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Lazio Merlot IGP 'Sodale' 2022 (750 ml.) Famiglia Cotarella Cotarella - 1
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Lazio Merlot IGP 'Sodale' 2022 (750 ml.) Familie Cotarella

Der 'Sodale' von Familie Cotarella wird aus reinem Merlot hergestellt, der von Hand in einem Weinberg auf 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet wird. Nach der Fermentation im Edelstahl reift der Wein für mindestens 9 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Herkunft und Toastung. Ein Rotwein mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, die sich in perfektem Gleichgewicht mit den vanilligen Noten des Holzes verbinden. Ein Wein mit rundem, harmonischem, angenehmem Geschmack und einem Finale von guter Persistenz sowie mit süßem Tannin.

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Produktkategorie
Rotwein
Bezeichnung
Lazio Rosso IGP
Rebsorte / Rohstoff
Merlot
Jahrgang oder Cuvée
2022
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Latium
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Betriebstemperatur
12° - 14° C.
Empfohlener Glas
Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
Gastronomische Kombinationen
Rotes Fleisch, Wildbret
Allergene
Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CTR-SODALE-2022
12 Artikel

Cotarella

Im malerischen Kreuzungspunkt zwischen Latium und Umbrien, wo Tradition auf Innovation trifft, entsteht das Weingut Cotarella. Geboren aus dem kreativen Geist einer Familie von weltweit anerkannten Önologen, mit Riccardo Cotarella am Steuer, ist diese Weinbaurealität zu einem Referenzpunkt für diejenigen geworden, die elegante und moderne Weine suchen, die die anspruchsvollsten Gaumen international verzaubern.

Eingebettet in die üppigen Hügellandschaften dieser beiden italienischen Regionen, hat Cotarella die Essenz des Territoriums erfasst und Weine produziert, die die IGP-Bezeichnungen Umbrien und Latium feiern. Die angebauten Rebsorten, von Grechetto über Merlot bis Cabernet Sauvignon, spiegeln eine geschickte Kombination aus lokaler Tradition und Offenheit gegenüber den bekanntesten internationalen Sorten wider. Diese Trauben, mit Leidenschaft und Respekt für die Umwelt gepflegt, ergeben Weine, die sich durch ihren charakteristischen Stil und kompromisslose Qualität auszeichnen.

Unter den Spitzenweinen des Weinguts ragen der Montiano und der Sodale als authentische Ausdrucksformen des Stils von Cotarella hervor. Der Montiano, mit seiner Komplexität und aromatischen Tiefe, erweist sich als ein Wein von großem Charme und Struktur, während der Sodale mit seiner Eleganz und Weichheit verzaubert und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität repräsentiert.

Wir laden alle Weinliebhaber ein, die Etiketten von Cotarella auf Vino45 zu entdecken, eine sensorische Reise durch die Hügel von Latium und Umbrien, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Innovation und Respekt für das Land erzählt.

Adresse:

Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italien

Colore: rosso intenso, con riflessi violacei

Bouquet: note di frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno.

Gusto: rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolc

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