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Der Langhe Nebbiolo von Oddero ist ein Wein mittlerer Struktur, der durch seine Territorialität überrascht. Er reift etwa anderthalb Jahre in Eichenfässern. Leuchtendes Rubinrot, angenehmes Bouquet von Veilchen, Apfel und roten Früchten, mit Anklängen von Waldboden und Nelken. Sehr angenehm mit einer feinen Tanninstruktur: perfekt zu Fleischgerichten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Langhe Nebbiolo DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Primi der Erde, Rinderbraten, Schmorfleisch, Reifekäse, Rotes Fleisch, Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Oddero
Eingebettet in die verzauberte Landschaft der Langhe, stellt das Weingut Oddero ein fundamentales Element der piemontesischen Weinkultur dar. Gegründet auf einem Erbe historischer Weinberge, ist Oddero ein Name, der zwischen den Hügeln Piemonts widerhallt, ein Synonym für klassischen Barolo und zeitlose Eleganz. Die Geschichte dieses Weinguts ist mit der seiner Ländereien verwoben, wo jeder Rebenreihe Geschichten von Hingabe und Leidenschaft erzählt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Im Herzen Piemonts, zwischen den prestigeträchtigsten Bezeichnungen wie DOCG Barolo und Barbaresco, kultiviert Oddero mit Sorgfalt und Respekt autochthone Sorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Jede Ernte ist ein Ritual, das im Einklang mit den Rhythmen der Natur vollzogen wird, und die Produktionsphilosophie von Oddero basiert auf einem tiefen Respekt für diese Traditionen, mit dem Ziel, das Wesen der Trauben und des Terroirs zu betonen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Praktiken, wertschätzt die Biodiversität und schützt die Integrität des Bodens.
Unter den Hauptetiketten ragt der Barolo von Oddero als Meisterwerk von Komplexität und Finesse hervor. Dieser Wein, das Emblem von Struktur und Tiefe, entfaltet in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Waldboden, während er am Gaumen mit samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Persistenz überzeugt. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tausend Facetten des langarolischen Terroirs zu entdecken, in einer sensorischen Reise, die niemals aufhört zu faszinieren.
Entdecke auf Vino45 den zeitlosen Charme der Weine von Oddero: ein Erlebnis von Authentizität und Raffinesse, das dich ins Herz der Langhe führt, zwischen den Aromen und Düften eines einzigartigen Landes.
Farbe: rubinrot
bouquet: Veilchen und rote Früchte
Geschmack: angenehmer Tannin, der an das Land der Langa erinnert
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DER WEIN
DerLanghe Nebbiolo"di" in German is "von".OdderoEs ist einWein mit mittlerem Körper, der durch seine Territorialität überrascht.Reifung für etwa anderthalb Jahre in Eichenfässern. Leuchtendes Rubinrot, angenehmes Bouquet von Veilchen, Apfel und roten Früchten, mit Anklängen von Unterholz und Nelken. Sehr angenehm mit einem angenehmen Tannin: perfekt zum Kombinieren mit Fleischgerichten.
DIE WEINBERGE
DIE PRODUKTIVE PHILOSOPHIE
DAS UNTERNEHMEN
Antikes Wissen und moderne Produktionstechniken. Beharrlichkeit, Geduld, Respekt vor dem Rohmaterial und dem Gebiet. Für uns bedeutet Weinproduktion, jedes Detail zu pflegen: vom Winterschnitt über die Frühjahrspflege, die Ausdünnung bis zur Lese, bis hin zu Pressung, Fermentation und der langen Reifung. Qualität ist ein Wert, der sich in den Details zeigt.