Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (750 ml.) De' Ricci
Der Vino Nobile di Montepulciano von De' Ricci ist ein ausgezeichneter Sangiovese in Reinform mit einer aromatischen Struktur, die sanft fruchtig und mit leichten salzigen und würzigen Noten versehen ist. Die Trauben werden manuell in Kisten gelesen, gefolgt von einer Auswahl der Trauben und Beeren auf Sortiertischen. Nach der Fermentation in Stahl erfolgt eine Mazeration von etwa 22 Tagen. Die Reifung findet in Tonneaux und großen Fässern von 20 Hl für etwa 15 Monate statt, gefolgt von mindestens 9 Monaten Flaschenlagerung. Der Geschmack im Mund ist voll und vielschichtig, knackig und weit, frisch und reich an Hell-Dunkel-Kontrasten. Ein vollständiger und komplexer Wein mit einem strahlenden Finale. Mehrfach ausgezeichnet.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Schmorfleisch, Wildbret, Bratenfleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DRC-NOBILE-MONTEPULCIANO-2021
12 Artikel
De' Ricci
Nel suggestivo scenario delle colline toscane, dove storia e natura danzano in armonia, si trova la cantina De' Ricci, custode di una tradizione che affonda le sue radici nel cuore di Montepulciano. Qui, l'arte della vinificazione è stata tramandata con cura e passione, regalando al mondo il celebre Vino Nobile di Montepulciano. Questo angolo della Toscana è un territorio che racconta storie di antiche civiltà e di un terroir unico, capace di donare ai vini una personalità inconfondibile.
La filosofia produttiva di De' Ricci si nutre di rispetto e amore per la tradizione. In un'epoca in cui l'innovazione tende a prendere il sopravvento, questa cantina continua a valorizzare tecniche antiche, riuscendo a esprimere con eleganza il carattere autentico del Prugnolo Gentile, la varietà di uva che rappresenta l'anima del Vino Nobile di Montepulciano. Le vigne, coltivate con sapienza e dedizione, sono un patrimonio inestimabile, e i frutti che ne derivano sono il risultato di un perfetto connubio tra passato e presente.
Tra le etichette di punta, il Vino Nobile Riserva emerge per la sua complessità e per la sua capacità di evolvere nel tempo, regalando a chi lo assapora un'esperienza sensoriale senza eguali. Con note che spaziano da aromi di frutti rossi maturi a sfumature speziate e terrose, ogni sorso racconta la storia di un territorio e della sua gente.
Scopri su Vino45 l'eccellenza di De' Ricci: un invito a immergersi in un viaggio tra le colline di Montepulciano, alla scoperta di vini che sono autentiche opere d'arte enologica.
Indirizzo:
Via Ricci, 11 Montepulciano (SI), Italia
Colore: rosso rubino
Bouquet: ampio, di piccola frutta che si mescola a richiami floreali e cenni più speziati
Gusto: ampio e generoso, preciso, tannino sapientemente lavorato, finale di buona persistenza.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER WEIN
Der Nobile di Montepulciano von De' Ricci ist ein ausgezeichneter reinsortiger Sangiovese mit einem sanft fruchtigen aromatischen Gewebe und leichten salzigen und würzigen Nuancen. Die Trauben werden manuell in Kisten geerntet, gefolgt von einer Auswahl der Trauben und Beeren auf Sortiertischen. Nach der Vergärung im Stahl folgt eine Mazeration von etwa 22 Tagen. Die Reifung erfolgt in Tonneaux und großen Fässern von 20 Hl für etwa 15 Monate, gefolgt von mindestens 9 Monaten in der Flasche. Der Geschmack im Mund ist voll und vielschichtig, knackig und weit, frisch und reich an Licht und Schatten. Ein kompletter und komplexer Wein mit einem strahlenden Finale. Mehrfach ausgezeichnet.
DER BETRIEB
Enrico Trabalzini gründete das Unternehmen im Jahr 2015 und leitet es zusammen mit seiner Frau Antonella und den Söhnen Nicolò und Francesco. Seine Leidenschaft für den Weinbau reicht bis ins Jahr 1995 zurück, als er die vom Vater geerbten Weinberge neu pflanzte. Als Junge wurde er praktisch von der Familie De' Ricci 'adoptiert', und deshalb konnten die Trabalzini das Gebäude mit den großartigen historischen Kellern erwerben, die als eine 'Kathedrale des Weins' beschrieben werden. Enrico, ausgebildeter Agronom, kümmert sich um die 30 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich rund um das Anwesen Fontecornino konzentrieren, wo sich das neue Weinkellerei befindet, das vom Sohn, dem Önologen Nicolò, mit Unterstützung des Beraters Maurizio Sentini geleitet wird. Die Philosophie De' Ricci zielt darauf ab, Exzellenz im vollen Respekt der Typizität des Terroirs zu erreichen.