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'Le Difese' der Tenuta San Guido ist ein lebendiger und ernsthafter Wein, bei dem Cabernet Sauvignon mit der toscanischen Note des Sangiovese kombiniert wird. Eine Cuvée, die sich über die Jahre als großer Rotwein erwiesen hat, sensationell in konstanter Qualität und Zuverlässigkeit. Es ist ein äußerst angenehmer, weicher und vielseitiger Wein. Er trägt den Namen von den Zähnen des Wildschweins, die in Gold auf dem Etikett abgebildet sind. Zusammen mit den in Tenuta angebauten Cabernet Sauvignon-Trauben verleiht der Sangiovese aus verschiedenen Anbaugebieten der Toskana Le Difese einen ehrlichen und ausgewogenen Charakter, der gut zu Speisen passt und zur Geselligkeit einlädt. Ein weicher und junger Wein; der einfache Ansatz und die nicht aufdringliche Struktur machen ihn von den ersten Monaten im Glas an äußerst angenehm. Gleichgewicht und Frische sorgen dafür, dass er zu jedem Gericht kombiniert werden kann.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toscana Rosso IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rinderbraten, Rotes Fleisch, Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert., Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Tenuta San Guido
In der malerischen Kulisse der Toskana, zwischen den Hügeln, die auf das Tyrrhenische Meer blicken, erstreckt sich das berühmte Tenuta San Guido. Dieser Ort, durchdrungen von Geschichte und Leidenschaft, ist die Wiege des legendären Sassicaia, eines Weins, der die Welt erobert hat und eine neue Ära in der italienischen Weinbaukunst eingeläutet hat. Das Weingut, das zu den renommiertesten des Landes zählt, befindet sich in der bekannten Region Bolgheri, einem Terroir, das aufgrund seiner geografischen Lage und des milden, vom Meer beeinflussten Klimas einzigartige Bedingungen für den Weinbau bietet.
Die Tenuta San Guido ist ein strahlendes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation harmonisch koexistieren können. Die Produktionsphilosophie des Weinguts basiert auf einem tiefen Respekt für das Land und seine Potenziale, verbunden mit modernen Techniken, die die Reinheit und Eleganz der angebauten Trauben betonen. Die Weinberge, die von der Meeresbrise gestreichelt werden, sind mit edlen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt, die unter der erfahrenen Leitung des Weinteams Weine von seltener Komplexität und Finesse hervorbringen.
Der Sassicaia, das Aushängeschild der Produktion, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Struktur und die unglaubliche Lagerfähigkeit aus. Ein Wein, der mit seinem Bouquet intensiver und vielfältiger Aromen die Geschichte eines Landes und einer Leidenschaft erzählt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
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Adresse:
Località Capanne 27, 57020 - Bolgheri (LI), Italien
Farbe: rubinrot.
Duft: fruchtige und blumige Aromen, würzige und leicht balsamische Noten.
Geschmack: vollmundig und fein, frisch und elegant, schöne Tanninstruktur, ein Finale von hervorragender Klarheit und Persistenz.
- Bibenda 4/5
- I Vini di Veronelli 90/100
- Wine Spectator 90/100
- Robert Parker 88/100