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Lazio Merlot IGP 'Sodale' 2022 (750 ml.) Familie Cotarella
Der 'Sodale' von Familie Cotarella wird aus reinem Merlot hergestellt, der von Hand in einem Weinberg auf 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet wird. Nach der Fermentation im Edelstahl reift der Wein für mindestens 9 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Herkunft und Toastung. Ein Rotwein mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, die sich in perfektem Gleichgewicht mit den vanilligen Noten des Holzes verbinden. Ein Wein mit rundem, harmonischem, angenehmem Geschmack und einem Finale von guter Persistenz sowie mit süßem Tannin.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Lazio Rosso IGP
- Rebsorte / Rohmaterial
- Merlot
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Latium
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 12° - 14° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CTR-SODALE-2022
12 Artikel
Cotarella
Nel suggestivo crocevia tra Lazio e Umbria, dove la tradizione incontra l'innovazione, prende vita la cantina Cotarella. Nata dall'estro creativo di una famiglia di enologi di fama mondiale, con Riccardo Cotarella a guidare il timone, questa realtà vitivinicola è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti e moderni, capaci di affascinare i palati più esigenti a livello internazionale.
Immersa nei rigogliosi paesaggi collinari di queste due regioni italiane, Cotarella ha saputo cogliere l'essenza del territorio, producendo vini che celebrano le denominazioni IGP Umbria e Lazio. Le varietà di uve coltivate, dal Grechetto al Merlot e Cabernet Sauvignon, riflettono una sapiente combinazione tra tradizione locale e aperture verso le più apprezzate varietà internazionali. Queste uve, curate con passione e rispetto per l'ambiente, danno origine a vini che si distinguono per il loro carattere distintivo e per una qualità senza compromessi.
Tra le etichette di punta della cantina, il Montiano e il Sodale si ergono come autentiche espressioni dello stile firmato Cotarella. Il Montiano, con la sua complessità e profondità aromatica, si rivela un vino di grande fascino e struttura, mentre il Sodale incanta con la sua eleganza e morbidezza, rappresentando un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Invitiamo tutti gli appassionati a scoprire su Vino45 le etichette Cotarella, un viaggio sensoriale tra le colline del Lazio e dell'Umbria, dove ogni sorso racconta una storia di passione, innovazione e rispetto per la terra.
Indirizzo:
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italia
Colore: rosso intenso, con riflessi violacei
Bouquet: note di frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno.
Gusto: rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolc
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DER WEIN
Der 'Sodale' von Familie Cotarella wird aus reinem Merlot-Trauben hergestellt, die von Hand in einem Weinberg in 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel geerntet werden. Nach der Fermentation in Edelstahl reift der Wein mindestens 9 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Herkunft und Röstung. Ein Rotwein mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, die in perfekter Harmonie mit den vanilligen Noten des Holzes verschmelzen. Ein Wein mit einem runden, harmonischen und angenehmen Geschmack, mit einem Finale von guter Persistenz und süßem Tannin.
Die Verbindung zwischen der Familie Cotarella und der Welt des Weins hat ihren Ursprung in den sechziger Jahren, als Antonio und Domenico Cotarella, Winzer in Monterubiaglio, einem Stadtteil von Castel Viscardo in der Provinz Terni, das erste Weingut zur eigenen Weinproduktion gründeten. Die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella, beide Önologen, die in einer Region mit langen Weinbautraditionen aufgewachsen sind, gründeten 1979 das heutige „Falesco“, getrieben von der Leidenschaft ihres Vaters Domenico, und verwandelten das, was einst ein kleines Familienunternehmen war, in ein erfolgreiches Weinbauunternehmen, das an die nachfolgenden Generationen weitergegeben werden soll.
Hier, an der Grenze zwischen Umbrien und Latium, entstehen Weine von unbestreitbarem Charme, die durch einen zeitgemäßen Stil gekennzeichnet sind und gleichzeitig eine besondere Langlebigkeit aufweisen. Weine, die in wenigen Jahrzehnten zu Botschaftern des italienischen Weinbaus in der Welt geworden sind.
Das Unternehmen erstreckt sich derzeit über eine Rebfläche von etwa 280 Hektar, zu denen weitere neunzig Hektar hinzukommen, die derzeit gepachtet sind. In einer hügeligen Gegend mit vulkanischem Boden werden sowohl autochthone Sorten als auch internationale Trauben angebaut, sodass man zwischen den Reihen Aleatico, Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Sangiovese und Vermentino sowie Merlot, Syrah, Viognier und Cabernet findet. Trauben, die unter dem höchsten Respekt für die Umwelt und das Ökosystem kultiviert werden und in der Kellerei mit den modernsten und fortschrittlichsten önologischen Werkzeugen verarbeitet werden, stets ohne das zu entstellen, was das Terroir und die Jahreszeit im Obst zum Ausdruck gebracht haben.