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Barbera d’Alba DOC 'Vigna Scarrone' 2021 (750 ml.) Vietti
Der Barbera d’Alba 'Vigna Scarrone' von Vietti zeichnet sich durch Finesse, ausgezeichnetes Gleichgewicht, große Komplexität und einen anhaltenden Abgang aus. Insgesamt 18 Monate Reifung. Er passt perfekt zu Eintöpfen, gereiftem Käse, Geflügel in reichhaltigen Saucen, Wild, Braten und kräftigen Käsesorten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Barbera d'Alba
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 17° - 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Künstlerisches Label
- Gastronomische Kombinationen
- Primi della Terra, Bratenfleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt.
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
VTT-VIGNA-SCARRONE-2021
11 Artikel
Vietti
Versteckt zwischen den bezaubernden Hügeln der Langhe ist das Weingut Vietti ein Leuchtturm von Tradition und Innovation in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet im pulsierenden Herzen des Piemont, hat Vietti es verstanden, die handwerkliche Leidenschaft für Qualität mit einem innovativen Ansatz zu verbinden und Weine zu kreieren, die die Sinne verzaubern und das Terroir feiern.
Die Trauben Nebbiolo und Barbera, die mit Hingabe und Respekt für das Land angebaut werden, werden zu Protagonisten von Etiketten, die Geschichten von Eleganz und Komplexität erzählen. Der Barolo Vietti hebt sich insbesondere als ein Meisterwerk der Struktur hervor, das intensive Aromen und eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit bietet, ein Symbol für ein einzigartiges Terroir und uraltes Wissen.
Auf Vino45 laden wir dich ein, die edlen Etiketten Vietti zu entdecken: ein sensorischer Weg, der durch die Geschichte und das Wesen des Piemont führt, eine Einladung, sich von dem raffinierten weinbaulichen Ausdruck eines Weinguts verzaubern zu lassen, das niemals aufhört, zu überraschen.
Adresse:
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature, vaniglia e spezie.
Gusto: fresca acidità e corpo pieno, finezza, eccellente equilibrio, grande complessità e finale persistente.
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DER WEIN
Der Barbera d’Alba 'Vigna Scarrone' von Vietti zeichnet sich durch Finesse, exzellente Balance, große Komplexität und einen anhaltenden Abgang aus. 18 Monate totale Reifung. Passt perfekt zu Eintöpfen, gereifter Pasta, Geflügel mit reichhaltigen Saucen, Wild, Braten und kräftigen Käsesorten.
DER WEINBERG
Aus 35 Hektar Weinbergen werden neben den klassischen Dolcetto und Barbera “TreVigne” (eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben von mehr als einem einzelnen Weinberg hergestellt wird) auch Arneis und Moscato d’Asti Cascinetta, die „crus“ Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera und Riserva Villero im Barolo, Masseria im Barbaresco, Scarrone und Vigna Vecchia im Barbera d’Alba sowie seit 1996 La Crena im Barbera d’Asti produziert.
Seit 2000, mit dem Rückzug der Eltern aus der Tätigkeit, haben Mario Cordero und Luca Currado das gesamte Unternehmen erworben und setzen die Produktion fort, stets mit größtem Respekt vor der Tradition, jedoch mit einer offenen und evolutiven Mentalität in der Suche nach maximaler Qualität und Genuss des Weins.
Ein berühmter Weinautor hat kürzlich beobachtet, dass Vietti „immer ein hochspezialisiertes Familienweingut ist, das verschiedene Arten von DOC- und DOCG-Weinen produziert“.
KUNSTETIKETTEN
Seit 1974 sind einige Weine von Vietti mit originalen Kunstwerken geschmückt, die speziell von einem Künstler geschaffen wurden und vom Wein dieses bestimmten Jahrgangs inspiriert sind.
Die Auflage entspricht der Anzahl der produzierten Flaschen und die ersten hundert sind vom Künstler signiert. Jedes Werk wird nur einmal verwendet, ausschließlich für den Wein dieses Jahrgangs. Seit 1988, anlässlich der Präsentation des Barolo Villero 1982, wird die Kunstetikette dem Wein dieses großartigen Weinbergs gewidmet.
Seit vier Generationen produziert die Familie Vietti Weine in Castiglione Falletto, einem kleinen mittelalterlichen Dorf, das im Zentrum einer der glücklichsten Regionen der Langhe für den Weinbau liegt, der „Barolo-Zone“.
Carlo Vietti gründete das Unternehmen Ende des 19. Jahrhunderts, und sein Sohn Mario begann 1919, die ersten Weine von Vietti zu produzieren und verkaufte den Großteil der Produktion in Italien.
Sein Hauptprojekt war es, das familiengeführte landwirtschaftliche Unternehmen in ein Weingut umzuwandeln. 1957 heiratete Alfredo Currado die Tochter Luciana Vietti, und seit 1960, nach dem Tod des Schwiegervaters, führte er das Familienunternehmen weiter, indem er die Produktion zunehmend auf hohe Qualität ausrichtete und das Unternehmen unter den besten in den Langhe positionierte, beginnend damit, seine Produkte auf wichtigen ausländischen Märkten wie dem deutschen, schweizerischen und amerikanischen Markt zu exportieren.
Die Geschichte der letzten 40 Jahre wurde durch die Entscheidungen von Alfredo Currado, Winzer seit 1952, und seiner Frau geprägt, die sich dafür einsetzen, das Image nicht nur des Familienunternehmens, sondern auch des Barolo-Gebiets zu stärken. Alfredo war der erste, der Trauben aus einzelnen Weinbergen selektierte und vinifizierte, ein Konzept, das damals radikal war, heute jedoch von fast allen Unternehmen, die Barolo und Barbaresco produzieren, angewendet wird. So entstanden 1961 die ersten „crus“ Vietti, der Barolo Rocche und der Barbaresco Masseria.
Er wurde der „Vater des Arneis“ genannt und entdeckte 1967 diese fast verschwundene Rebsorte, indem er sie rein vinifizierte. Heute ist der Arneis der bekannteste Weißwein der Region Albese.