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Der Barolo von Massolino ist ein klassisches Beispiel für Eleganz und Ausdruckskraft des Nebbiolo, hergestellt in den prestigeträchtigen Weinbergen von Serralunga d’Alba, auf kalzium- und tonhaltigen Böden, die Struktur, Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Vinifikation umfasst lange Mazeration auf den Schalen und kontrollierte Fermentation, gefolgt von einer Reifung von 30 Monaten in großen Slavonischen Eichenfässern und anschließender Flaschenreifung. In der Nase dominieren reife Kirsche, verwelkte Veilchen, süße Gewürze, Tabak und Leder; am Gaumen zeichnet er sich durch Intensität, seidige Tannine und einen salzigen, anhaltenden Abgang aus. Ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, weißem Trüffel und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Serralunga
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Massolino
In der beeindruckenden Kulisse von Serralunga d'Alba, dem pulsierenden Herzen des piemontesischen Weinbaus, erhebt sich das Weingut Massolino als Bollwerk des klassischen Barolo. Gegründet im Jahr 1896, hat dieses Weingut seinen Ruf auf eine kompromisslose Hingabe an Tradition und Exzellenz aufgebaut. In einem Gebiet, wo der Morgennebel sanft die Reben umschmeichelt, kultiviert Massolino mit Liebe und Strenge die autochthonen Sorten Nebbiolo und Dolcetto und respektiert den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten und die Berufung des Terroirs.
Der Barolo Margheria ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der die Strenge und Langlebigkeit verkörpert, die typisch für Serralunga sind. Mit seinem tiefen und komplexen Charakter fasziniert dieser Barolo durch Aromen von Rosenblättern, reifen Kirschen und erdigen Noten, die sich im Laufe der Jahre in Tönen von süßen Gewürzen und Kakao entwickeln. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Geduld und Meisterschaft und spiegelt das Wesen dieses großzügigen Landes wider.
Lass dich von den Weinen von Massolino verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine Einladung, den authentischen Geist des Barolo von Serralunga zu entdecken, wo Tradition und Leidenschaft zu einem unvergleichlichen Weinerlebnis verschmelzen.
Adresse:
Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italien
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: ricco, intenso e floreale, con sentori di rosa canina, violette, ciliegie, frutti di bosco ed erbe balsamiche
Gusto: corposo, strutturato, profondo ma anche fresco, sapido e lineare, di lunga persistenza.
- Jancis Robinson 17/20
- Robert Parker 94/100
- Gardini 94/100
- The Wine Front 94/100
- Livets Goda 94/100
- Wine Spectator 93/100
- James Suckling 93/100
- Kerin O'Keefe 93/100
- Vinous 92/100
Valutazione complessiva: 93/100