von Fermentation im Stahl und einer Reifung von 24 Monaten in Barriques, mit anschließender Verfeinerung in der Flasche. Die Farbe ist intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit komplexen Noten von Brombeeren, schwarzem Johannisbeer, Schokolade, Gewürzen und balsamischer Mentholnote. Am Gaumen ist er reich, strukturiert und samtig, mit reifen Tanninen und einem langen und anhaltenden Finale. Ein Wein von großer Langlebigkeit, ideal zu gehobenen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

DAS UNTERNEHMEN

Keine andere italienische Kellerei kann auf die Geschichte, das Prestige und die Vision der Marchesi Frescobaldi verweisen. Eine florentinische Familie, die seit dreißig Generationen und seit über 700 Jahren große Weine produziert, mit dem ständigen Ziel, der renommierteste toskanische Produzent zu sein. Eine Realität, die immer an den Respekt vor dem Territorium glaubt, auf die Exzellenz ihrer Trauben setzt, in Kommunikation und die Professionalität der menschlichen Ressourcen investiert, ohne jemals den Respekt vor der Tradition und die Offenheit für Forschung und Experimentation zu vergessen. 1855 pflanzten sie als erste in der Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay in den Tenuten von Nipozzano und Pomino. 1894 errichteten sie in Pomino, einem Ort nicht weit von Florenz, die erste italienische Kellerei, die die natürliche Schwerkraft für den Transfer aus den Fässern nutzen konnte, und zeichneten sich zur gleichen Zeit durch die Einführung des „spezialisierten Weinbergs“ aus. 1989 erwarben sie die Tenuta di Castelgiocondo in Montalcino und 1995 eröffneten sie die Tenuta Luce della Vite in Montalcino, zu der sich 2000 die Tenuta Conti Attems in Friaul gesellte. Zu den letzten strahlenden Projekten gehören die Übernahme der Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri im Jahr 2005 und die Eröffnung der hochmodernen Kellerei Ammiraglia in der Maremma im Jahr 2011. Alle Weine mit dem Etikett „Marchesi Frescobaldi“ entstehen aus Leidenschaft, Erfahrung, Können und Liebe zu einem privilegierten Gebiet, der Toskana, die zur idealen Wiege von Weinen höchster Qualität geworden ist. Mit einer Rebfläche, die derzeit insgesamt fast tausend Hektar umfasst, und einer jährlichen Produktion von etwa sieben Millionen Flaschen, von der Chianti-Zone bis zur Pomino-Zone, von Montalcino bis zur Maremma, ermöglicht das perfekte Wissen über die Umwelt und die Einzigartigkeit der Terroirs eine konstante Qualität und eine ausgeprägte Persönlichkeit der Weine, die alle - ohne Ausnahme - außergewöhnlich sind. Die Etiketten der „Marchesi Frescobaldi“ sind elegant und harmonisch, ausgewogen und ansprechend, emotional und einzigartig.