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Nuits Saint Georges AOC 'Vieilles Vignes' 2021 (750 ml.) Domaine Louis Fleurot
Der Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' von Domaine Louis Fleurot wird in Burgund, in der Region Côtes Des Nuits, in der Gemeinde Nuits Saint Georges produziert, von der er seinen Namen hat. Die Trauben stammen von 70 Jahre alten Reben, die selektioniert und traditionell sowie nachhaltig vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt 15 Monate in Eichenbarriques, von denen 20% neu sind. Das Bouquet ist elegant, mit tiefen Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von Trüffel, Tabak und süßen Gewürzen. Im Geschmack recht robust, doch Feinheit, Harmonie und Rundheit machen ihn ausgewogen und tiefgründig. Ein Wein, den man bewahren und im Keller lagern sollte.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Nuits Saint Georges AOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Burgund
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Reifekäse, Wildbret, Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt., Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
FLL-NUITS-ST-GEORGES-2021
2 Artikel
In der renommierten Region Burgund, wo jeder Erdboden eine Geschichte von Weinerzeugung erzählt, steht das Domaine Louis Fleurot als ein Leuchtturm der Tradition und Raffinesse. Eingebettet in eine Landschaft von Weinbergen, die sich zwischen sanften Hügeln und alten Dörfern schlängeln, ist dieses historische Domaine ein Symbol für französische Eleganz, geprägt von einer kompromisslosen Hingabe an Qualität und Authentizität.
Im Herzen von Burgund kultiviert das Domaine Louis Fleurot mit Liebe und Präzision die ikonischen Rebsorten der Region: Pinot Noir und Chardonnay. Diese Trauben, die in Böden gedeihen, die von einem einzigartigen Mikroklima profitieren, bringen Weine hervor, die wahre Botschafter des Terroirs sind. Unter den produzierten Appellationen sticht die AOC Santenay hervor, eines der hellsten Juwelen Burgunds, das Finesse und Tiefe in jedem Schluck vereint.
Die Weine des Domaine Louis Fleurot, insbesondere der Santenay 1er Cru, sind Synonyme für Eleganz und Komplexität. Jede Flasche ist ein Kunstwerk, das die Geschichte eines außergewöhnlichen Terroirs erzählt und aromatische Noten ausdrückt, die von den saftigsten roten Früchten bis hin zu floralen und würzigen Nuancen reichen, mit einer Struktur, die eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht.
Entdecken Sie die feinen Etiketten des Domaine Louis Fleurot auf Vino45 und lassen Sie sich auf eine sensorische Reise durch Burgund entführen, wo die Leidenschaft für Wein mit dem Respekt für Tradition und weinbauliche Innovation verwoben ist.
Adresse:
14 Rue Henri de Bahezre, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Colore: rosso rubino
Bouquet: intenso e complesso, sentori di frutti rossi come lampone e ciliegia; sul finale sentori speziati di tabacco e note floreali di sottobosco
Gusto: fine, con sentori di frutti rossi, leggere note floreali e note speziate di rosa e sottobosco. Equilibrato e con tannini morbidi, con un buon potenziale d’invecchiamento.
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DER WEIN
Der Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' von Domaine Louis Fleurot wird in Burgund, im Gebiet der Côtes Des Nuits in der Gemeinde Nuits Saint Georges, aus der er seinen Namen hat, produziert. Die Trauben stammen von 70 Jahre alten Reben, die selektioniert und traditionell sowie nachhaltig vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt 15 Monate in Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Das Bouquet ist elegant, mit tiefen Noten reifer roter Früchte, Anklängen von Trüffel, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen recht kraftvoll, aber Finesse, Harmonie und Rundheit machen ihn ausgewogen und tief. Ein Wein, den man lagern und im Keller altern lassen sollte.
DAS UNTERNEHMEN
Das Domaine Louis Fleurot ist ein historisches Weingut in Burgund, mit Sitz in der prestigeträchtigen Stadt Nuits-Saint-Georges. Es wurde 1810 gegründet, aber über viele Jahre war die Haupttätigkeit die „Tonnellerie“, also die manuelle Herstellung von Eichenfässern. Die nachfolgenden Generationen haben die Weinproduktion immer mehr gewürdigt, und heute werden nur noch Fässer von höchster Qualität für den eigenen Gebrauch produziert, ohne sie zu verkaufen. Eine Familie von geschickten Fassmachern, „tonnelier“ auf Französisch, ist im Laufe der Zeit zu einem Referenzpunkt für exzellente Rotweine aus Burgund geworden.
Das Weingut Louis Fleurot wird auch heute noch familiengeführt und gilt als eines der historischen Unternehmen in Nuits-Saint-Georges, mit Weinbergen, die sich über 12 verschiedene AOC-Bezeichnungen erstrecken, darunter Nuits-Saint-Georges und Vosne-Romanée. In diesen Parzellen erreicht der Pinot Noir weltweit einzigartige Qualitätsniveaus und drückt sich in sehr prestigeträchtigen und eleganten Etiketten aus. Der Eigentümer Denis Bazart kümmert sich persönlich um die agronomische und önologische Leitung, gestützt auf eine lange Familientradition, die es verstanden hat, sich im französischen Weinbau durch eine starke territoriale Prägung hervorzuheben.
Die Weine von Louis Fleurot zeichnen sich durch eine elegante und subtile aromatische Komplexität aus, die, neben der Fülle des Geschmacks, ihn raffiniert, angenehm und trinkbar hält. Die Genussfähigkeit der Frucht verbindet sich mit würzigen und unterholzartigen Aromen in einem harmonischen Geschmack, der die perfekte Integration zwischen der Eignung des Terroirs, der agronomischen Führung, der geschickten önologischen Praktiken und dem meisterhaften Einsatz von Holz für die Reifung offenbart. Der handwerkliche Geist einer Familie von Fassmachern und Winzern drückt sich so in Weinen aus, die den alten und handwerklichen Geist Burgunds verkörpern und in der Lage sind, Weinliebhaber auf der ganzen Welt zu begeistern und zu faszinieren.