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Dolomiti Pinot Nero IGT 'Krafuss' 2020 (750 ml.) Alois Lageder
Der 'Krafuss' ist ein Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht aus 100% Pinot Noir Trauben von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 21 Jahren, die in einer Höhe von 430 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss angebaut werden. Die Reifung dauert etwa 12 Monate und erfolgt in französischen Eichenfässern. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter Himbeeren und Brombeeren, dunkle Gewürze wie Pfeffer und Noten von Feuerstein, die die mineralischen Eigenschaften unterstreichen. Intensiver Geschmack mit Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Dolomiten IGT
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust, Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Südtirol
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Alois Lageder - Cru
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Wurstwaren, Wildbret, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ALG-KRAFUSS-PINOT-NERO-2020
4 Artikel
Alois Lageder
Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Alto Adige, stellt das Weingut Alois Lageder eine Bastion der Eleganz und Innovation in der italienischen Weinlandschaft dar. Mit einer tief verwurzelten Tradition des Respekts für die Natur und einer visionären Auffassung von Biodynamik hat Alois Lageder es verstanden, den Charme der Tradition mit dem Drang nach einer nachhaltigen Zukunft zu verbinden.
Unter dem Zeichen der DOC Alto Adige erstrecken sich die Weinberge von Alois Lageder über Böden, die von Geschichte und einer außergewöhnlichen Biodiversität erzählen. Hier, zwischen den ordentlichen Reihen, gedeihen hochwertige Trauben wie Chardonnay, Pinot Bianco und Lagrein, Sorten, die im alpinen Mikroklima einen idealen Lebensraum finden, um ihr Potenzial optimal auszudrücken.
Unter den Etiketten, die die unverwechselbare Unterschrift dieses Weinguts tragen, sticht das Löwengang Chardonnay hervor, ein Wein, der das Wesen der Eleganz des Südtirols verkörpert. Mit aromatischen Noten, die an die Frische der Berge erinnern und einer Struktur, die den Gaumen mit der Zartheit einer Umarmung umhüllt, ist dieses Chardonnay ein Tribut an die Fähigkeit von Alois Lageder, zu innovieren und dabei die territoriale Authentizität zu bewahren.
Lass dich von den weinbaulichen Kreationen von Alois Lageder auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Reise zwischen den unberührten Gipfeln des Trentino-Alto Adige darstellt, auf der Suche nach einem perfekten Gleichgewicht zwischen Natur und Weinkunst. Entdecke die Harmonie und Tiefe von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft, Respekt und raffinierter Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italien
Colore: rosso granato con riflessi rubino
Bouquet: intenso, complesso, speziato, leggermente vegetale
Gusto: equilibrato, fresco, persistente, sapido e dal tannino lieve.
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DER WEIN
Der 'Krafuss' ist das Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht aus 100% Pinot Noir Trauben von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 21 Jahren, die in einer Höhe von 430 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss angepflanzt sind. Die Reifung dauert etwa 12 Monate und erfolgt in französischen Eichenfässern. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter Himbeeren und Brombeeren, dunkle Gewürze wie Pfeffer und Anklänge von Feuerstein, die den mineralischen Charakter unterstreichen. Intensiver Geschmack mit Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
DER BETRIEB
Wahrhaft ein Synonym für Exzellenz, Alois Lageder hat im Laufe der Jahre gezeigt, was das Südtirol an Persönlichkeit, Eleganz und territorialer Verbundenheit zu bieten hat. Ein Ergebnis, das aus einer klaren Vision der eigenen Arbeit resultiert, bei der jede Tätigkeit eng mit den anderen in einem virtuosen Kreislauf verbunden ist, der in der Umstellung auf biodynamische Anbauweise der eigenen Weinberge seinen Ausdruck gefunden hat.
Gegründet im Jahr 1823 und nun in der sechsten Generation, zeichnet sich das Unternehmen durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu verbinden: "Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch kleiner - erinnert sich Alois Lageder - und in allen Verarbeitungsphasen versuchen wir in erster Linie, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, im Einklang mit der Natur zu arbeiten." Es ist kein Zufall, dass jeder Wein wie nur wenige andere der Region die stets unterschiedlichen Eigenschaften seines Herkunftsweingutes erzählen kann - Südtirol ist in der Tat ein Land, das in Bezug auf Bodenschätze, Mikroklimazonen und Expositionen äußerst reichhaltig ist und somit die idealen Bedingungen bietet, um Weine mit ausgeprägter Individualität zu produzieren. Die Trauben, die in den Weinbergen der Familie geerntet werden, etwa 50 Hektar zwischen Margreid, Kurtatsch, Termeno und im Gebiet des Kalterer Sees, werden nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen nicht nur mit den eigenen Weinbergen, sondern auch mit einer Reihe vertrauenswürdiger Winzer aus verschiedenen Regionen Südtirols zusammen, deren Weinberge sich insgesamt über weitere 110 Hektar erstrecken, von denen etwa ein Viertel nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird.
Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die wahre Botschafter des Territoriums sind, weiße und rote Weine von großem Reiz, die ein Sortiment aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassischen, die Terroir-Auswahlen, die Masi.