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Chianti Classico DOCG Riserva 'Ser Lapo' 2018 (750 ml.) Mazzei
Der 'Ser Lapo' von Mazzei ist ein wichtiger Riserva di Chianti Classico, mit dem die Marchesi Mazzei ihren illustren Vorfahren Ser Lapo feiern wollen, der das erste bekannte Dokument über die Verwendung der Bezeichnung 'Chianti' verfasst hat. Sangiovese 90% und Merlot 10%, von Hand gelesen. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Angenehm strukturiert und intensiv.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Sangiovese
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Sangiovese 90%, Merlot 10%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Primi der Erde, Rinderbraten, Schmorfleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
MZZ-SERLAPO-2018
4 Artikel
Mazzei
In der bezaubernden Kulisse der toskanischen Hügel, wo Geschichte und Natur miteinander verwoben sind, erhebt sich das legendäre Weingut Mazzei. Mit über sechs Jahrhunderten Weinbau-Tradition im Herzen des Chianti Classico repräsentiert die Familie Mazzei ein Fundament des toskanischen Weinbaus und vereint geschickt den Reichtum der Vergangenheit mit der Innovation der Gegenwart.
Das Gebiet, das ihre Weinberge beherbergt, ist ein wahres Meisterwerk der Natur. Hier, in den sanften toskanischen Hügeln, findet der Sangiovese seinen reinsten Ausdruck, begleitet vom edlen Cabernet Sauvignon. Dank eines tiefen Verständnisses des Terroirs und einer Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, haben die Mazzei Weine geschaffen, die wahre Botschafter der Qualität und Eleganz des Chianti Classico sind.
Die Produktionsphilosophie des Weinguts ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Experimentierung. Diese ständige Suche nach Exzellenz spiegelt sich in prestigeträchtigen Projekten wie dem Siepi wider, einem Wein, der die Kunst der Assemblage und die Fähigkeit, ohne Verrat an den eigenen Wurzeln zu innovieren, verkörpert. Der Ser Lapo hingegen ist eine Hommage an die Familiengeschichte und die untrennbare Verbindung zur Region, ein Chianti Classico, der all die Leidenschaft und Hingabe der Familie Mazzei in sich trägt.
Jede Etikette von Mazzei ist eine Einladung, die außergewöhnliche Schönheit der toskanischen Weine zu entdecken, eine sensorische Reise durch die Geschichte und Identität eines einzigartigen Landes. Lass dich von den Kreationen des Weinguts Mazzei, die auf Vino45 erhältlich sind, verzaubern und erlebe ein unvergessliches Weinerlebnis, in dem Tradition und Innovation in einem Glas purer Exzellenz verschmelzen.
Adresse:
Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
Farbe: rubinrot.
bouquet: frische Aromen, die an Waldfrüchte erinnern.
Geschmack: angenehm strukturiert und intensiv.
- Antonio Galloni 92/100
- Falstaff 92/100
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DER WEIN
Der 'Ser Lapo' von Mazzei ist ein wichtiger Riserva di Chianti Classico, mit dem die Marchesi Mazzei ihren illustren Vorfahren Ser Lapo feiern wollen, dem das erste bekannte Dokument über die Verwendung der Bezeichnung 'Chianti' zu verdanken ist. Sangiovese 90% und Merlot 10%, von Hand gelesen. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Angenehm strukturiert und intensiv.
DER BETRIEB
Die Familie der Marchesi Mazzei kann auf ein unvergleichliches Erbe zurückblicken, das in der toskanischen Weinbau-Tradition verwurzelt ist. Ihre Geschichte beginnt tatsächlich vor vielen Jahrhunderten im mittelalterlichen Dorf Castello di Fonterutoli und setzt sich über 24 Generationen fort. Ein Dorf, das sich über das Val d’Elsa erstreckt und seit 1435 zur Familie Mazzei gehört, bewahrt bis heute sein ursprüngliches Erscheinungsbild als ruhiges Landdorf: wenige Häuser, die Kirche von San Miniato und die Villa, die Ende des 16. Jahrhunderts anstelle der befestigten Burg erbaut wurde.
Das Anwesen liegt nur wenige Kilometer südlich von Castellina im Herzen des Chianti Classico und umfasst über sechshundert Hektar Land, von denen mehr als hundert mit Weinreben bepflanzt sind und sich in den schönsten Gebieten der Bezeichnung befinden: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere und Caggio. Weinberge, die die Geschichte des Chianti Classico gemacht haben, überwiegend mit Sangiovese angebaut, einer Sorte, die hier ihren idealen Boden gefunden hat und in den höheren Lagen große Aromen und Eleganz sowie in den tiefer gelegenen Gebieten Struktur und Kraft ausdrücken kann. Es ist also kein Zufall, dass Castello di Fonterutoli als eines der bedeutendsten Unternehmen des gesamten Chianti Classico gilt, das sich stets auf die Suche nach neuen qualitativen Grenzen in Weinberg und Keller konzentriert. Eine Arbeit und ein Weg, die dazu geführt haben, dass die Weine des Schlosses weltweit renommiert sind und einen Bezugspunkt für das gesamte Chianti Classico darstellen.
Doch damit nicht genug: Die Neigung zur Suche nach immer neuen Herausforderungen und das Streben nach Exzellenz haben die Mazzei dazu gebracht, ihre Horizonte in der Weinbau- und Weinherstellung über den Chianti Classico hinaus zu erweitern, auch in der toskanischen Maremma mit Tenuta Belguardo und in Sizilien mit Tenuta Zisola. Diese Betriebe produzieren heute Weine mit klarer territorialer Prägung, wahre Botschafter ihrer jeweiligen Bezeichnungen.